L’info en plus
L’Annecien au chocolat tire son nom de sa ville d’origine, Annecy. Cette recette est un pur délice qui a traversé les générations pour le plus grand plaisir des gourmands.
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Gobel - Moule à gâteau manqué rond Ø22 cm - antiadhérent sans PFAS - h 5cm | Fabriqué en France ; sans PFAS, bordé, démoulage facile sans matière grasse ; résiste 250°C, cuisson uniforme, qualité pro
MOULE À MANQUÉ ROND UNI ANTIADHÉRENT : Ce moule à manqué rond uni et bordé de h50 mm permet la cuisson de génoises, gâteaux et entremets, avec un démoulage net garanti.
MATÉRIAUX DE QUALITÉ : Le revêtement antiadhérent bicouche est garanti sans PFAS, parmi les plus épais du marché. Son épaisseur de 0,5 mm (contre 0,3 mm pour la plupart des moules du commerce) lui assure robustesse et durabilité dans le temps.
DÉMOULAGE FACILE : Inutile d'ajouter de la matière grasse avant cuisson. Grâce au revêtement antiadhérent, vos préparations se démoulent sans difficulté pour un résultat impeccable à chaque fois.
DIMENSIONS ET USAGE : Avec ses h50 mm, ce format est idéal pour adapter vos préparations à la portion souhaitée. Il supporte une température maximale de 250°C.
FABRICATION FRANÇAISE : Labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant, la marque Gobel fabrique en France son moule à gâteau grâce à un savoir-faire transmis de génération en génération.
Garantie : 1 an(s)
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Gobel - Moule à gâteau manqué rond Ø20 cm - antiadhérent sans PFAS - h4,5cm | Fabriqué en France ; sans PFAS, bordé, démoulage facile sans matière grasse ; résiste 250°C, cuisson uniforme, qualité pro
MOULE À MANQUÉ ROND UNI ANTIADHÉRENT : Ce moule à manqué rond uni et bordé de h45 mm permet la cuisson de génoises, gâteaux et entremets, avec un démoulage net garanti.
MATÉRIAUX DE QUALITÉ : Le revêtement antiadhérent bicouche est garanti sans PFAS, parmi les plus épais du marché. Son épaisseur de 0,5 mm (contre 0,3 mm pour la plupart des moules du commerce) lui assure robustesse et durabilité dans le temps.
DÉMOULAGE FACILE : Inutile d'ajouter de la matière grasse avant cuisson. Grâce au revêtement antiadhérent, vos préparations se démoulent sans difficulté pour un résultat impeccable à chaque fois.
DIMENSIONS ET USAGE : Avec ses h45 mm, ce format est idéal pour adapter vos préparations à la portion souhaitée. Il supporte une température maximale de 250°C.
FABRICATION FRANÇAISE : Labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant, la marque Gobel fabrique en France son moule à gâteau grâce à un savoir-faire transmis de génération en génération.
Garantie : 1 an(s)
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Elite Gourmet EHM-003X Batteur à main électrique, 5 vitesses, très puissant, blanc
Le sélecteur à 5 vitesses permet de passer rapidement d'une vitesse à l'autre pour tous vos besoins : mélanger, fouetter et préparer des pâtisseries
2 fouets extra larges en acier inoxydable qui passent au lave-vaisselle, mélangent et fouettent à la perfection
La fonction de sécurité intégrée empêche l’éjection accidentelle des fouets pendant l’utilisation pour éviter les dégâts
Le bouton d’éjection simple permet à l’utilisateur de libérer rapidement les fouets en acier inoxydable pour un nettoyage facile
Le support intégré offre une stabilité supplémentaire pour tenir le batteur en position verticale lorsqu’il n’est pas utilisé et permet un rangement peu encombrant
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Moulinex - Batteur électrique Quick Mix avec fouets et crochets - 300W | Fouets et crochets pétrins inclus - Idéal pour monter des blancs en neige et fouetter des crèmes - 5vitesses - Fonction Turbo
RAPIDE ET PUISSANT : avec une puissance de 300 W, la réalisation de vos préparations n'a jamais été aussi rapide et facile
ROBUSTE ET EFFICACE : obtenez d'excellents résultats avec une paire de fouets en acier inoxydable performants et robustes et une paire de crochets à pâte en acier inoxydable de haute qualité
POIGNÉE ERGONOMIQUE : un design qui garantit le confort, la commodité et la facilité
FACILITÉ DE CONTRÔLE : le réglage de la vitesse permet de cuisiner en toute commodité et le bouton Turbo garantit des résultats de fouettage encore plus rapides
REPARABILITE 15 ANS AU JUSTE PRIX : engagement de réparabilité 15 ans au juste prix grâce à notre réseau de 6200 réparateurs dans le monde, pour contribuer à la protection de l’environnement et à la réduction des déchets.
