Laissez-vous tenter par ces délicieuses gaufres au chocolat, une recette facile et gourmande qui ravira petits et grands. Que vous soyez un novice en cuisine ou un fin gourmet, ce dessert très simple à réaliser saura séduire vos papilles. Alors, prêt à relever le défi ?
15 minutes
3 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
1. Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre et le chocolat en poudre.
Étape 2
2. Ajoutez les oeufs un à un en mélangeant bien entre chaque ajout.
Étape 3
3. Incorporez le lait petit à petit tout en continuant de mélanger pour obtenir une pâte lisse et homogène.
Étape 4
4. Ajoutez ensuite le beurre fondu à votre préparation et mélangez à nouveau.
Étape 5
5. Préchauffez votre gaufrier électrique. Une fois chaud, versez une louche de pâte dans chaque empreinte et laissez cuire pendant environ 3 minutes jusqu’à ce que les gaufres soient bien dorées.
Mon astuce de chef
Astuce du chef: Pour des gaufres encore plus gourmandes, vous pouvez ajouter quelques pépites de chocolat dans la pâte juste avant de cuire les gaufres.
Un délice chocolaté à savourer avec
Pour accompagner ces délicieuses gaufres au chocolat, un verre de lait froid ou une boisson chaude comme un bon cacao sont parfaits. Le goût doux et réconfortant de ces boissons se marie parfaitement avec le caractère riche et chocolaté des gaufres.
L’info en plus
Le saviez-vous ?
Les gaufres sont originaires de Belgique où elles sont souvent servies avec du sucre glace, de la chantilly ou encore du sirop d’érable. Mais n’hésitez pas à expérimenter avec d’autres garnitures comme des fruits frais, de la crème fouettée ou même du caramel ! Il n’y a pas de limites à la gourmandise.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Comment présenter ces gaufres au chocolat ?
Servez ces délicieuses gaufres sur une belle assiette plate. Vous pouvez les empiler joliment et les saupoudrer de sucre glace pour une présentation plus gourmande. Ajoutez quelques fruits rouges pour apporter une touche colorée, ou servez-les simplement avec du sirop d’érable et laissez chacun se servir à son goût. N’hésitez pas à utiliser de belles assiettes en porcelaine pour mettre en valeur vos gaufres.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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