Recette du gâteau invisible aux pommes et aux poires
Sur les étals des marchés, l’automne annonce son arrivée par une avalanche de pommes et de
Recettes goûter : douceurs pour l'après-midi
Régalez-vous avec nos recettes de goûter variées et gourmandes. Fondants au chocolat irrésistibles, layer cakes aux textures équilibrées ou mousses aériennes, chaque création apaise les petites faims. Des idées pour transformer votre pause en moment de plaisir.
Recette de la tarte tatin de Christophe Michalak
Dans le grand théâtre de la pâtisserie française, la tarte tatin occupe une place à part,
Recette d’entremets individuels exotiques vanille, mangue et passion
Sous les projecteurs de la pâtisserie contemporaine, l’entremets exotique s’impose comme la star incontestée des tables
Recette du saint-honoré : le classique de la pâtisserie française
Dans le grand théâtre de la pâtisserie française, peu de desserts imposent autant le respect que
Recette d’éclairs rectangulaires marbrés vanille-chocolat
Dans les vitrines des grandes pâtisseries parisiennes, l’éclair marbré vanille-chocolat s’impose peu à peu comme une
La meilleure recette de tarte briochée moelleuse et gourmande
Dans les boulangeries françaises, il existe une pâtisserie qui fait systématiquement l’unanimité : la tarte briochée.
Recette de choux cylindriques carachoc au caramel et chocolat
Dans les cuisines des grandes pâtisseries françaises, la pâte à choux (pâte cuite à base d’eau,
Recette de tarte vanille noisette
Dans les pâtisseries françaises, il existe des mariages qui ne trompent jamais : la vanille et
Recette de la génoise au chocolat facile et moelleuse
Dans les cuisines des grandes tables comme dans celles des passionnés du dimanche, la génoise au
Recette de macarons au praliné
Dans les vitrines des grandes maisons parisiennes comme dans les cuisines amateurs, le macaron au praliné
Recette du layer cake Nutella et Ferrero Rocher
Dans la rédaction de ce jour, la rubrique gourmande met à l’honneur un dessert qui fait
Recette du cake à la banane et pépites de chocolat
Sur les étals des marchés comme dans les cuisines familiales, la banane trop mûre trouve enfin
Recette de crêpes mille trous (baghrir) : moelleuses et faciles à réaliser
Direction le maghreb, le temps d’une recette qui fait toujours sensation sur une table de petit-déjeuner
Recette de macarons Barbapapa à la fraise Tagada
Dans l’atelier des desserts les plus réjouissants, une nouvelle création fait sensation : le macaron Barbapapa
Recette de pavlova exotique à l’ananas, kalamansi et vanille
Sur la scène des desserts d’été, un dessert détonne par son équilibre entre croquant et fondant
Recette de meringues maison faciles et croustillantes
Sur la carte des desserts qui font sensation à moindre coût, la meringue occupe une place
Recette de tarte au chocolat Dulcey et fruit de la passion
Dans les cuisines des grandes maisons pâtissières, un chocolat fait couler beaucoup d’encre : le Dulcey,
Recette des choux chantilly moelleux et croustillants
Dans les vitrines des meilleures pâtisseries françaises, le chou chantilly trône fièrement, doré et bombé comme
Recette d’entremets chocolat caramel
Dans les cuisines des grands restaurants comme dans celles des particuliers passionnés, l’entremets chocolat caramel s’impose
Recette du layer cake au spéculoos
Dans les cuisines belges comme dans les pâtisseries parisiennes, le spéculoos s’impose désormais comme une signature
Recette du fondant au chocolat et aux noisettes
Dans les cuisines des grands restaurants comme dans celles des particuliers, le fondant au chocolat reste
Recette de macarons à la menthe
Sur le comptoir des grandes pâtisseries parisiennes, la coque lisse et bombée du macaron impose le
Recette du gâteau magique au chocolat
Il existe des desserts qui relèvent presque du tour de magie, et le gâteau magique au
Recette de macarons au citron
Sur la vitrine d’une pâtisserie parisienne, ils brillent comme de petits soleils alignés au cordeau. Le