LONG CORDON : branchement facile grâce à son long cordon qui vous permet de vous déplacer librement
Astuces de présentation pour l’Annecien au chocolat
À la sortie du four, laissez votre Annecien refroidir avant de le démouler sur un plateau de présentation avec couvercle. Saupoudrez-le généreusement de sucre glace grâce à une passe-thé en inox. Servez chaque part dans une assiette à dessert accompagnée d’une quenelle de crème chantilly ou d’une boule de glace vanille. Délicieux !
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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APS CB793 Plateau de présentation avec couvercle rabattable
Plateau en acier inoxydable 18/10 avec couvercle rabattable - Deux blocs réfrigérants dans la base - Matériau : acier inoxydable - Dimensions : 205 x 440 x 320 mm
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APS Plateau de service avec couvercle - Plateau à gâteau royal de qualité supérieure fabriqué en Allemagne - Durable, empilable et fabriqué en acier inoxydable - Ne passe pas au lave-vaisselle
La marque : derrière la marque APS se trouve une entreprise traditionnelle allemande qui, depuis des décennies, possède des connaissances approfondies dans la fabrication d'articles de restauration et de service. L'entreprise familiale est déjà à la quatrième génération. Dans le monde entier, APS distribue des produits dans les domaines du buffet, de la table et du bar.
Plateau de service : le plateau avec couvercle fraîcheur est parfaitement adapté à tous les gâteaux cuits dans un moule à boîte, tels que les gâteaux marbrés, les gâteaux aux noix, les gâteaux au citron, etc. Bien sûr, il peut également être utilisé ailleurs. Grâce au plateau en acier inoxydable de haute qualité, vous pouvez servir les aliments avec style et la housse garantit que tout reste frais.
Facile à utiliser : le plateau en acier inoxydable a un large bord qui remplace les poignées de transport. Le couvercle en plastique transparent se retire facilement.
Caractéristiques : le plateau de service avec couvercle a les dimensions (l x p x h) : 33 x 17 x 10 cm et pèse au total 520 g. Il a une excellente qualité, il est donc très élégant et est parfait pour des présentations efficaces.
Remarque : le set de plateaux ne passe pas au lave-vaisselle et doit donc être facilement nettoyé avec un chiffon humide.
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Reinmoson Lot de 2 Mini Infuseur à thé inox 304, 3x5,6 cm boule à thé | Boule a the maille extra fine, sachet de thé réutilisable, filtre à thé pour tasse, thermos, théière, bocaux et tisanière
Maille ultra fine pour une infusion optimale : Cette boule à thé infuseur maille extra fine est idéale pour retenir les feuilles de thé, les particules fines ou le marc de café tout en laissant les arômes se diffuser pleinement. Grâce à une conception améliorée, l’espacement des trous a été réduit de moitié afin d’offrir une meilleure extraction des saveurs et de limiter les résidus. Parfaite pour le rooibos, les petites feuilles de thé, les tisanes et les infusions.
Ouverture et fermeture sécurisées : Grâce à son couvercle fileté, cette petite boule à thé infuseur se visse facilement et reste parfaitement fermée pendant toute l’infusion. Contrairement aux modèles classiques à fermeture rotative, elle maintient les feuilles de thé bien enfermées sans risque d’ouverture accidentelle.
Acier inoxydable 304 facile à nettoyer : Fabriqué en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire, cet infuseur à thé inox est facile à nettoyer à la main ou au lave-vaisselle. Plus durable et plus hygiénique que les solutions jetables, il constitue une excellente alternative aux sachets de thé à remplir jetables et aux filtres à usage unique.
Lot de 2 avec soucoupes pratiques : Le coffret comprend 2 boules à thé de 3 cm de diamètre et 5,6 cm de hauteur pour le thé en vrac, accompagnées de 2 soucoupes. Les soucoupes permettent de déposer proprement l’infuseur à thé après utilisation et d’éviter les gouttes sur la table ou le plan de travail.
