Le gâteau à la rose est une délicieuse douceur qui évoque les saveurs délicates et parfumées de l’Orient. Inspiré par les pâtisseries du Moyen-Orient, ce dessert est parfait pour impressionner vos invités tout en étant simple à réaliser. Suivez cette recette pas à pas pour créer un gâteau à la texture moelleuse et au goût envoûtant.
30 minutes
40 minutes
facile
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C. Beurrez et farinez légèrement un moule à gâteau en silicone.
Étape 2
Dans un grand bol, battez les œufs et le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
Étape 3
Ajoutez le beurre fondu et mélangez bien.
Étape 4
Incorporez la farine, la levure et le sel, puis mélangez jusqu’à obtenir une consistance homogène.
Étape 5
Ajoutez le lait et l’eau de rose, puis mélangez à nouveau.
Étape 6
Versez la pâte dans le moule préparé et lissez la surface.
Étape 7
Parsemez de pistaches concassées sur le dessus.
Étape 8
Enfournez pendant 40 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Étape 9
Laissez refroidir avant de démouler.
Mon astuce de chef
Pour un parfum encore plus intense, ajoutez quelques gouttes d’essence de rose à la pâte.
Boisson d’accompagnement
Servez ce gâteau avec un thé à la menthe ou un thé vert pour accentuer les notes florales.
Le gâteau à la rose est inspiré des pâtisseries traditionnelles du Moyen-Orient, où l’eau de rose est souvent utilisée pour parfumer les desserts.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
-
Melvita - Eau Florale de Rose Revitalisante Brumisateur- 200mlAdaptée à tous les types de peau, cette lotion tonique à la rose est également conseillée pour lutter contre les signes de vieillissement cutané grâce à ses propriétés tonifiantes et revitalisantes Cette lotion à la senteur fraîche et délicate, 100% naturelle, est obtenue par distillation à la vapeur d'eau des pétales frais de Rosa damascena. Ce processus garantit une eau florale particulièrement concentrée en actifs et naturellement efficace pour hydrater la peau et rafraichir le teint Les eaux florales, également appelées hydrolats, sont des produits liquides obtenus à partir de plantes. Elles sont conçues via un processus de distillation à la vapeur d’eau : l’eau florale est extraite lors du processus de distillation à la vapeur d’eau de l’huile essentielle d’une plante14,36 €7,99 €-44% -
Corine de Farme | Eau de Rose Bio | Labellisée ECOCERT COSMOS® Organic | Soin Démaquillant Hydratant | Anti-Rougeurs Peaux Sensibles | Conçu, fabriqué et conditionné en France 200 MLeau de rose : la rose est une des plantes les plus cultivées dans le monde. les bienfaits de son eau sont tout simplement fascinants : un antibactérien naturel doublé d’un tonique hydratant et revitalisant. utilisez :la en lotion ou brumisation et profitez de son délicat parfum fleuri peaux sensibles : l’eau de rose est le soin du quotidien idéal pour les peaux sensibles et réactives. aucun risque d’allergie ou de toxicité, vous pouvez l’appliquer les yeux fermés. elle calme les rougeurs et prépare le visage à recevoir un soin hydratant. a vous la peau de bébé ! eau florale bio : nos extraits de fleurs sont obtenus avec un process spécifique prenant en considération l’impact environnemental : la macération dans un solvant naturel. 99% du total est d’origine naturelle, 11% du total des ingrédients sont issus de l’agriculture biologique routine beaute plaisir : difficile de trouver plus agréable pour compléter le démaquillage… l’odeur délicate de la rose aide à se détendre naturellement et apaiser les tensions. laissez : les s’envoler, gagnez en sérénité, retrouvez votre paix intérieure. un boost fraîcheur à adopter aussi dans la journée ! 100% made in france : avec ses 3 ateliers de production et son laboratoire de recherche intégré, corine de farme est un fleuron de la cosmétique made in france. cette entreprise familiale basée dans le nord de la france innove et investit dans la production locale, 100% made in france.7,90 €7,45 €-6%
