Plongez dans l’univers des beignets revisités avec une recette qui allie gourmandise et légèreté. Grâce à votre Airfryer, savourez de délicieux beignets sans les inconvénients de la friture.
15 minutes
10 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Mélangez dans un grand saladier la farine, le sucre en poudre, la levure chimique et le sel.
Étape 2
Incorporez l’œuf et mélangez jusqu’à obtenir une consistance homogène.
Étape 3
Ajoutez progressivement le lait tout en fouettant pour éviter les grumeaux.
Étape 4
Verser le beurre fondu et parfumez votre préparation avec l’extrait de vanille ou des zestes de citron si vous le souhaitez.
Étape 5
Préchauffez votre Airfryer à environ 180°C (cela peut varier selon les modèles). En attendant, formez des petites boules avec la pâte.
Étape 6
Pour que les beignets soient bien aérés, n’hésitez pas à les rouler délicatement entre vos mains.
Étape 7
Faites cuire vos beignets dans l’Airfryer pendant environ 10 minutes. Gardez un œil sur eux : ils doivent être dorés mais pas brûlés !
Mon astuce de chef
Pour donner encore plus de goût à vos beignets, vous pouvez les rouler dans du sucre glace ou du sucre mélangé à de la cannelle dès leur sortie de l’Airfryer.
Accompagnement
Pour rester dans la légèreté, accompagnez vos beignets d’un Smoothie aux fruits frais ou d’une boisson chaude comme un thé vert parfumé.
L’info en plus
En savoir plus sur ce dessert
Saviez-vous que le mot ‘beignet’ vient du terme ‘bignet’, signifiant petit pain ? Historiquement associés au carnaval, les beignets ont traversé les siècles pour intégrer nos cuisines sous diverses formes et saveurs.
Cette version cuite à l’air chaud, grâce à l’utilisation d’un Airfryer, offre une alternative santé aux traditionnels beignets frits.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Présentation idéale
Servez vos beignets sur un plat contrastant pour faire ressortir leur belle couleur dorée. N’hésitez pas à utiliser une assiette creuse agrémentée de serviettes en papier finement décorées afin d’éponger tout excès d’humidité résiduel.
L’utilisation de petites fourchettes permettra une dégustation facile et élégante. Décorez votre table avec quelques éléments naturels comme des fleurs fraîches ou des branches minces pour une touche finale raffinée.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Champsaur: Un écrin de contrastes32,38 €
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Contraste: Cuisine d'ici et d'ailleurs - Menu Menu7,90 €
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Lot de 6 petites fourchettes à entrée, à dessert, en acier inoxydable, à salade à cocktail, à fruits, 13,3 cmBonne valeur : notre ensemble de fourchettes en acier inoxydable contient 6 fourchettes qui peuvent parfaitement remplacer les fourchettes perdues dans la vie quotidienne. Elles conviennent également pour les fêtes, les festivals et les événements formels, tels que les mariages, les célébrations, les dîners de famille et bien plus encore. Elles sont un bon choix pour les restaurants, les pique-niques et les barbecues. Qualité supérieure et durable : nos fourchettes sont fabriquées en acier inoxydable 18/10 de haute qualité avec une finition miroir et vous offrent un ensemble de fourchettes durable qui vous durera de nombreuses années. Leurs bords ont été polis plusieurs fois et sont lisses pour ne pas gratter votre bouche. Elles résistent à la rouille, à la corrosion et au lave-vaisselle. C'est une excellente alternative aux fourchettes en plastique. Confortable et sain : ces fourchettes à dîner sont soigneusement lestées pour tenir confortablement, peu importe ce que vous mangez sans vous pencher. Design classique : nos fourchettes en acier inoxydable sont soigneusement conçues pour ajouter plus d'élégance et de classe à votre table. Il a un design classique qui permet de mélanger et de combiner avec vos couverts existants pour faire des repas quotidiens une expérience culinaire fine. Dimensions : longueur : environ 13,3 cm - Épaisseur de la poignée : environ 2 mm - Poids : environ 17 g6,99 €









