Qui n’aime pas les douces saveurs d’un bon dessert maison ? Les donuts marbrés chocolat façon St Michel sont un véritable plaisir pour les papilles. Croustillants et moelleux, ils sont parfaits pour ravir les gourmands. Redécouvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette simple et savoureuse !
15 minutes
20 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6) et préparez votre moule à donuts en le graissant légèrement.
Étape 2
Dans un grand bol, mélangez la farine, la levure et le sucre. Ajoutez la vanille.
Étape 3
Dans un autre bol, battez les œufs avec le lait et incorporez le beurre fondu.
Étape 4
Mélangez les deux préparations jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 5
Séparez la pâte en deux parties égales. Incorporez le chocolat en poudre dans l’une des moitiés.
Étape 6
Versez les deux préparations de façon alternée dans le moule, pour créer un effet marbré.
Étape 7
Enfournez vos donuts pour 20 minutes, puis laissez-les refroidir avant de démouler.
Mon astuce de chef
<
Boisson recommandée
Servez ces donuts avec un bon chocolat chaud ou une tasse de café pour un moment gourmand et réconfortant.
L’info en plus
Les donuts sont originaires des Pays-Bas, mais ils ont été popularisés aux États-Unis. Cette version marbrée est une variation douce et ludique qui ravira petits et grands.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
-
Poudre de Vanille Bourbon de Madagascar 100% Naturelle - 20gr Net Gousse de Vanille Entières MouluePoudre de vanille bourbon de Madagascar 100% issue de gousses entières et sans additifs. Conditionnement sachet zip 20 gr Net Origine : Madagascar5,99 €5,25 €-12%
-
Poudre de Vanille Premium de Madagascar - 100 g - 100% Vanille Bourbon Naturelle - Arôme Intense & Parfum Gourmet - Idéale Pâtisserie, Dessert & Cuisine - Qualité Professionnelle Sans Additif100% Vanille Bourbon Pure – Origine Madagascar - Issue exclusivement de gousses de vanille Bourbon de Madagascar, reconnues dans le monde entier pour leur richesse aromatique et leur parfum exceptionnel. Arôme Intense & Saveur Authentique - Poudre ultra-parfumée obtenue à partir de gousses sélectionnées pour leur teneur exceptionnelle en vanilline naturelle – parfaite pour sublimer toutes vos recettes. Idéale pour la Pâtisserie & la Cuisine Gourmande - Se mélange facilement dans les crèmes, gâteaux, confitures, yaourts, boissons, glaces, smoothies, chocolats, sauces et recettes gastronomiques. Qualité Premium – Sans Additif, Sans Sucre Ajouté - Poudre 100% naturelle, sans conservateurs, sans arômes artificiels, sans maltodextrine. Un produit brut, pur et riche en parfum. Conditionnement Professionnel & Fraîcheur Préservée - Emballage hermétique garantissant la conservation optimale des arômes – idéal pour particuliers exigeants, artisans et professionnels de la gastronomie.15,90 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Lot de 2 Moules à Donuts en Silicone Anti-Adhésif - 8 Emplacements Réutilisables pour Gâteaux, Biscuits, Bagels, Muffins - Résistants au Four, Faciles à Démouler et Nettoyer (Cuisine/Pâtisserie)【SÉCURITÉ SANS REVÊTEMENT CHIMIQUE】 Nos moules à donuts en silicone premium, certifiés sans BPA et 100% alimentaires, éliminent le besoin de revêtements toxiques contrairement aux moules en aluminium. Une solution saine pour cuisiner et respectueuse de l’environnement – parfaite pour les gourmands soucieux de leur santé et de la planète ! 【DÉMOULAGE FACILE ET SURFACE ANTIADHÉSIVE】 Un simple léger graissage avant utilisation garantit un démoulage parfait de vos donuts, cupcakes ou pâtisseries. Résistants aux températures extrêmes (-40°F à 500°F), ces moules en silicone vont au four, au micro-ondes et au congélateur sans rouiller ni se déformer. Durabilité assurée ! 【KIT CRÉATIF POUR TOUTE LA FAMILLE】 Ce set premium inclut 2 moules à donuts en silicone ultra-résistants, idéaux pour des ateliers pâtisseries en famille ! Variez les recettes : donuts traditionnels, versions chocolatées ou décorations festives. L’accessoire indispensable pour libérer votre créativité culinaire. 【ENTRETIEN RAPIDE ET RANGEMENT ASTUCIEUX】 Nettoyez vos moules en un clin d’œil à l’eau chaude ou au lave-vaisselle. Leur flexibilité permet un rangement compact (pliables ou empilables), optimisant l’espace dans vos tiroirs. Pratique et hygiénique pour les cuisines exigeantes ! 【GARANTIE SATISFAIT OU REMBOURSÉ】 Nous croyons en la qualité de nos moules en silicone ! Si vous n’êtes pas convaincu, notre service client réactif vous offre une solution personnalisée sous 24h. Commandez dès aujourd’hui et savourez des desserts maison sans tracas – vos proches vont adorer !7,99 €
-
