Les Bubble Waffles, ces gaufres originaires de Hong Kong séduisent les gourmands du monde entier par leur texture unique et leur allure amusante. Aujourd’hui, nous allons apprendre à réaliser ce dessert qui égaiera vos goûters et ravira petits et grands.
15 minutes
5 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et le sel dans un bol.
Étape 2
Fouettez ensemble les œufs, le lait, l’huile végétale et l’extrait de vanille jusqu’à obtenir une consistance homogène.
Étape 3
Incorporez les liquides aux ingrédients secs et mélangez juste assez pour combiner sans trop travailler la pâte.
Étape 4
Faites chauffer votre gaufrier et badigeonnez-le légèrement d’huile si nécessaire.
Étape 5
Verser une louche de pâte dans le gaufrier et faites cuire jusqu’à ce que les gaufres soient dorées.
Mon astuce de chef
Pour encore plus de gourmandise, ajoutez quelques pépites de chocolat à la pâte avant de faire cuire vos gaufres.
Accompagnement idéal
Pour savourer pleinement vos Bubble Waffles, associez-les à un smoothie fruité ou un verre de lait froid. Ces boissons douces complèteront parfaitement le côté croustillant des gaufres.
L’info en plus
Ce dessert est non seulement délicieux mais aussi très visuel. Les Bubble Waffles se reconnaissent immédiatement à leurs grosses bulles qui attirent l’œil et procurent une expérience gustative ludique.
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Royal Catering Gaufrier Bubble Waffle Appareil a Gaufres Waffle Machine a Gaufre RCWM-1400-B (1.415 W, Matériau Acier/Aluminium, 1Poignée en bois résistante à la chaleur, Température 50-250 °C)Profitez de la saveur unique des gaufres en forme de bulles avec le gaufrier Bubble de Royal Catering. Un gaufrier professionnel avec une puissance de 1415 W et un temps de préchauffage de 440 s, de quoi préparez vos gaufres rapidement et efficacement. Ce gaufrier rotatif est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité et en aluminium revêtu de téflon, l'appareil est extrêmement durable et robuste. Le gaufrier vous permet de cuire des gaufres hexagonales avec une texture de bulles unique - parfait pour les restaurants, les hôtels, les buffets ou les stands de restauration rapide. Le nettoyage de ce gaufrier tournant est un jeu d'enfant grâce au revêtement antiadhésif - les résidus alimentaires s'enlèvent facilement.119,00 €107,00 €-10% -
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Présentation optimale
Servez vos Bubble Waffles directement sur une assiette plate accompagnées de fruits frais, d’une boule de glace ou simplement saupoudrées de sucre glace pour sublimer leur goût. Vous pouvez également les présenter en cornet pour une dégustation façon street food !
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