Recette de gaufres légères et croustillantes
Le dimanche matin, dans les cuisines françaises, une odeur caractéristique de pâte dorée embaume souvent l’air
Recettes goûter : douceurs pour l'après-midi
Régalez-vous avec nos recettes de goûter variées et gourmandes. Fondants au chocolat irrésistibles, layer cakes aux textures équilibrées ou mousses aériennes, chaque création apaise les petites faims. Des idées pour transformer votre pause en moment de plaisir.
Recette de tarte au chocolat, noisette et citron
Sur la carte des desserts qui font parler d’eux, la tarte au chocolat, noisette et citron
Recette de choux vanille, caramel et noix de pécan
Dans les vitrines des pâtisseries françaises, le chou à la crème reste une valeur sûre, mais
Recette du gâteau double chocolat et noisette
Dans la famille des gâteaux qui ne pardonnent aucun écart, le double chocolat et noisette occupe
Recette du gâteau moelleux au chocolat blanc et à la framboise
Dans la famille des gâteaux qui font sensation sans jamais trahir leur simplicité, le mariage du
Recette de macarons à la fleur d’oranger
Dans les pâtisseries parisiennes, le macaron à la fleur d’oranger occupe une place à part :
Recette de tarte à la vanille et au muscovado
Il y a des desserts qui semblent simples sur le papier et qui révèlent, à la
Layer cake chocolat-vanille Peppa Pig : recette du gâteau bain de boue
Chez les tout-petits, un nom suffit à déclencher l’enthousiasme général autour de la table : Peppa
Recette de l’assassin : gâteau chocolat caramel irrésistible
Certaines pâtisseries méritent leur surnom, et celle-ci a été baptisée assassin pour une bonne raison :
Recette du gâteau magique au caramel
Deux couches en apparence, trois en réalité : le gâteau magique au caramel doit son nom
Recette du nude cake stracciatella
Sur les tables instagrammables comme dans les pâtisseries de quartier, le nude cake a conquis les
Recette de boules meringues au chocolat
Sur les tables de fêtes ou dans les vitrines des pâtisseries, les boules meringuées au chocolat
Recette de muffins à la vanille et aux pépites de chocolat
Dans les cuisines des boulangeries de quartier comme chez les particuliers, le muffin à la vanille
Recette du layer cake chocolat praliné licorne
Dans l’atelier des pâtissiers amateurs, le layer cake licorne occupe une place à part : le
Cake vanille, cacahuète et Dulcey inspiré de Christophe Michalak
Sur le papier, trois ingrédients qui n’avaient aucune raison de se rencontrer : la vanille, discrète
Recette de macarons à l’amande et à la vanille
Le macaron, ce petit biscuit rond à la coque craquante et au cœur moelleux, fait figure
Recette du gâteau ballon de foot
Chaque coupe du monde ramène son lot de buts, de polémiques arbitrales et… de gâteaux en
Recette de macarons à la meringue italienne
Le macaron à la meringue italienne, c’est un peu le Graal de la pâtisserie française amateur.
Recette du cake à la vanille moelleux et facile
Sur l’étal des pâtisseries de quartier comme dans les cuisines familiales, le cake à la vanille
Recette de tartelettes chocolat praliné de Julien Déchenaud
Dans l’atelier feutré où Julien Déchenaud peaufine ses classiques revisités, la tartelette chocolat praliné occupe une
Recette du moelleux à la noix de coco
Le moelleux à la noix de coco s’impose comme une alternative gourmande aux gâteaux classiques, avec
Recette du gâteau infiniment noisette de Pierre Hermé
Il y a des gâteaux qui portent bien leur nom, et le gâteau infiniment noisette de
Recette de tarte ananas coco façon CAP pâtissier
L’épreuve technique du CAP pâtissier impose rigueur et précision, et la tarte ananas coco en est
Recette de chouquettes à la vanille moelleuses et faciles
Dans les boulangeries parisiennes, la chouquette trône fièrement en sachet kraft, saupoudrée de sucre perlé, souvent
