L’info en plus
L’Annecien au chocolat tire son nom de sa ville d’origine, Annecy. Cette recette est un pur délice qui a traversé les générations pour le plus grand plaisir des gourmands.
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Zenker Moule à manqué à charnière acier antiadhésif fond amovible 20 cm
DESCRIPTION : Moule à manqué en version 20 cm de diamètre pour les petites faims
LE PETIT + : La taille mini de ce moule à manqué est parfaite pour 4-6 personnes
COMPOSITION : Acier avec un revêtement en Téflon antiadhésif
DIMENSIONS : 20,5 x 20,5 x 6,5 cm
CONTENU : 1 moule à manqué 20 cm
GARANTIE : Fabriqué en Allemagne, garanti 5 ans
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DE BUYER - Moule à manqué rond et droit en acier antiadhésif
MOULE ANTIADHÉSIF : Le moule à manqué en acier De Buyer est l'accessoire à pâtisserie parfait pour réaliser des gâteaux, entremets, génoises ou encore cheesecakes.
DÉMOULAGE FACILE : Garanti sans PFOA, grâce à ce revêtement PTFE, le moule à manqué est pratique et fonctionnel en permettant un démoulage facile et un entretien simplifié.
CUISSON OPTIMALE : L'acier de ce moule à manqué offre des résultats de cuisson excellent, car il atteint des hautes températures permettant aux sucs de se caraméliser.
UTILISATION PRATIQUE : Le moule en acier antiadhésif De Buyer permet une cuisson traditionnelle au four (+220°C maximum). Il ne convient pas à une utilisation au micro-ondes. Veillez à ne pas utiliser d'objets métalliques dans le moule.
ENTRETIEN : Lavage à la main uniquement avec une éponge non-abrasive. Ne passe pas au lave-vaisselle.
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Philips Série 5000 Batteur Mixeur - Puissance 450 W, Fouets Coniques pour Pâte Aérée, 5 Vitesses + Turbo, Éjection Facile des Accessoires, Clip Attache-Cordon (HR3741/00)
MOTEUR PUISSANT DE 450 W POUR MIXAGE RAPIDE - Ce batteur mixeur est idéal pour des préparations homogènes, même avec des pâtes épaisses, grâce à son moteur performant
FOUETS CONIQUES POUR TEXTURE AÉRÉE - Les fouets de forme conique permettent d'incorporer un maximum d'air, offrant des textures légères pour des gâteaux et pâtisseries parfaites
5 VITESSES ET FONCTION TURBO POUR UN CONTRÔLE OPTIMAL - Adaptez facilement la puissance selon la préparation avec cinq vitesses et la fonction Turbo pour des résultats impeccables
ÉJECTION RAPIDE DES ACCESSOIRES D'UN CLIC - Changez ou retirez les accessoires sans effort grâce au bouton d’éjection; idéal pour une utilisation pratique et rapide
RANGEMENT PROPRE AVEC CLIP ATTACHE-CORDON - Le clip attache-cordon assure un rangement organisé, gardant votre espace de travail propre et sans encombre
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Tristar Batteur, 5 Vitesses Réglables, 200W, Design Ergonomique, Fouets et Crochets Inox, Pièces Compatibles Lave-Vaisselle, Sans BPA, Compact et Pratique, Avec Bouton Éjecteur, MX-4203
Facile à nettoyer grâce aux pièces compatibles lave-vaisselle : Les accessoires en acier inoxydable, comme les crochets et fouets, sont détachables et lavables au lave-vaisselle pour un entretien facile.
Puissant moteur de 200W pour une grande polyvalence : Avec 200W et cinq vitesses réglables, ce mixeur gère facilement les crèmes légères comme les pâtes épaisses.
Accessoires en acier inoxydable durables : Livré avec des fouets et crochets pétrisseurs en acier inoxydable pour des performances fiables et durables.
Design ergonomique et facile d'utilisation : Poignée ergonomique et bouton d'éjection pratique pour une utilisation confortable et un changement rapide des accessoires.
