le trifle aux fraises est un dessert britannique qui marie textures et saveurs délicieuses. Idéal pour un repas en famille ou entre amis, il promet de ravir les papilles des plus gourmands. En suivant cette recette, vous découvrirez comment préparer simplement ce dessert raffiné chez vous. Prêt à épater vos invités ?
30 minutes
0 minutes
facile
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un saladier, mélangez la crème anglaise en poudre avec le lait entier en poudre et ajoutez de l’eau pour obtenir une crème onctueuse.
Étape 2
Émiettez les biscuits shortbread et déposez-les au fond de verres à dessert.
Étape 3
Ajoutez une couche de crème anglaise par-dessus les biscuits émiettés.
Étape 4
Étalez une couche de confiture de fraises sur la crème anglaise.
Étape 5
Disposez des fraises lyophilisées sur le dessus pour la décoration.
Étape 6
Répétez les couches jusqu’à remplir les verres.
Étape 7
Terminez par une touche de sucre vanillé avant de servir.
Mon astuce de chef
Pour une version encore plus gourmande, incorporez des éclats de chocolat blanc entre les couches de votre trifle. Cela apportera une touche sucrée et croquante qui ravira vos convives.
Boisson recommandée
Accompagnez ce délicieux trifle d’un virgin mojito à la menthe. Ses saveurs fraîches et acidulées se marieront à merveille avec le goût des fraises.
L’info en plus
Originaire d’Angleterre, le trifle est un dessert traditionnellement préparé pour des occasions festives. Sa composition en couches successives en fait une vraie œuvre d’art culinaire qui attire tout autant l’œil que les papilles.
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Comment présenter ?
Servez votre trifle dans des verres transparents pour sublimer les belles couches de ce dessert. Avec une cuillère à desserts raffinée, vous offrirez à vos convives une expérience visuelle et gustative inoubliable.
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