le cakounet au chocolat, une recette emblématique de la pâtisserie française, est un véritable délice pour les amateurs de chocolat. sa texture moelleuse et son goût intense en font une gourmandise irrésistible. facile à réaliser et nécessitant peu d’ingrédients, ce dessert saura ravir petits et grands lors de vos moments gourmands.
15 minutes
30 minutes
facile
€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Faites fondre le chocolat noir avec le beurre dans une casserole à feu doux.
Étape 3
Dans un bol en métal, battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Étape 4
Ajoutez la farine délicatement au mélange œufs-sucre.
Étape 5
Incorporez le chocolat fondu à la préparation et mélangez bien pour obtenir une pâte homogène.
Étape 6
Versez la pâte dans un moule à cake beurré et fariné.
Étape 7
Enfournez pendant environ 30 minutes.
Étape 8
Laissez refroidir avant de démouler et déguster.
Mon astuce de chef
Pour un goût encore plus intense, vous pouvez ajouter une pincée de sel dans le mélange chocolat-beurre. cela rehausse les saveurs du chocolat.
Accord boisson
Servez ce cakounet avec un thé noir parfumé aux épices pour sublimer les arômes du chocolat.
le cakounet est une recette originaire de la région lyonnaise, souvent préparée pour les fêtes et les grandes occasions. réputé pour sa simplicité, il est devenu un classique des livres de recettes français.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Lacor - 14019 - GARINOX Conical Bowl, Food Bowl, Saladier, Food Container, Inox Steel, 20 cm, Capacité: 1,4 LBol conique GARINOX en acier inoxydable de haute qualité avec une finition brillante Idéal pour la préparation des aliments, il ne transmet ni saveurs ni odeurs Facile à nettoyer Pas lavable au lave-vaisselle Dimensions: 20 cm / 7,5 cm (h) Capacité: 1,4 L6,99 € -
com-four® Ensemble de bols 3 pièces en acier inoxydable - Saladier en 3 tailles - Bol à mélanger - Bol en acier inoxydable pour cuire, servir et grignoter (03 Stück - Ø 18/20/24cm)POLYVALENT : le bel ensemble de bols en acier inoxydable est idéal comme bol à fruits, pour servir des salades et des collations ou comme bol à mélanger pour cuire des ingrédients ! HAUTE QUALITÉ: Les saladiers sont fabriqués en acier inoxydable de haute qualité et sont très bien traités. Les bols sont légers et ont un super look ! DÉCORATIF : La conception simple des 3 bols en métal de différentes tailles en fait également un excellent élément de décoration pour la cuisine, la salle à manger et le salon ! DURABLE : Les bols en acier inoxydable sont incassables, résistants aux chutes et très robustes. Cela signifie qu'il a une longue durée de vie et qu'il peut être utilisé encore et encore ! CONTENU DE LA LIVRAISON : 3x bol en acier inoxydable (1x par taille) // Dimensions : grand env. 24 x 8,5 cm, moyen env. 20 x 7 cm, petit env. 18 x 6 cm (Ø x hauteur) // Matière : acier inoxydable // Couleur : argenté // Passe au lave-vaisselle15,99 €
Comment servir
présentez le cakounet sur un plat de présentation gâteau. vous pouvez le saupoudrer de sucre glace pour un effet visuel élégant. coupez des tranches épaisses pour conserver son moelleux.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Lily cook - KA1742 Plateau Rond Tournant - Plat Rotatif sur Pied en Inox - Verre et Métal Acier Inoxydable - Pour une Présentation Elégante - Ø 30 x H 7 cm - Transparent et GrisDesign Élevé : Présentation élégante pour desserts, tartes, gâteaux et fromages, avec vue panoramique idéale pour repas de fêtes Matériaux Solides : Verre transparent et acier inoxydable pour une esthétique raffinée et une durabilité accrue Fonctionnalité Rotative : Mécanisme tournant pour un accès facile et une décoration aisée des aliments Dimensions Optimales : Ø30 x H7 cm, offrant un espace généreux tout en restant pratique pour tables et buffets Satisfaction Client : LILY COOK propose un plateau esthétique et fonctionnel pour enrichir vos présentations culinaires17,99 €15,99 €-11% -
Westmark 2X Plat à Gâteau, Ø 31 cm, Aspect Verre, Résistant à la Brisure, Plastique, Transparent, 345522E3Plateau à gâteaux élégant pour la présentation et le service de gâteaux, tartes, pâtisseries, charcuteries et snacks, pour utilisation privée ou pour la restauration Ressemble à du verre, mais est en plastique de qualité supérieure, résistant à la cassure pour une utilisation sûre Idéal pour l'utilisation au buffet, forme lisse pour une manipulation sans effort Made in Germany; durable, conception soignée et résistante, Nettoyage facile, Lavable au lave-vaisselle Contenu: 2x Westmark Plat à Gâteau, Garantie de 5 ans, Dimensions : ø 31,5 x 1,7 cm, Matière : Plastique (PS), Couleur : Transparent, 345522E319,99 €