Compact et pratique pour un usage quotidien : Léger, doté d'un câble de 1 mètre et d'un design compact, ce mixeur est facile à ranger et parfait pour toutes vos tâches de cuisine.
Astuces de présentation pour l’Annecien au chocolat
À la sortie du four, laissez votre Annecien refroidir avant de le démouler sur un plateau de présentation avec couvercle. Saupoudrez-le généreusement de sucre glace grâce à une passe-thé en inox. Servez chaque part dans une assiette à dessert accompagnée d’une quenelle de crème chantilly ou d’une boule de glace vanille. Délicieux !
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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APS CB793 Plateau de présentation avec couvercle rabattable
Plateau en acier inoxydable 18/10 avec couvercle rabattable - Deux blocs réfrigérants dans la base - Matériau : acier inoxydable - Dimensions : 205 x 440 x 320 mm
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APS Plateau de service avec couvercle - Plateau à gâteau royal de qualité supérieure fabriqué en Allemagne - Durable, empilable et fabriqué en acier inoxydable - Ne passe pas au lave-vaisselle
La marque : derrière la marque APS se trouve une entreprise traditionnelle allemande qui, depuis des décennies, possède des connaissances approfondies dans la fabrication d'articles de restauration et de service. L'entreprise familiale est déjà à la quatrième génération. Dans le monde entier, APS distribue des produits dans les domaines du buffet, de la table et du bar.
Plateau de service : le plateau avec couvercle fraîcheur est parfaitement adapté à tous les gâteaux cuits dans un moule à boîte, tels que les gâteaux marbrés, les gâteaux aux noix, les gâteaux au citron, etc. Bien sûr, il peut également être utilisé ailleurs. Grâce au plateau en acier inoxydable de haute qualité, vous pouvez servir les aliments avec style et la housse garantit que tout reste frais.
Facile à utiliser : le plateau en acier inoxydable a un large bord qui remplace les poignées de transport. Le couvercle en plastique transparent se retire facilement.
Caractéristiques : le plateau de service avec couvercle a les dimensions (l x p x h) : 33 x 17 x 10 cm et pèse au total 520 g. Il a une excellente qualité, il est donc très élégant et est parfait pour des présentations efficaces.
Remarque : le set de plateaux ne passe pas au lave-vaisselle et doit donc être facilement nettoyé avec un chiffon humide.
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Tala Petite Passoire Inox 8 cm, Tamis Fin et Passoire à Thé
PETITE PASSOIRE 8 CM: Tamis de cuisine compact avec maille fine pour thé en vrac sucre glace cacao farine herbes sauces et petites portions de fruits en cuisine
PRATIQUE COMME TAMIS À THÉ: Utilisez le tamis au dessus d’une tasse d’un bol ou d’une petite casserole pour filtrer thé en vrac herbes cacao ou ingrédients fins
DOUBLE SUPPORT: Les deux appuis aident le tamis à rester posé sur une tasse un bol ou une casserole pendant l’infusion le tamisage ou le rinçage de petits fruits
ACIER INOXYDABLE: La conception métallique offre une prise stable et convient à l’usage quotidien en cuisine pour préparations chaudes et froides comme thé sauces desserts
NETTOYAGE FACILE: Rincez la maille fine après utilisation ou placez le tamis au lave vaisselle afin de retirer les restes de thé cacao farine ou sucre glace
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Reinmoson Lot de 2 Mini Infuseur à thé inox 304, 3x5,6 cm boule à thé
Maille ultra fine pour une infusion optimale : Cette boule à thé infuseur maille extra fine est idéale pour retenir les feuilles de thé, les particules fines ou le marc de café tout en laissant les arômes se diffuser pleinement. Grâce à une conception améliorée, l’espacement des trous a été réduit de moitié afin d’offrir une meilleure extraction des saveurs et de limiter les résidus. Parfaite pour le rooibos, les petites feuilles de thé, les tisanes et les infusions.
