Les fêtes de fin d’année sont l’occasion parfaite pour expérimenter en cuisine et ajouter une touche de magie à vos plats. Quoi de mieux que de surprendre vos convives avec des gaufres de Noël façon Gingerbread Man ? Avec leurs épices chaleureuses et leur goût réconfortant, ces gaufres sauront ravir petits et grands. Faciles à réaliser, elles apporteront une touche festive à votre table.
15 minutes
20 minutes
facile
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre roux, la levure chimique, le bicarbonate de soude et toutes les épices.
Étape 2
Dans un autre bol, fouettez ensemble le lait, les œufs, le beurre fondu et la mélasse jusqu’à obtenir une préparation homogène.
Étape 3
Incorporez progressivement les ingrédients liquides aux ingrédients secs en mélangeant bien pour éviter les grumeaux.
Étape 4
Préchauffez le gaufrier selon les instructions du fabricant.
Étape 5
Versez une louche de pâte dans le gaufrier et laissez cuire jusqu’à ce que les gaufres soient bien dorées.
Étape 6
Répétez l’opération jusqu’à épuisement de la pâte.
Mon astuce de chef
Pour un goût encore plus prononcé, ajoutez une pincée de poivre noir moulu à votre mélange d’épices. Cela rehaussera le côté épicé et donnera une saveur unique à vos gaufres.
Quel vin pour accompagner ?
Pour accompagner vos gaufres de Noël façon Gingerbread Man, optez pour un vin chaud aux épices. Sa chaleur et ses arômes se marieront parfaitement avec le goût piquant des gaufres.
Le pain d’épices est une spécialité culinaire traditionnelle de Noël, particulièrement prisée dans les pays nordiques. Ces gaufres s’inspirent de ce gâteau pour offrir une nouvelle expérience gustative à vos desserts de fin d’année.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
-
La Conquête des Saveurs Mélange Pain d'Épices 65 gConditionné en France Prêt à l'emploi ! Nos épices et aromates sont rigoureusement sélectionnés pour la puissance de leurs saveurs ! fabriqué en France5,66 € -
Mélange pour pain d'épices Tradition Nature (100 g)Production artisanale France depuis 2005 Arôme équilibré Fraicheur garantie >> 2 productions par mois 3 formats disponibles 100 g, 200 g, 500 g Ingrédients : Cannelle de Ceylan, anis vert, gingembre, cardamome, badiane, poivre noir, muscade, clou de girofle de Madagascar, coriandre. Expedition rapide | le jour même ou le lendemain avec suivi9,90 €
-
La mélasse de Grenade Oncu 700gMélasse turque de grenade 700 g9,86 € -
CULTIVERS Mélasse biologique pour plantes 14,3 kg (10 L) | Utilisable en agriculture biologique | Soutient l’activité microbienne et améliore la fertilité du sol🌱 Mélasse biologique certifiée CCAE : Mélasse pour plantes certifiée pour l’agriculture biologique par le CCAE, formulée à partir de matière organique d’origine végétale, adaptée à une conduite respectueuse de l’environnement. 🌿 Favorise la fertilité et l’activité du sol : stimule l’activité microbienne et contribue à améliorer la disponibilité des nutriments, en soutien de la fertilité sur différents types de sols, y compris les sols alcalins. 🍅 Soutien au développement des cultures : riche en composés organiques, utilisable tout au long du cycle végétatif pour accompagner un développement équilibré et améliorer les propriétés physico-chimiques du sol, notamment pour tomates et poivrons. 🌾 Usage polyvalent au potager et au jardin : convient aux cultures maraîchères, fruitières, ornementales et aux plantes de jardin. Une utilisation régulière aide à maintenir des sols plus actifs et mieux structurés. 🐾 Produit à usage agricole : destiné à l’usage agricole et horticole. Compatible avec différents systèmes d’application et adapté aux sols cultivés en contextes domestiques comme professionnels.65,21 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Tefal Gaufrier semi professionnel, 1200 W, Thermostat réglable, Voyant lumineux, Poignée rotative et rabattable, Résultat parfait, Nettoyage facile, King Size WM756D12GAUFRIER SEMI-PROFESSIONNEL : gaufrier semi-professionnel avec poignée rotative pour retourner facilement les plaques et des résultats savoureux THERMOSTAT RÉGLABLE : Thermostat réglable pour un ajustement parfait de la température et des résultats savoureux RÉSULTATS PARFAITS : Un indicateur lumineux pratique vous permet de savoir lorsque les plaques sont suffisamment chaudes pour commencer la cuisson FACILE À NETTOYER : Plaques résistantes au lave-vaisselle pour un nettoyage sans effort REPARABILITE 15 ANS AU JUSTE PRIX : engagement de réparabilité 15 ans au juste prix grâce à notre réseau de 6200 réparateurs dans le monde, pour contribuer à la protection de l’environnement et à la réduction des déchets FACILE À RANGER : Une poignée rabattable et un design compact pour un rangement facile139,99 €94,99 €-32% -
