Qui n’aime pas les douces saveurs d’un bon dessert maison ? Les donuts marbrés chocolat façon St Michel sont un véritable plaisir pour les papilles. Croustillants et moelleux, ils sont parfaits pour ravir les gourmands. Redécouvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette simple et savoureuse !
15 minutes
20 minutes
facile
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6) et préparez votre moule à donuts en le graissant légèrement.
Étape 2
Dans un grand bol, mélangez la farine, la levure et le sucre. Ajoutez la vanille.
Étape 3
Dans un autre bol, battez les œufs avec le lait et incorporez le beurre fondu.
Étape 4
Mélangez les deux préparations jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 5
Séparez la pâte en deux parties égales. Incorporez le chocolat en poudre dans l’une des moitiés.
Étape 6
Versez les deux préparations de façon alternée dans le moule, pour créer un effet marbré.
Étape 7
Enfournez vos donuts pour 20 minutes, puis laissez-les refroidir avant de démouler.
Mon astuce de chef
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Boisson recommandée
Servez ces donuts avec un bon chocolat chaud ou une tasse de café pour un moment gourmand et réconfortant.
L’info en plus
Les donuts sont originaires des Pays-Bas, mais ils ont été popularisés aux États-Unis. Cette version marbrée est une variation douce et ludique qui ravira petits et grands.
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Astuces de présentation
Présentez vos donuts marbrés sur un plat de présentation pour gâteau. Ajoutez quelques décorations en sucre sur le dessus pour un effet festif. Vous pouvez également les saupoudrer de sucre glace avant de servir.
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