Réveillez le chef pâtissier en vous avec Graine de Gâteau
Découvrez Graine de Gâteau, le blog pâtisserie qui transforme les novices en chefs pâtissiers d'exception ! Ce sanctuaire sucré est dédié à tous les gourmands, proposant des recettes alléchantes, des astuces professionnelles et des inspirations irrésistibles pour satisfaire vos papilles et stimuler votre créativité. Faites l'expérience d'une aventure culinaire inédite avec Graine de Gâteau. Chaque article est un voyage gourmand, explorant la richesse infinie de la pâtisserie, le tout accompagné d’illustrations détaillées pour vous guider pas à pas. Alors prenez votre fouet et rejoignez-nous dans cet univers sucré !
Dernières recettes et actus
Gâteau de crêpes au thé matcha : recette savoureuse et facile
Le gâteau de crêpes au thé matcha est une délicieuse fusion de saveurs qui marie l’élégance de la pâtisserie française ...
Brioches et viennoiseries
Recette de brioche à la framboise moelleuse et facile
Beignets, crêpes et gaufres
Crêpes au fromage maison : la recette savoureuse
Astuces & techniques culinaires
Compote pomme cannelle rapide au micro-ondes
Brioches et viennoiseries
Recette de la gâche vendéenne traditionnelle : un délice authentique
Patisserie végan
Mousse au chocolat vegan : recette gourmande et facile
Marine Lavoisier 28 août 2025
La mousse au chocolat est un dessert apprécié pour sa texture légère et son goût intense en chocolat. Pour les ...
Glace végane à l’amande, poire et agave : dessert sain et facile
Olivier Durandelle 9 juillet 2025
La glace végane à l’amande, poire et agave est bien plus qu’un simple dessert : elle est une invitation à ...
10 recettes de pâtisserie végane faciles et délicieuses
Olivier Durandelle 14 juin 2024
Voyagez dans l’univers de la pâtisserie végane avec ces dix recettes simples et savoureuses. Chaque bouchée est une promesse de ...
Crèmes, mousses & glaces
Techniques & astuces pâtisserie
Compote pomme cannelle rapide au micro-ondes
Mathilde Rochenoire 14 novembre 2025
La compote pomme cannelle est un dessert réconfortant, idéal pour les soirées d’automne ou d’hiver. Sa préparation au micro-ondes permet ...
Recette de Praline Mascotte : réussir le CAP Pâtissier
Olivier Durandelle 7 novembre 2025
La praline mascotte, ce petit délice croquant à base de sucre et de fruits secs, est un incontournable pour tout ...
Granola maison : la recette simple et savoureuse
Marine Lavoisier 28 octobre 2025
le granola fait maison est une alternative saine et délicieuse aux céréales industrielles souvent trop sucrées. facile à préparer, il ...
Tartes et tartelettes
Banoffee minute : spéculoos, caramel beurre salé, banane et chantilly
Marine Lavoisier 12 novembre 2025le banoffee minute est l’un de ces desserts qui combinent rapidité d’exécution et explosion de saveurs. sans cuisson, il est …
Tarte salée épaisse chèvre et tomates séchées : la recette parfaite
Constantin Moreau 12 novembre 2025
La tarte salée épaisse au chèvre et aux tomates séchées est une véritable ode à la ...
Flan pâtissier à la vanille : délice classique
Marine Lavoisier 6 novembre 2025
le flan pâtissier à la vanille est une véritable institution pour les amateurs de desserts traditionnels. ...
Matériel pour patisser
Test du robot pâtissier Kitchenaid Mini Classic
Olivier Durandelle 13 novembre 2025Dans le monde effervescent de la pâtisserie, la quête de l’outil parfait peut parfois sembler un véritable casse-tête. Vous cherchez …
Test du set d’emporte-pièces Ateco 5872, blanc 10 pièces
Mathilde Rochenoire 9 novembre 2025
Dans l’univers de la pâtisserie, la précision et la créativité sont essentielles pour réaliser des desserts ...
Test du coupe-beignet Winco CC-2 en acier inoxydable
Mathilde Rochenoire 7 novembre 2025
Pour celles et ceux qui cherchent à réaliser des beignets parfaits à la maison, le coupe-beignet ...
Recettes de brioches et viennoiseries
Recettes de gâteaux
Moelleux aux spéculoos : découvrez la recette inratable
13 novembre 2025
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Découvrez la recette inratable du moelleux aux spéculoos, un dessert qui allie la douceur d’un gâteau moelleux à la saveur unique des spéculoos. Facile à ...
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Recette de banana bread délicieux
12 novembre 2025
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Le banana bread est un incontournable des goûters gourmands, offrant une texture moelleuse et un parfum envoûtant. Réaliser ce délicieux gâteau n’est pas seulement simple, ...
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Gâteau renversé à l’orange : recette simple et savoureuse
12 novembre 2025
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Que diriez-vous d’apporter un zeste d’originalité et de fraîcheur à votre table avec un gâteau renversé à l’orange ? Ce dessert gourmand et coloré est ...
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Recette de cake au Carambar : un délice sucré à découvrir
11 novembre 2025
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Si la France est connue pour ses pâtisseries raffinées, elle sait aussi faire preuve de créativité avec des ingrédients inattendus. Le cake au Carambar est ...
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Gâteau renversé aux poires : la recette inratable
11 novembre 2025
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Le gâteau renversé aux poires est un dessert classique qui allie saveurs fruitées et texture moelleuse. Facile à réaliser, il promet de régaler petits et ...
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Gâteau Carambar : recette gourmande aux Chamallows Rice Krispies
11 novembre 2025
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Le gâteau Carambar, aux saveurs régressives et aux textures amusantes, est une expérience gourmande qui saura séduire petits et grands. Avec l’ajout de Chamallows et ...
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