Doonuts marbrés chocolat façon St Michel : la recette gourmande !

Doonuts marbrés chocolat façon St Michel : la recette gourmande !

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Qui n’aime pas les douces saveurs d’un bon dessert maison ? Les donuts marbrés chocolat façon St Michel sont un véritable plaisir pour les papilles. Croustillants et moelleux, ils sont parfaits pour ravir les gourmands. Redécouvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette simple et savoureuse !

15 minutes

20 minutes

facile

€€

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6) et préparez votre moule à donuts en le graissant légèrement.

Étape 2

Dans un grand bol, mélangez la farine, la levure et le sucre. Ajoutez la vanille.

Étape 3

Dans un autre bol, battez les œufs avec le lait et incorporez le beurre fondu.

Étape 4

Mélangez les deux préparations jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Étape 5

Séparez la pâte en deux parties égales. Incorporez le chocolat en poudre dans l’une des moitiés.

Étape 6

Versez les deux préparations de façon alternée dans le moule, pour créer un effet marbré.

Étape 7

Enfournez vos donuts pour 20 minutes, puis laissez-les refroidir avant de démouler.

Constantin Moreau

Mon astuce de chef

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Boisson recommandée

Servez ces donuts avec un bon chocolat chaud ou une tasse de café pour un moment gourmand et réconfortant.

L’info en plus

Les donuts sont originaires des Pays-Bas, mais ils ont été popularisés aux États-Unis. Cette version marbrée est une variation douce et ludique qui ravira petits et grands.

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Astuces de présentation

Présentez vos donuts marbrés sur un plat de présentation pour gâteau. Ajoutez quelques décorations en sucre sur le dessus pour un effet festif. Vous pouvez également les saupoudrer de sucre glace avant de servir.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

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    SUBLIMEZ LA PRÉSENTATION DE VOS GÂTEAUX - Un lot de 6 supports ronds à gâteaux en carton rigide pour le transport et la présentation de vos pâtisseries maison. Réversibles, vous pourrez choisir entre le coté doré ou noir selon vos besoins. Idéal pour la présentation de vos entremets, gâteaux et tartes avec un rendu digne d’un boulanger-pâtissier. TAILLE 24 CM - Contient 6 supports d’un diamètre de 24 cm et d’une épaisseur de 1 mm. Matière carton + film PET apte au contact alimentaire. Épais et solides, ils résistent à la découpe. RÉVERSIBLES NOIR & DORÉ - Chaque disque est composé d’une face noire et d’une face brillante dorée, choisissez la couleur qui vous convient pour toute occasion ! RÉUTILISABLES - Ingraissables, ces socles à gateau pratiques et élégants sont conçus pour être réutilisés. Après chaque utilisation, essuyez-les avec un chiffon ou une éponge humide sans trop mouiller le disque. FABRIQUÉ EN FRANCE - ScrapCooking est une marque française qui conçoit depuis 2005 des produits ludiques et à la portée de tous pour réaliser et embellir ses pâtisseries et douceurs maison. L’ensemble de nos produits sont imaginés et en grande partie fabriqués en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).
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