Découvrez la recette des sablés aux noisettes, un véritable délice à partager en famille ou entre amis. Ces biscuits sont parfaits pour le goûter ou pour accompagner votre café. Ils sont simples à réaliser et appréciés de tous.
20 minutes
10 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Mettez le beurre mou dans le robot pâtissier et mélangez-le avec le sucre glace jusqu’à obtenir une texture crémeuse.
Étape 2
Ajoutez ensuite la farine et la poudre de noisettes et continuez de mélanger jusqu’à ce que la pâte soit homogène.
Étape 3
Formez une boule avec la pâte et laissez-la reposer au réfrigérateur pendant 1 heure.
Étape 4
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 5
Étalez la pâte sur un plan de travail légèrement fariné et découpez vos sablés avec un emporte-pièce ou un cercle à pâtisserie.
Étape 6
Déposez les sablés sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfournez pour 10 minutes.
Mon astuce de chef
Astuce du chef: Pour rendre vos sablés encore plus gourmands, vous pouvez ajouter quelques pépites de chocolat à la pâte avant de la mettre au réfrigérateur.
Comment accompagner vos sablés aux noisettes ?
Pour savourer pleinement vos sablés aux noisettes, nous vous recommandons de les accompagner d’un bon café ou d’un thé noir. La boisson chaude permettra de faire ressortir le goût délicat des noisettes.
L’info en plus
En savoir plus: Les noisettes sont très riches en vitamine E et en bons acides gras. Elles apporteront une touche croquante à ces biscuits et feront toute la différence. N’hésitez pas à torréfier légèrement votre poudre de noisette pour en exalter encore plus le goût.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Vonsera Cercle à Gâteau Réglable 6-12 Pouces, Bague à Gâteau Réglable, Anneau de Cuisson Cercle a Patisserie en Acier Inoxydable Moule à Gâteau pour la Cuisson, Les Crumpets【Cercle à gâteau ajustable et polyvalent】Ce cercle à gâteau rond en acier inoxydable de haute qualité s'ajuste parfaitement de 15 à 30 cm de diamètre, avec une hauteur de 5 cm. Idéal pour la cuisson, le montage de mousses et le façonnage de gâteaux 【Moule à gâteau rond en acier inoxydable】Fabriqué en acier inoxydable, ce cercle à gâteau est résistant à l'écaillement de la peinture. Contrairement aux moules classiques, il garantit une cuisson hygiénique pour tous vos desserts, pâtisseries et projets créatifs 【Design ajustable innovant】Doté de deux molettes de réglage, d'un clip de verrouillage et d'une graduation intégrée, ce cercle à gâteau permet un ajustement précis. Réalisez facilement des gâteaux, biscuits ou chocolats uniformes et parfaits 【Nettoyage et entretien faciles】Sa surface lisse en acier inoxydable se nettoie rapidement à la main ou au lave-vaisselle. Ouvrez-le après utilisation pour éviter les résidus alimentaires. Ce cercle à gâteau est idéal pour les cuisines professionnelles et les amateurs de loisirs créatifs 【Utilisations multiples】Ce cercle à pâtisserie rond est idéal pour la cuisson des gâteaux ou comme support pour vos créations artisanales en pâtisserie, café, mariage et loisirs créatifs. Il convient aux gâteaux mousse, biscuits, pâtisseries, muffins et autres projets décoratifs8,99 €
Comment présenter vos sablés ?
Servez vos sablés dans une jolie assiette à dessert ou disposez-les directement sur la table dans une grande corbeille à pain pour que chacun puisse se servir. Vous pouvez également les empiler en pyramide pour un effet visuel garanti !
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Arcopal Zelie Lot de 12 assiettes à dessert en verre opale extra résistant Blanc 18 cmLot de 12 assiettes à dessert de 18 cm. Résistantes à la casse et aux ébréchures, passent au lave-vaisselle, résistantes aux changements de température, 100 % hygiénique. L’opale Arcopal est une matière non poreuse qui empêche les bactéries de se déposer. Elle est très facile à nettoyer et totalement hygiénique. Fabriquée en France. Compatible micro-ondes et lave-vaisselle.23,64 €
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6 Assiettes à Dessert Noires 15 cm en Mélamine, Bord Surélevé | Lot de 6 petites assiettes rondes en mélamine noire, 15 cm, avec bord relevé pour desserts, sushi et tapas1. Lot de 6 assiettes pour un usage quotidien. Le lot contient 6 assiettes noires d'une taille d'environ 15 x 15 x 1,9 cm. Les assiettes rondes à dessert conviennent bien comme assiettes à en-cas, assiettes de service ou petites assiettes de dîner pour les gâteaux, fruits, sushis, apéritifs et accompagnements 2. Taille compacte de 15 cm pour les petites portions. Avec leur format pratique de 15,2 cm, les assiettes sont idéales pour les desserts, les sauces, les pâtisseries et les petits aliments. L'ensemble d'assiettes noires convient bien pour le petit-déjeuner, le dîner, le buffet, la soirée tapas ou la présentation décorative de table 3. Design noir avec structure décorative. Le look noir simple et la texture de surface visible offrent une présentation moderne. En tant qu'assiette à sushi, assiette à gâteau ou assiette apéritive, les aliments peuvent être servis de manière élégante et visuellement attrayante 4. Rebord légèrement surélevé pour un service propre. Le rebord légèrement surélevé aide à mieux maintenir les en-cas, les morceaux de fruits, les sauces ou les petits accompagnements sur l'assiette. Cela rend les assiettes de service rondes pratiques pour les trempettes, les desserts, les amuse-bouches, les petites salades et diverses entrées 5. Polyvalent pour la maison, le restaurant et les célébrations. Les 6 petites assiettes conviennent pour la cuisine, la table à manger, le café, le restaurant, la fête, le buffet et le dîner des invités. Que ce soit comme assiette à dessert, assiette à snacks, assiette d'accompagnement ou assiette de service - le set peut être combiné avec d'autres vaisselles de nombreuses façons13,59 €