Ouverture et fermeture sécurisées : Grâce à son couvercle fileté, cette petite boule à thé infuseur se visse facilement et reste parfaitement fermée pendant toute l’infusion. Contrairement aux modèles classiques à fermeture rotative, elle maintient les feuilles de thé bien enfermées sans risque d’ouverture accidentelle.
Acier inoxydable 304 facile à nettoyer : Fabriqué en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire, cet infuseur à thé inox est facile à nettoyer à la main ou au lave-vaisselle. Plus durable et plus hygiénique que les solutions jetables, il constitue une excellente alternative aux sachets de thé à remplir jetables et aux filtres à usage unique.
Lot de 2 avec soucoupes pratiques : Le coffret comprend 2 boules à thé de 3 cm de diamètre et 5,6 cm de hauteur pour le thé en vrac, accompagnées de 2 soucoupes. Les soucoupes permettent de déposer proprement l’infuseur à thé après utilisation et d’éviter les gouttes sur la table ou le plan de travail.
Utilisation polyvalente pour différents contenants : Cet infuseur à thé pour tasse ne sert pas uniquement au thé en vrac : il peut également être utilisé comme filtre à épices pour les herbes, épices et assaisonnements dans les soupes, sauces, bouillons ou ragoûts. Sa chaîne de 11 cm avec crochet en S permet une fixation facile sur différentes théières, bouilloires, bouteilles ou pichets. Une passoire à thé pratique et un indispensable parmi vos accessoires pour le thé.
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Arcopal Zelie Lot de 12 assiettes à dessert en verre opale extra résistant Blanc 18 cm
Lot de 12 assiettes à dessert de 18 cm.
Résistantes à la casse et aux ébréchures, passent au lave-vaisselle, résistantes aux changements de température, 100 % hygiénique.
L’opale Arcopal est une matière non poreuse qui empêche les bactéries de se déposer. Elle est très facile à nettoyer et totalement hygiénique.
Fabriquée en France.
Compatible micro-ondes et lave-vaisselle.
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vancasso, Série Bonita, Assiette à Dessert en Céramique, 6 Pièces, Petite Assiette à Tapas, Pâtes, Gâteau, Style Minimaliste Multicoloré-Bleu Dégradé
Collections complètes : service de table Bonita de 6 pièces composé de 6 assiettes à dessert, Ø 18,8 x H 2,2 cm. Le petit set d'assiettes à gâteau convient comme assiette à collation, assiette à salade ou assiette à pâtes pour le dîner, les fruits, les desserts, les fêtes, les apéritifs. L'ambiance unique des couleurs bleues se traduit facilement dans un ciel bleu et des vacances agréables.
Aspect exceptionnel : en faïence de qualité supérieure et respectueuse de l'environnement, le service de table vancasso Ess est fabriqué à la main. Bord marron exquis des cils - Design tourbillon moderne - Joli vernis lisse des deux côtés - Teinte bleue élégante unique crée simplement une harmonie douce unique.
Artisanat intemporel et excellente décoration : cette série combine un motif délicat peint à la main, une finition exceptionnelle et une variété de teintes bleues pour créer une ambiance maritime fascinante. Parfait donne à votre table non seulement un accroche-regard absolu, mais aussi une atmosphère harmonieuse.
Idée cadeau impressionnante : en tant que cadeau décent, ce superbe service de vaisselle est idéal pour votre maison, bureau, bar, etc. Le service combiné Bonita est parfait pour tous les âges, familles et amis. Emballage sûr et solide. Pour chaque problème, nous offrons des solutions optimales, il suffit de nous contacter par e-mail.
Plusieurs compléments de vancasso : d'autres ajouts individuels à la série « Bonita » de la marque vancasso tels que bol à céréales, assiettes à gâteau, assiettes creuses, tasses et assiettes plates sont également disponibles dans notre boutique. D'autres séries de la marque vancasso telles que Natsuki, Haruka, Mandala, Macaron, Bella, Bonbon, Navia sont également disponibles.