Plongez dans l’univers des douceurs avec une recette de donuts cuits au Airfryer, qui vous permettra de savourer ces délicieuses gourmandises sans les inconvénients de la friture classique. Découvrez comment allier plaisir et légèreté dans cette recette qui ravira petits et grands.
15 minutes
5 minutes
facile
€
Ingrédients
personnes
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Commencez par mélanger dans un grand bol la farine, le sucre en poudre, la levure chimique et le sel.
Étape 2
Incorporez ensuite le lait, le beurre fondu, l’extrait de vanille et l’œuf. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 3
Sur une surface légèrement farinée, étalez la pâte avec un rouleau à pâtisserie jusqu’à ce qu’elle atteigne environ un demi-centimètre d’épaisseur.
Étape 4
À l’aide d’un emporte-pièce rond, découpez des cercles dans la pâte. Utilisez un plus petit pour faire le trou au centre des donuts.
Étape 5
Préchauffez votre Airfryer à 180°C.
Étape 6
Placez les donuts découpés dans le panier de l’Airfryer sans les superposer. Faites-les cuire pendant environ 5 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés et bien gonflés.
Étape 7
Laissez refroidir vos donuts avant de les décorer selon vos envies: glaçage, sucre glace, pépites de chocolat ou vermicelles colorés.
Mon astuce de chef
Pour une variante encore plus gourmande, n’hésitez pas à fourrer vos donuts avec votre confiture préférée ou du Nutella après cuisson.
Smoothie aux fruits rouges et banane
Pour accompagner ces délicieux donuts légèrement dorés, rien ne vaut un smoothie aux fruits rouges et banane. Sa fraîcheur et sa douceur fruitée balancent parfaitement la richesse du dessert.
L’info en plus
Les donuts sont une pâtisserie originaire des Pays-Bas qui a conquis l’Amérique du Nord où ils sont désormais emblématiques. Ils peuvent être glacés ou non glacés, aromatisés avec diverses saveurs et sont souvent associés aux pauses-café réconfortantes.
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