Tristar gaufrier Noir, Acier Inoxydable - 2 gaufres - 1 000 W - WF-2195Réalisez de délicieuses gaufres belges avec le gaufrier Tristar WF-2195. Avec sa surface de cuisson de 23 x 16,8 cm, il vous permet de faire deux gaufres à la fois Vous pouvez régler le thermostat comme vous le souhaitez pour des gaufres croustillantes ou moelleuses (température maximum : 180 °C) Ce gaufrier est équipé de 2 voyants lumineux : le rouge vous indique que l'appareil est allumé et le vert, qu'il gaufrier est prêt à recevoir votre appareil à gaufres. Grâce à sa puissance de 1 000 W, le WF-2195 chauffe en quelques minutes seulement Son couvercle en inox le rend robuste et durable. Ses poignées "Cool Touch" ne chauffent pas, vous ne vous brûlez donc pas Les plaques du gaufrier sont dotées d'un revêtement antiadhésif et sont très facile à nettoyer. Après utilisation, vous pouvez le ranger à la verticale ou l'horizontale, selon la place dont vous disposez25,49 €23,99 €-6%
-
Tristar Batteur, 5 Vitesses Réglables, 200W, Design Ergonomique, Fouets et Crochets Inox, Pièces Compatibles Lave-Vaisselle, Sans BPA, Compact et Pratique, Avec Bouton Éjecteur, MX-4203Facile à nettoyer grâce aux pièces compatibles lave-vaisselle : Les accessoires en acier inoxydable, comme les crochets et fouets, sont détachables et lavables au lave-vaisselle pour un entretien facile. Puissant moteur de 200W pour une grande polyvalence : Avec 200W et cinq vitesses réglables, ce mixeur gère facilement les crèmes légères comme les pâtes épaisses. Accessoires en acier inoxydable durables : Livré avec des fouets et crochets pétrisseurs en acier inoxydable pour des performances fiables et durables. Design ergonomique et facile d'utilisation : Poignée ergonomique et bouton d'éjection pratique pour une utilisation confortable et un changement rapide des accessoires. Compact et pratique pour un usage quotidien : Léger, doté d'un câble de 1 mètre et d'un design compact, ce mixeur est facile à ranger et parfait pour toutes vos tâches de cuisine.16,99 €14,99 €-12% -
Philips Série 5000 Batteur Mixeur - Puissance 450 W, Fouets Coniques pour Pâte Aérée, 5 Vitesses + Turbo, Éjection Facile des Accessoires, Clip Attache-Cordon (HR3741/00)<ul class="p-bullets p-large p-s01__bullets p-heading-medium"> <li class="p-s01__bullet">450 W</li> <li class="p-s01__bullet">5 vitesses + fonction Turbo</li> <li class="p-s01__bullet">Gris cachemire</li> </ul>39,99 €25,99 €-35%
Comment présenter ?
Servez vos gaufres chaudes sur une belle assiette de présentation en céramique, accompagnées de crème fouettée et de quelques fruits rouges pour une touche de couleur. Vous pouvez également saupoudrer un peu de sucre glace pour un effet neigeux.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
HENDI Assiette à pizza ronde en porcelaine émaillée avec motif Barocco, assiette pour servir la pizza, compatible lave-vaisselle et micro-ondes, ⌀310mm, multicoloreConçu spécialement pour servir des pizzas Motif décoratif très caractéristique Porcelaine émaillée de bonne qualité Convient au lave-vaisselle et au four à micro-ondes Attention ! Ne pas utiliser au four9,90 € -
La Mediterránea Assiette de présentation 30x20cm Peixe 6 piècesSTYLE ÉLÉGANT ET MÉDITERRANÉEN : La collection Peixe La Mediterránea est ornée de quatre poissons aux couleurs vives, idéale pour les amateurs de décoration marine et qui apporte une touche méditerranéenne à votre table. MATÉRIAU DURABLE ET HAUTE QUALITÉ : Fabriquées en céramique de qualité supérieure, ces assiettes sont à la fois solides et élégantes, conçues pour une utilisation quotidienne ou des occasions spéciales. COMPATIBLE LAVE-VAISSELLE ET MICRO-ONDES : Pratiques au quotidien, les assiettes Vortex passent au lave-vaisselle et au four micro-ondes, vous offrant un entretien facile et une grande flexibilité d'utilisation. GRAND FORMAT PRATIQUE : Avec son format rectangulaire et ses dimensions généreuses 30x20cm, elle est idéale pour présenter vos plats, partager des assortiments ou mettre en valeur vos créations culinaires. Dimensions : L 30 x l 20 x H 2,5 cm - Poids : 780g - Matière : Céramique60,80 €
