les tartelettes figues et amandes sont une douce invitation à savourer l’alliance parfaite entre le croquant de la pâte, la douceur des amandes et la saveur unique des figues. ce dessert, aussi délicat que gourmand, séduira les papilles des petits et des grands. dans cet article, nous vous guidons pas à pas pour réaliser cette recette simple, mais ô combien savoureuse, qui fera sensation lors de vos repas en famille ou entre amis. suivez le guide et laissez-vous emporter par ce délice sucré !
30 minutes
25 minutes
facile
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C. Étalez la pâte sablée et découpez-y des cercles pour les moules à tartelettes.
Étape 2
Disposez la pâte dans les moules à tartelettes et piquez le fond avec une fourchette pour éviter qu’elle ne gonfle à la cuisson.
Étape 3
Dans un mixeur, mélangez les figues séchées, la poudre d’amandes, le miel, le beurre fondu et l’extrait de vanille jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 4
Répartissez cette préparation sur le fond de pâte dans chaque moule à tartelette.
Étape 5
Enfournez pour 25 minutes jusqu’à ce que les tartelettes soient dorées.
Étape 6
Laissez refroidir avant de démouler et saupoudrez de sucre glace avant de servir.
Mon astuce de chef
Pour une pâte encore plus croustillante, vous pouvez précuire la pâte à blanc pendant 10 minutes avant d’ajouter la garniture.
Boisson recommandée
Accompagnez vos tartelettes figues et amandes d’un verre de muscat pour sublimer les saveurs fruitées et sucrées du dessert.
Les figues, originaires du Moyen-Orient, sont connues pour leur richesse en fibres et en antioxydants. Elles sont idéales pour des desserts gourmands et réconfortants.
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Comment présenter
Présentez vos tartelettes sur un plateau de service en ardoise pour un effet contrasté et élégant. Utilisez des petites assiettes en porcelaine blanche pour chaque convive.
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Moritz & Moritz Lot de 6 plateaux de service en ardoise de 22 x 16 cm avec crayon craie – Plaques d'ardoise pour buffet, sushi et fromage – Parfait pour l'aménagement et comme décorationPRODUIT DE QUALITÉ - Assiette rectangulaire de haute qualité "Thyme" de Moritz & Moritz, LxP 220 x 160 mm crayon à papier gratuit NATUREL - Assiettes ardoise rectangulaire en ardoise naturelle, pour la préparation et le service des aliments, comme assiette décorative et comme alternative au set de table INTENSIF - Idéal pour les amuse-gueule, les entrées, les plats et les desserts, les friandises sucrées et salées, les fruits, le fromage et bien d'autres choses encore. PRATIQUE - Pas de glissement de la vaisselle grâce à une surface légèrement irrégulière, pieds antidérapants sur le dessous CADEAU RAFFINÉ- Original sur chaque table et une idée de cadeau chic, des crayons de couleur pour des lettres et des décorations individuelles24,50 € -
KEILEOHO Lot de 10 sets de table rectangulaires en ardoise - 25 x 12 cm - Noir - Pour buffet, service, décorationMatériau de la jupe : ce plateau rectangulaire en ardoise est composé de roches soigneusement sélectionnées, qui sont dures dans la texture, ont une excellente durabilité et des textures et des textures uniques Aspect noir : le matériau de la roche donne au plateau en ardoise un aspect noir simple et atmosphérique, classique et à la mode, adapté à différents types de décoration de table à manger Ce que vous obtenez : vous recevrez 10 plateaux en ardoise de 25 x 12 cm, assez pour les entreprises de maison ou de restauration pour répondre à vos besoins EXCELLENTES PERFORMANCES : le plateau en ardoise a une excellente résistance à la chaleur et peut être utilisé directement pour contenir des aliments chauds sans déformation ni dommage et soutenir une utilisation à long terme UTILISATION DU PRODUIT : ce plateau en ardoise convient pour afficher et servir divers délices, tels que des sushis, des desserts, des plateaux de fromage, des apéritifs, etc., pour améliorer l'effet de présentation des plats. Ce n'est pas seulement une vaisselle pratique, mais aussi une décoration pour améliorer le goût de la table à manger32,72 €
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WishDeco Lot de 6 Assiettes à Dessert, Assiettes Plates Colorées 15 cm, Petites Assiette Porcelaine, Plats de Service en Céramique pour Gâteau, Salade, Pâtes, PainUtilisation Polyvalente: Chaque plateau mesure Φ15x2 cm (poids : 0,23 kg chacun), la taille parfaite pour vos entrées quotidiennes, chips, desserts, collations, accompagnements, fromages, sushis, fruits et plus encore Élégantes et Pratiques: Avec des couleurs vives et un design minimaliste, nos petites assiettes plates ajoutent une touche de couleur à n'importe quelle table. Les assiettes à dessert WishDeco sont conçues pour être facilement empilées, ce qui permet d'économiser un espace de rangement précieux dans votre cuisine Utilisation Facile: les petits plateaux de service sont sûrs au four, au congélateur, au lave-vaisselle et au micro-ondes, ce qui rend le réchauffage et le nettoyage un jeu d'enfant. Grâce à leur surface lisse, ils sont faciles à nettoyer pour une expérience culinaire sans souci Qualité Supérieure: Les assiettes à dessert colorées WishDeco sont fabriquées en céramique de haute qualité et conçues pour durer. Ils sont durables et résistants aux éclats et aux fissures et assurent une utilisation durable. Sans plomb, sans cadmium, non toxique Bien Emballées: Les assiettes sont emballées avec soin pour éviter tout dommage pendant le transport27,99 € -
Moritz & Moritz Assiette à dessert 6 personnes moderne - Ø 20.5 cm - Set de 6 assiettes plates en porcelaine blanche de haute qualité comme assiettes à dessertUTILISATION FLEXIBLE - Avec un diamètre de 20,5 cm et une hauteur de 2,5 cm, le set de vaisselle 6 personnes offre suffisamment de place pour de délicieuses créations de petit-déjeuner et des desserts alléchants. PORCELAINE DE HAUTE QUALITÉ - Fabriqué en porcelaine blanche de haute qualité, ce set d'assiettes blanc 6 personnes n'est pas seulement esthétique, il est également solide et résistant. NETTOYAGE FACILE - Grâce à la surface lisse de la porcelaine de qualité supérieure, les assiettes se nettoient sans effort à la main ou au lave-vaisselle. DESIGN INTEMPORAIN - L'élégance sobre des assiettes en porcelaine blanche confère à votre table une esthétique intemporelle et fait briller vos délices. COMBINER ET EXTENDRE - Ce set d'assiettes blanc 6 personnes se combine et s'étend facilement avec d'autres sets de vaisselle Moritz & Moritz 6 personnes pour créer un ensemble de table harmonieux.29,99 €