-
Éclats de pistache 500g nut&me | Pistache 100% en morceaux | Keto | Végan | Faible en sel | Source de protéines | Sans sucres ajoutés | Sans gluten, soja, lactose✅ Pistache en morceaux 100 % : Nos éclats sont élaborés uniquement à partir de pistaches naturelles, concassées pour une utilisation facile en cuisine ou en pâtisserie. ✅ Compatible avec le régime Keto : Faible en glucides, ce produit est idéal pour ceux qui suivent un mode alimentaire cétogène. ✅ Végan et Végétarien : Ne contient aucun ingrédient d’origine animale, parfait pour les régimes végan et végétarien. ✅ Faible teneur en sel : Grâce à sa faible teneur en sel, il s’intègre aisément dans tout type de préparation, sucrée ou salée. ✅ Source de protéines et riche en fibres : Apporte naturellement des protéines et des fibres à vos recettes. ✅ Sans sucres ajoutés, sans gluten, sans soja, sans lactose et sans additifs : Produit pur, sans allergènes majeurs, idéal pour de nombreux profils alimentaires. ✅ Certifié Halal et Kasher : Conforme aux critères exigés pour ces certifications. ✅ Sans OGM : Ne contient aucun ingrédient génétiquement modifié. ✅ L'emballage du produit est sujet à des modifications.22,99 € -
Vahiné Éclats de Pistaches Torréfiées, 50gRigoureusement sélectionné ces pistaches de Californie pour leur goût intense Leur délicieux parfum, intensifié par la torréfaction, apportera finesse et caractère à vos desserts Ces éclats de pistaches sont parfaits pour être incorporés dans les pâtes à gâteaux et à crumbles Nombreux Bienfaits : les herbes et épices ajoutent du goût sans ajouter de matières grasses, elles sont parfaites pour assaisonner et réhausser le goût de vos plats sans apport de matière grasse La Qualité Ducros : ducros garantit des ingrédients soigneusement sélectionnés, des standards de qualité élevés tout au long de la chaine de production et un laboratoire de haut niveau pour des analyses qualité pointues4,14 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Aschef 7en1 Moule Gateau Silicone Antiadhésif Moules à Pâtisserie Four Rectangulaire Carré Rond Plaque à Patisserie Plat à Cake Résistant à la Chaleur pour Cupcake Pain Pizza Muffins BriocheEnsemble de moules à pâtisserie : Nous vous fournissons 1 spatule, 1 pinceau, 2 moules à muffins/cupcakes /brownie, 1 moule à pain, 1 moule à brioche rond,1 moule à gâteau carré. Matériel en Silicone : Fabriqué en silicone 100 % alimentaire pour la cuisson, la fabrication de muffins, brownies, cupcakes. Une fois nettoyé, pliez simplement le muffin dans un espace de stockage jusqu'à la prochaine utilisation, la flexibilité du silicone permet de plier la cuisine sans l'endommager, se déroule simplement dans sa forme d'origine. Anti-adhésif : Grâce au matériel en silicone, les moules sont anti-adhésif et bien démoulé, en même temps ils sont flexibles, il est possible de presser les muffins, rend les rester en forme. Durable : La durée de vie est assez long, résistant à l'humidité, facile à nettoyer. Après l'utilisation, il vaut mieux de le nettoyer et le mettre dans un endoit sec pour sa durée d'utilisation. Note : La tmpérature limitée de -20℃ à 240℃, convient au micro-ondes, au réfrigérateur, à lave-vaisselle. Comme le silicone est élastique, placez d'abord le moule sur la plaque à pâtisserie, puis versez la pâte.24,91 € -
