Réveillez le chef pâtissier en vous avec Graine de Gâteau

Découvrez Graine de Gâteau, le blog pâtisserie qui transforme les novices en chefs pâtissiers d'exception ! Ce sanctuaire sucré est dédié à tous les gourmands, proposant des recettes alléchantes, des astuces professionnelles et des inspirations irrésistibles pour satisfaire vos papilles et stimuler votre créativité. Faites l'expérience d'une aventure culinaire inédite avec Graine de Gâteau. Chaque article est un voyage gourmand, explorant la richesse infinie de la pâtisserie, le tout accompagné d’illustrations détaillées pour vous guider pas à pas. Alors prenez votre fouet et rejoignez-nous dans cet univers sucré !

Dernières recettes et actus

Recette de madeleines au rooibos
Brioches et viennoiseries

Recette de madeleines au rooibos

Plongeons dans l’univers délicat et parfumé des madeleines au rooibos, une version originale du célèbre petit gâteau en forme de ...

Patisserie végan

10 recettes de pâtisserie végane faciles et délicieuses
Pâtisserie vegan

10 recettes de pâtisserie végane faciles et délicieuses

Voyagez dans l’univers de la pâtisserie végane avec ces dix recettes simples et savoureuses. Chaque bouchée est une promesse de ...
Pains au chocolat vegan : substituts et méthodes efficaces
Pâtisserie vegan

Pains au chocolat vegan : substituts et méthodes efficaces

Découvrons ensemble les secrets d’un classique de la viennoiserie française dans sa version vegan : le pain au chocolat. Un ...
Pancakes vegan : substituts d’œufs et laits végétaux à découvrir
Pâtisserie vegan

Pancakes vegan : substituts d’œufs et laits végétaux à découvrir

Que vous soyez un adepte du véganisme ou que vous cherchiez simplement à varier vos recettes, les pancakes vegan sont ...

Crèmes, mousses & glaces

Techniques & astuces pâtisserie

Recette du meilleur tiramisu onctueux au café : découvrez les secrets
Astuces & techniques culinaires

Recette du meilleur tiramisu onctueux au café : découvrez les secrets

Dévoilons ensemble les secrets d’un tiramisu onctueux au café, ce dessert italien mondialement apprécié pour sa douceur et son caractère. ...
Glaçage miroir au caramel : la recette parfaite
Astuces & techniques culinaires

Glaçage miroir au caramel : la recette parfaite

Amateurs de pâtisserie et de douceurs caramélisées, préparez-vous à découvrir la recette du glaçage miroir au caramel. Ce glaçage brillant ...
Les gélifiants : gélatine, pectine et agar-agar
Astuces & techniques culinaires

Les gélifiants : gélatine, pectine et agar-agar

En pâtisserie, l’art de la gélification est souvent un passage obligé pour apporter de la tenue et du volume à ...

Tartes et tartelettes

Top 10 des meilleures recettes de tartelettes à essayer en 2024
Tartes et tartelettes

Top 10 des meilleures recettes de tartelettes à essayer en 2024

Découvrez notre sélection des meilleures recettes de tartelettes à expérimenter en 2024. Des classiques revisités aux innovations gourmandes, ces délices …

Recette : tarte pistache et fleur d'oranger
Tartes et tartelettes

Recette : tarte pistache et fleur d’oranger

Imaginez la douceur de la pistache harmonisée avec les effluves enivrants de la fleur d’oranger. Cette ...
Recette de tarte à la citrouille et au potiron pour Halloween
Tartes et tartelettes

Recette de tarte à la citrouille et au potiron pour Halloween

L’automne est là, et avec lui, la saison des citrouilles bat son plein. Quoi de mieux ...

Matériel pour patisser

Test Facelle 1500W : robot Pâtissier Pro 6, 2L et ses Accessoires
Matériel et ustensiles de pâtisserie

Test Facelle 1500W : robot Pâtissier Pro 6, 2L et ses Accessoires

Cher lecteur, vous cherchez un allié de taille pour révolutionner votre expérience en pâtisserie ? Le Robot Pâtissier Facelle 1500W …

Cheflee: le Robot Pâtissier Multifonction à l'Essai
Matériel et ustensiles de pâtisserie

Cheflee: le Robot Pâtissier Multifonction à l’Essai

Chers passionnés de pâtisserie, la recherche d’un allié fiable et performant pour vos créations culinaires peut ...
Robot Pâtissier Tristar MX-4837 : performance et Polyvalence
Matériel et ustensiles de pâtisserie

Robot Pâtissier Tristar MX-4837 : performance et Polyvalence

Cher passionné de pâtisserie, nous savons combien il est important pour vous d’allier performance et praticité ...

Recettes de gâteaux

Recette de layer cake au chocolat

Recette de layer cake au chocolat

Plongeons ensemble dans l’univers sucré et décadent du layer cake au chocolat, un gâteau à étages qui promet de ravir les papilles des grands et ...
Lire plus →
Recette de cake orange, cannelle et chocolat

Recette de cake orange, cannelle et chocolat

Immergez-vous dans l’univers de la pâtisserie avec cette recette gourmande qui allie la fraîcheur de l’orange, la chaleur de la cannelle et la rondeur du ...
Lire plus →
Recette : entremets chocolat au lait et passion

Recette : entremets chocolat au lait et passion

Laissez-vous séduire par la douce alliance du chocolat au lait et de l’exotisme du fruit de la passion avec cet entremets qui promet d’éveiller vos ...
Lire plus →
Bûche orange passion et Dulcey : la recette gourmande

Bûche orange passion et Dulcey : la recette gourmande

L’alliance subtile et rafraîchissante de l’orange et du fruit de la passion, couronnée par le chocolat Dulcey velouté, donne vie à une bûche de Noël ...
Lire plus →
Recette de muffins figues et noix

Recette de muffins figues et noix

Plongez dans l’univers gourmand des muffins, où les figues juteuses rencontrent le croquant des noix pour une expérience gustative unique. Cette recette allie simplicité et ...
Lire plus →
Recette de bûche de Noël imprimée : la tendance des fêtes 2024

Recette de bûche de Noël imprimée : la tendance des fêtes 2024

Nous sommes à l’orée des festivités et quoi de mieux pour célébrer que de préparer une bûche de Noël qui épatera vos invités ? Cette ...
Lire plus →
Retour en haut