Gâteaux

Léger comme un souffle, aérien comme une promenade en montagne : le gâteau nuage aux deux […]

Sur les étals des marchés comme dans les cuisines des grands restaurants, le gâteau à l’ananas

Il y a des desserts qui claquent comme un scoop et d’autres qui séduisent en douceur

Il y a des desserts qui ne trichent jamais avec l’émotion, et le fondant au chocolat

Sur les étals des pâtisseries françaises, un petit chou doré coiffé d’une meringue légère attire toujours

Sous les projecteurs de la pâtisserie contemporaine, l’entremets exotique s’impose comme la star incontestée des tables

Dans les vitrines des grandes pâtisseries parisiennes, l’éclair marbré vanille-chocolat s’impose peu à peu comme une

Sur les étals des marchés comme dans les cuisines familiales, la banane trop mûre trouve enfin

Sur la scène des desserts d’été, un dessert détonne par son équilibre entre croquant et fondant

Dans les cuisines des grands restaurants comme dans celles des particuliers passionnés, l’entremets chocolat caramel s’impose

Dans les cuisines des grands restaurants comme dans celles des particuliers, le fondant au chocolat reste

Dans les vitrines feutrées de sa pâtisserie parisienne, Claire Damon a bâti sa réputation sur des

Dans les cuisines pâtissières les plus créatives, un nouvel entremets fait sensation : le carapop. Popcorn