Traxenta Moule Silicone, Gateau Rond Cake en Silicone Moules Ronds, Ensemble de Quatre Pièces Moule à Pâtisserie Layer Cake, Anti-Fuite Antiadhésif Patisserie Gâteau, Gateau Enfant de Gâteaux【Matériau de haute qualité 】moule gateau silicone 100 % silicone de qualité alimentaire, le matériau en silicone est non toxique, inodore, respectueux de l'environnement et durable. Pas facile à déformer ou à casser. Parfait pour les fêtes d'anniversaire, les rassemblements, les festivals. 【Ensemble multi-pièces】moule cake silicone Explorez la polyvalence de la pâtisserie avec notre ensemble de quatre moules à gâteau ronds ! Comprend des moules de 4 pouces, 6 pouces, 8 pouces et 10 pouces pour répondre à vos besoins en gâteaux de différentes tailles. 【Utilisations multiples】moule en silicone parfait pour les gâteaux aux fruits, les gâteaux au chocolat, les gâteaux au fromage, les gâteaux mousse, les gâteaux en couches, les gâteaux arc-en-ciel et plus encore. Qu'il s'agisse d'un dîner de famille, d'une réunion entre amis ou d'une pâtisserie quotidienne, ces moules vous permettent de créer des desserts exquis et parfaits. 【Facile à utiliser】moule gateau est flexible, antiadhésif, l'embryon du gâteau peut tomber facilement, ne rouille pas, est étanche et ne se déforme pas facilement. Facilite le nettoyage et l'élimination des moisissures. 【Répartition uniforme de la chaleur】moule silicone rond Peut être utilisé à -30 °C ~ 230 °C (-20 °F ~ 450 °F), au micro-ondes, au four, à la friteuse à air, au réfrigérateur et au lave-vaisselle.12,49 €
-
Tristar Batteur, 5 Vitesses Réglables, 200W, Design Ergonomique, Fouets et Crochets Inox, Pièces Compatibles Lave-Vaisselle, Sans BPA, Compact et Pratique, Avec Bouton Éjecteur, MX-4203Facile à nettoyer grâce aux pièces compatibles lave-vaisselle : Les accessoires en acier inoxydable, comme les crochets et fouets, sont détachables et lavables au lave-vaisselle pour un entretien facile. Puissant moteur de 200W pour une grande polyvalence : Avec 200W et cinq vitesses réglables, ce mixeur gère facilement les crèmes légères comme les pâtes épaisses. Accessoires en acier inoxydable durables : Livré avec des fouets et crochets pétrisseurs en acier inoxydable pour des performances fiables et durables. Design ergonomique et facile d'utilisation : Poignée ergonomique et bouton d'éjection pratique pour une utilisation confortable et un changement rapide des accessoires. Compact et pratique pour un usage quotidien : Léger, doté d'un câble de 1 mètre et d'un design compact, ce mixeur est facile à ranger et parfait pour toutes vos tâches de cuisine.16,99 €14,99 €-12% -
Philips Série 5000 Batteur Mixeur - Puissance 450 W, Fouets Coniques pour Pâte Aérée, 5 Vitesses + Turbo, Éjection Facile des Accessoires, Clip Attache-Cordon (HR3741/00)<ul class="p-bullets p-large p-s01__bullets p-heading-medium"> <li class="p-s01__bullet">450 W</li> <li class="p-s01__bullet">5 vitesses + fonction Turbo</li> <li class="p-s01__bullet">Gris cachemire</li> </ul>39,99 €25,99 €-35%
Comment servir le gâteau à la rose ?
Présentez votre gâteau sur un plat de présentation en verre pour mettre en valeur sa belle couleur dorée. Servez chaque part avec une cuillère à dessert pour une dégustation raffinée.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Pasabahce Présentoir à gâteaux et tartes en verre sur pied, Blanc, taille uniquePrésentoir à gâteaux, D 35 cm Présentez vos gâteaux de façon sobre et élégante grâce à ce présentoir à gâteaux Matière: verre hauteur: 26 cm diamètre: 32 cm31,80 € -
Lily cook - KA1742 Plateau Rond Tournant - Plat Rotatif sur Pied en Inox - Verre et Métal Acier Inoxydable - Pour une Présentation Elégante - Ø 30 x H 7 cm - Transparent et GrisDesign Élevé : Présentation élégante pour desserts, tartes, gâteaux et fromages, avec vue panoramique idéale pour repas de fêtes Matériaux Solides : Verre transparent et acier inoxydable pour une esthétique raffinée et une durabilité accrue Fonctionnalité Rotative : Mécanisme tournant pour un accès facile et une décoration aisée des aliments Dimensions Optimales : Ø30 x H7 cm, offrant un espace généreux tout en restant pratique pour tables et buffets Satisfaction Client : LILY COOK propose un plateau esthétique et fonctionnel pour enrichir vos présentations culinaires17,99 €15,99 €-11%
