Réveillez le chef pâtissier en vous avec Graine de Gâteau
Découvrez Graine de Gâteau, le blog pâtisserie qui transforme les novices en chefs pâtissiers d'exception ! Ce sanctuaire sucré est dédié à tous les gourmands, proposant des recettes alléchantes, des astuces professionnelles et des inspirations irrésistibles pour satisfaire vos papilles et stimuler votre créativité. Faites l'expérience d'une aventure culinaire inédite avec Graine de Gâteau. Chaque article est un voyage gourmand, explorant la richesse infinie de la pâtisserie, le tout accompagné d’illustrations détaillées pour vous guider pas à pas. Alors prenez votre fouet et rejoignez-nous dans cet univers sucré !
Dernières recettes et actus
Bûche Dulcey, pécan et Agrumes : recette Gourmande
Embarquons ensemble pour une excursion culinaire qui ravira vos papilles ! Nous allons réaliser une délicieuse bûche Dulcey, pécan et ...
Galette des rois
Recette facile du gâteau des rois
Buches de Noël
Bûche Écorce de Claire Damon : la Recette Gourmande
Brioches et viennoiseries
Recette de babka aux fruits rouges
Patisserie végan
10 recettes de pâtisserie végane faciles et délicieuses
Olivier Durandelle 14 juin 2024
Voyagez dans l’univers de la pâtisserie végane avec ces dix recettes simples et savoureuses. Chaque bouchée est une promesse de ...
Pains au chocolat vegan : substituts et méthodes efficaces
Mathilde Rochenoire 31 mai 2024
Découvrons ensemble les secrets d’un classique de la viennoiserie française dans sa version vegan : le pain au chocolat. Un ...
Pancakes vegan : substituts d’œufs et laits végétaux à découvrir
Marine Lavoisier 16 mai 2024
Que vous soyez un adepte du véganisme ou que vous cherchiez simplement à varier vos recettes, les pancakes vegan sont ...
Crèmes, mousses & glaces
Techniques & astuces pâtisserie
Recette de gâteau de Noël : idées et astuces pour un dessert festif
Olivier Durandelle 23 novembre 2024
Imaginez la scène : des flocons de neige tombent doucement à l’extérieur, vous êtes blotti au chaud dans votre maison, ...
Effet velours pour entremets : la recette parfaite
Marine Lavoisier 22 novembre 2024
Qui n’a jamais été émerveillé par la texture si particulière des entremets dans les vitrines des pâtissiers ? Cette sensation ...
Recette de glaçage miroir au chocolat noir
Marine Lavoisier 19 novembre 2024
Amateurs de pâtisseries et de chocolat, cette recette est pour vous. Nous allons réaliser un glaçage miroir au chocolat noir ...
Tartes et tartelettes
Recette de moelleux à la rhubarbe
Marine Lavoisier 13 décembre 2024Amoureux de la rhubarbe et des desserts gourmands, cette recette est pour vous ! Nous allons vous guider pas à …
Recette facile du gâteau des rois
Mathilde Rochenoire 13 décembre 2024
Préparez-vous à vivre une expérience culinaire royale avec notre recette facile du gâteau des rois. Pas ...
Recette de tarte rustique aux fraises
Olivier Durandelle 10 décembre 2024
Dorlotons nos papilles avec une tarte rustique aux fraises qui marie parfaitement la douceur des fraises ...
Matériel pour patisser
Cristel : cuisson made in France
Olivier Durandelle 26 octobre 2024Quand il s’agit d’articles culinaires fabriqués en France, un nom revient inévitablement : Cristel. Cette entreprise française, symbole du savoir-faire …
Cercles à tartes et cadres à entremets : astuces pour les choisir
Olivier Durandelle 22 octobre 2024
Dans l’univers de la pâtisserie, chaque détail compte. De la préparation à la cuisson, en passant ...
Test Facelle 1500W : robot Pâtissier Pro 6, 2L et ses Accessoires
Olivier Durandelle 16 août 2024
Cher lecteur, vous cherchez un allié de taille pour révolutionner votre expérience en pâtisserie ? Le ...
Recettes de brioches et viennoiseries
Recettes de gâteaux
Bûche Dulcey, pécan et Agrumes : recette Gourmande
14 décembre 2024
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Embarquons ensemble pour une excursion culinaire qui ravira vos papilles ! Nous allons réaliser une délicieuse bûche Dulcey, pécan et agrumes. Cette recette est la ...
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Recette de moelleux à la rhubarbe
13 décembre 2024
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Amoureux de la rhubarbe et des desserts gourmands, cette recette est pour vous ! Nous allons vous guider pas à pas dans l’élaboration d’un délicieux ...
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Bûche Écorce de Claire Damon : la Recette Gourmande
12 décembre 2024
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La bûche Écorce de Claire Damon est une merveilleuse gourmandise qui apporte de la douceur et du réconfort en cette période hivernale. C’est une recette ...
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Recette : moelleux pistaches abricots
11 décembre 2024
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Le moelleux pistaches abricots, une délicieuse douceur qui vous fera voyager vers des horizons ensoleillés. Enfants comme adultes seront ravis par cette gourmandise savoureuse et ...
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Comment réussir des muffins au coeur coulant à tous les coups ?
10 décembre 2024
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Imaginons une gourmandise qui fait saliver à chaque bouchée. Des muffins moelleux parfumés à l’orange et au chocolat, avec un cœur coulant de chocolat fondant. ...
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Bûche roulée au chocolat : recette gourmande
9 décembre 2024
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En ces périodes festives, la bûche de Noël est le dessert incontournable qui clôture notre repas en beauté. Traditionnelle, elle se présente sous la forme ...
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