Les pancakes moelleux aux myrtilles sont un dรฉlice incontournable pour un petit-dรฉjeuner gourmand ou un brunch entre amis. Leur texture aรฉrienne et la douce aciditรฉ des myrtilles en font un vรฉritable rรฉgal pour les papilles. Dรฉcouvrez comment rรฉaliser facilement cette recette chez vous, mรชme sans ingrรฉdients frais, grรขce ร une livraison en ligne.
15 minutes
10 minutes
facile
โฌโฌ
Ingrรฉdients
Ustensiles
Prรฉparation
รtape 1
Dans un grand bol, mรฉlange la farine, le sucre, le bicarbonate de soude, la poudre ร lever et le sel.
รtape 2
Dans un autre rรฉcipient, mรฉlange le lait en poudre avec l’eau, puis ajoute les oeufs en poudre et l’extrait de vanille. Fouette bien pour obtenir un mรฉlange homogรจne.
รtape 3
Verse le mรฉlange liquide dans les ingrรฉdients secs et mรฉlange dรฉlicatement ร l’aide d’un fouet ou d’une spatule jusqu’ร obtenir une pรขte lisse.
รtape 4
Ajoute les myrtilles sรฉchรฉes ร la pรขte et mรฉlange doucement pour les rรฉpartir uniformรฉment.
รtape 5
Fais chauffer une poรชle antiadhรฉsive ร feu moyen, puis ajoute un peu de beurre fondu.
รtape 6
Verse une petite louche de pรขte dans la poรชle chaude pour former un pancake. Fais cuire jusqu’ร ce que des bulles se forment ร la surface, puis retourne le pancake et fais cuire l’autre cรดtรฉ jusqu’ร ce qu’il soit dorรฉ.
รtape 7
Rรฉpรจte l’opรฉration avec le reste de la pรขte.
รtape 8
Servez les pancakes chauds, accompagnรฉs de sirop d’รฉrable ou de miel.
Mon astuce de chef
Pour une texture encore plus moelleuse, laissez reposer la pรขte pendant 10 minutes avant de cuire les pancakes. Cela permettra ร la poudre ร lever d’agir et de donner plus de lรฉgรจretรฉ ร vos pancakes.
Boisson
Un thรฉ Earl Grey ou un cafรฉ doux s’accordera parfaitement avec ces pancakes moelleux aux myrtilles, en apportant une touche de chaleur et de rรฉconfort ร ce dรฉlicieux petit-dรฉjeuner.
Originaire d’Amรฉrique du Nord, le pancake est devenu un incontournable des brunchs internationaux. Les myrtilles, souvent prรฉsentes dans les recettes nord-amรฉricaines, apportent une touche fruitรฉe et acidulรฉe ร ce classique du matin. Prรฉparรฉ facilement avec des ingrรฉdients secs, ce pancake est une version pratique et savoureuse de la recette traditionnelle.
Oรน trouver le matรฉriel de cuisine nรฉcessaire pour ma recette ?