4 Pièces Moule Donuts Silicone Muffin Moule a Donuts Patisserie Individuelle Moules en Silicone Moules à Pâtisserie Anti-Adhésifs pour Donut Muffins Gâteaux Bagels DIY 4 Formes DifférentesMatériaux de Haute Qualité: Le lot de 4 moules à donut en silicone de qualité alimentaire est sans BPA et assure une cuisson sans hésitation. Résistance à la Température : Moule donuts silicone avec une plage de température de -40 à 230 degrés celsius, ces moules à donut en silicone conviennent à différentes méthodes de cuisson, y compris le micro-ondes, le congélateur et le lave-vaisselle, ce qui les rend polyvalents et pratiques pour les cuisines occupées. Démoulage Sans Effort: La surface ultra lisse du moule en silicone garantit un effet antiadhésif et permet un démoulage facile sans que la pâte ne colle dans les cavités. Même s'il reste des résidus, un simple lavage à l'eau chaude suffit pour un nettoyage rapide. Durable et Flexible: contrairement aux poêles traditionnelles en acier au carbone, le moule donuts en silicone offre une flexibilité sans dommages. Pour le stockage, ils se replient et reprennent facilement leur forme d'origine, ce qui garantit une utilisation durable sans déformation, rouille ou écaillage. Large Gamme D'utilisations: Des beignets classiques aux flocons d'avoine cuits au four, aux mini omelettes aux savons faits maison et aux bombes de bain, ces moule en silicone polyvalents conviennent à une variété de créations culinaires. Ils sont parfaits pour offrir à des occasions telles que Thanksgiving, Noël ou les anniversaires et sont donc un must dans chaque arsenal de cuisine.13,99 €
-
Tristar Batteur, 5 Vitesses Réglables, 200W, Design Ergonomique, Fouets et Crochets Inox, Pièces Compatibles Lave-Vaisselle, Sans BPA, Compact et Pratique, Avec Bouton Éjecteur, MX-4203Facile à nettoyer grâce aux pièces compatibles lave-vaisselle : Les accessoires en acier inoxydable, comme les crochets et fouets, sont détachables et lavables au lave-vaisselle pour un entretien facile. Puissant moteur de 200W pour une grande polyvalence : Avec 200W et cinq vitesses réglables, ce mixeur gère facilement les crèmes légères comme les pâtes épaisses. Accessoires en acier inoxydable durables : Livré avec des fouets et crochets pétrisseurs en acier inoxydable pour des performances fiables et durables. Design ergonomique et facile d'utilisation : Poignée ergonomique et bouton d'éjection pratique pour une utilisation confortable et un changement rapide des accessoires. Compact et pratique pour un usage quotidien : Léger, doté d'un câble de 1 mètre et d'un design compact, ce mixeur est facile à ranger et parfait pour toutes vos tâches de cuisine.16,99 €14,99 €-12%
-
Philips Série 5000 Batteur Mixeur - Puissance 450 W, Fouets Coniques pour Pâte Aérée, 5 Vitesses + Turbo, Éjection Facile des Accessoires, Clip Attache-Cordon (HR3741/00)<ul class="p-bullets p-large p-s01__bullets p-heading-medium"> <li class="p-s01__bullet">450 W</li> <li class="p-s01__bullet">5 vitesses + fonction Turbo</li> <li class="p-s01__bullet">Gris cachemire</li> </ul>39,99 €25,99 €-35%
Astuces de présentation
Présentez vos donuts marbrés sur un plat de présentation pour gâteau. Ajoutez quelques décorations en sucre sur le dessus pour un effet festif. Vous pouvez également les saupoudrer de sucre glace avant de servir.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Westmark 2X Plat à Gâteau, Ø 31 cm, Aspect Verre, Résistant à la Brisure, Plastique, Transparent, 345522E3Plateau à gâteaux élégant pour la présentation et le service de gâteaux, tartes, pâtisseries, charcuteries et snacks, pour utilisation privée ou pour la restauration Ressemble à du verre, mais est en plastique de qualité supérieure, résistant à la cassure pour une utilisation sûre Idéal pour l'utilisation au buffet, forme lisse pour une manipulation sans effort Made in Germany; durable, conception soignée et résistante, Nettoyage facile, Lavable au lave-vaisselle Contenu: 2x Westmark Plat à Gâteau, Garantie de 5 ans, Dimensions : ø 31,5 x 1,7 cm, Matière : Plastique (PS), Couleur : Transparent, 345522E319,99 €
-
xianynow 1 Ensemble Cloche à Gâteaux Transparent avec Plateau, Porte Gateau sur Pied, Présentoir à Gâteau Multifonction, Plat à Gâteau de 30 CM Hauteur 16,5 CM, pour Gâteau à la Crème Dessert Salade✔Structure stable et pratique : Notre presentoir a gateau multifonctionelle adopte une conception de base, qui améliore la stabilité et n'est pas facile à renverser, vous offrant une tranquillité d'esprit pendant l'utilisation. La conception avec couvercle garantit que vos aliments restent frais et protégés des facteurs externes, conservant ainsi leur qualité et leur attrait. ✔Design exquis : L'gâteau plat de service avec dôme est finement polie, avec une surface ronde et lisse, une texture cristalline exquise et une transmission lumineuse élevée, améliorant la présentation de vos créations culinaires avec son aspect transparent et lumineux. ✔Matériaux de haute qualité : Notre presentoir a gateau multifonctionelle est entièrement composée d'une base en matériau PET épaissi et d'un couvercle en matériau PC de qualité alimentaire, qui est sûr, durable et ne jaunit pas. Celui-ci peut résister à des températures de -20 à 80 degrés Celsius, garantissant ainsi sa fiabilité. ✔Large application : L'présentoir à gâteau multifonction a un diamètre de 30 cm et une hauteur interne de 13 cm, ce qui la rend idéale pour présenter une variété d'aliments tels que des gâteaux, des desserts, des collations et des fruits. Parfait pour les réunions de famille, les fêtes ou les dégustations dans les supermarchés, il ajoute sophistication et polyvalence à toute occasion. ✔Facile à nettoyer : Le cloche à gâteaux transparent avec plateau est résistant aux chutes et à l'usure, assurant la sécurité pendant le fonctionnement. La surface ronde et lisse permet un nettoyage facile et rapide, et le lavage des mains est recommandé après trempage dans du savon à vaisselle et de l'eau.29,99 €