-
Robot Pรขtissier Tristar avec Bol en Acier Inoxydable de 4,5 L, Puissance 1 200 W, 12 Vitesses avec Fonction Pulse, Tรชte Inclinable, Couvercle Anti-รclaboussures, MX-4870Puissance efficace: Le moteur de 1 200 W assure un mรฉlange homogรจne des pรขtes รฉpaisses comme des prรฉparations lรฉgรจres pour une utilisation rรฉguliรจre Rรฉglages prรฉcis: Les 12 vitesses et la fonction pulse permettent dโajuster finement le mรฉlange selon les ingrรฉdients et les recettes Matรฉriaux rรฉsistants: Le bol en acier inoxydable de 4,5 L est durable, hygiรฉnique et facile ร nettoyer aprรจs chaque utilisation Conception pratique: La tรชte inclinable facilite lโaccรจs au bol et le changement dโaccessoires pendant la prรฉparation Plan de travail propre: Le couvercle anti-รฉclaboussures aide ร limiter les projections et ร garder la cuisine ordonnรฉe64,99 โฌ59,99 โฌ-8%
-
Moulinex, Bake Simple, Robot pรขtissier, compact, utilisation facile, Fouet, batteur et crochet petrin, QA1413F0, Vert D'eauCOMPACT : Avec son design compact, le robot pรขtissierBake Simples'adapte parfaitement ร toutes les cuisines - sataillen'est pas plus grande qu'une feuille de papier A4. FACILE ร UTILISER : Un seul bouton facile ร utiliser pour 12 vitesses et une fonction pulsepour rรฉpondre ร tous vos besoins en matiรจre de pรขtisserie. S'ADAPTE ATOUS VOS BESOINS EN PรTISSERIE : 3 outils essentiels - un fouet pour les ลufs, un batteur pour les gรขteaux et un crochet pรฉtrinpour les brioches et les pรขtes brisรฉes. FACILE ร RANGER : Sa taille compacte facilite le rangement - idรฉal pour toute cuisine, du comptoir au placard. RรPARABLE PENDANT 15 ANS ร UN PRIX RAISONNABLE : Nous vous recommandons de faire rรฉparer votre produit dans notre rรฉseau de 6 200 centres de rรฉparation dans le monde entier pour qu'il dure plus longtemps.104,99 โฌ79,99 โฌ-24%
Comment servir
Prรฉsentez les pancakes empilรฉs sur une assiette ร dessert, nappรฉs de sirop d’รฉrable ou de miel. Vous pouvez รฉgalement ajouter quelques myrtilles sรฉchรฉes sur le dessus pour une touche dรฉcorative supplรฉmentaire. Utilisez une assiette blanche pour faire ressortir les couleurs vives des myrtilles.
Oรน trouver la vaisselle adaptรฉe pour une prรฉsentation parfaite ?
-
Arcopal Zelie Lot de 12 assiettes ร dessert en verre opale extra rรฉsistant Blanc 18 cmLot de 12 assiettes ร dessert de 18 cm. Rรฉsistantes ร la casse et aux รฉbrรฉchures, passent au lave-vaisselle, rรฉsistantes aux changements de tempรฉrature, 100 % hygiรฉnique. Lโopale Arcopal est une matiรจre non poreuse qui empรชche les bactรฉries de se dรฉposer. Elle est trรจs facile ร nettoyer et totalement hygiรฉnique. Fabriquรฉe en France. Compatible micro-ondes et lave-vaisselle.22,13 โฌ
-
MATANA 20 Assiettes ร Dessert en Plastique Transparent avec Bordure Dorรฉe (19cm) - Petites Assiettes Solides, Rigides et Rรฉutilisables pour Mariages, Anniversaires, Noรซl & FรชtesDesign รฉlรฉgant martelรฉ : Impressionnez vos invitรฉs avec nos assiettes ร dessert premium dotรฉes d'un design sophistiquรฉ martelรฉ et d'une luxueuse bordure dorรฉe. Usage polyvalent : Parfaitement dimensionnรฉes ร 19 cm, ces assiettes sont idรฉales pour les desserts, les apรฉritifs, le pain et le beurre, les snacks, et plus encore, en faisant une addition polyvalente ร toute occasion. Parfait pour tout รฉvรฉnement : Que ce soit pour un mariage, un anniversaire, Noรซl ou une soirรฉe chic, ces assiettes ajoutent une touche d'รฉlรฉgance et de classe ร votre table. Durable, sรปr et rรฉutilisable : Fabriquรฉes en plastique de haute qualitรฉ sans BPA, ces assiettes sont rรฉutilisables, compatibles avec le lave-vaisselle et assez robustes pour supporter tous les desserts ou apรฉritifs. Instructions d'entretien : Bien que compatibles avec le lave-vaisselle, il est recommandรฉ de les laver ร la main pour prรฉserver la bordure dorรฉe dรฉlicate et assurer que ces assiettes continuent de briller ร chaque รฉvรฉnement.18,99 โฌ17,09 โฌ-10%