Utilisation polyvalente pour différents contenants : Cet infuseur à thé pour tasse ne sert pas uniquement au thé en vrac : il peut également être utilisé comme filtre à épices pour les herbes, épices et assaisonnements dans les soupes, sauces, bouillons ou ragoûts. Sa chaîne de 11 cm avec crochet en S permet une fixation facile sur différentes théières, bouilloires, bouteilles ou pichets. Une passoire à thé pratique et un indispensable parmi vos accessoires pour le thé.
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Relota 2 Pièces Infuseur Thé en 304 Acier Inoxydable, Filtre à Thé Trou Fin | avec Poignées Pliable et Couvercle, Réutilisable Infuseur à Thé, Universel Passoire à Thé pour Théière, Mug, Tasse, Verre
【Bonne qualité】 Le filtre à thé est fabriqué en acier inoxydable 304 de haute qualité, antirouille, anticorrosion, sûr et sans odeur, ne contient aucune substance toxique et est durable.
【Maille extra fine】 La taille des mailles du filtre à thé ne dépasse pas 0,5 mm, ce qui est très petit et peut filtrer la plupart des feuilles de thé, vous n'avez donc pas à vous soucier que les feuilles de thé pénètrent dans votre bouche, améliorant votre expérience de consommation de thé.
【Conception anti-brûlure】 L'infuseur à thé en acier inoxydable a une poignée pliable qui peut être repliée pour un rangement pratique et dépliée pour éviter de vous brûler les doigts lors de la préparation du thé.
【Facile à nettoyer】La passoire à thé est facile à retirer lors du rinçage et peut être lavée directement à l'eau, ou vous pouvez la nettoyer au lave-vaisselle.
【Taille universelle】 L'infuseur à thé s'adapte à la plupart des tasses à thé et est un excellent cadeau pour les parents, les aînés et les amateurs de thé pour les anniversaires, la fête des mères, la fête des pères et Noël.
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Arcopal Zelie Lot de 12 assiettes à dessert en verre opale extra résistant Blanc 18 cm
Lot de 12 assiettes à dessert de 18 cm.
Résistantes à la casse et aux ébréchures, passent au lave-vaisselle, résistantes aux changements de température, 100 % hygiénique.
L’opale Arcopal est une matière non poreuse qui empêche les bactéries de se déposer. Elle est très facile à nettoyer et totalement hygiénique.
Fabriquée en France.
Compatible micro-ondes et lave-vaisselle.
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6 Assiettes à Dessert Noires 15 cm en Mélamine, Bord Surélevé | Lot de 6 petites assiettes rondes en mélamine noire, 15 cm, avec bord relevé pour desserts, sushi et tapas
1. Lot de 6 assiettes pour un usage quotidien. Le lot contient 6 assiettes noires d'une taille d'environ 15 x 15 x 1,9 cm. Les assiettes rondes à dessert conviennent bien comme assiettes à en-cas, assiettes de service ou petites assiettes de dîner pour les gâteaux, fruits, sushis, apéritifs et accompagnements
2. Taille compacte de 15 cm pour les petites portions. Avec leur format pratique de 15,2 cm, les assiettes sont idéales pour les desserts, les sauces, les pâtisseries et les petits aliments. L'ensemble d'assiettes noires convient bien pour le petit-déjeuner, le dîner, le buffet, la soirée tapas ou la présentation décorative de table
3. Design noir avec structure décorative. Le look noir simple et la texture de surface visible offrent une présentation moderne. En tant qu'assiette à sushi, assiette à gâteau ou assiette apéritive, les aliments peuvent être servis de manière élégante et visuellement attrayante
4. Rebord légèrement surélevé pour un service propre. Le rebord légèrement surélevé aide à mieux maintenir les en-cas, les morceaux de fruits, les sauces ou les petits accompagnements sur l'assiette. Cela rend les assiettes de service rondes pratiques pour les trempettes, les desserts, les amuse-bouches, les petites salades et diverses entrées
5. Polyvalent pour la maison, le restaurant et les célébrations. Les 6 petites assiettes conviennent pour la cuisine, la table à manger, le café, le restaurant, la fête, le buffet et le dîner des invités. Que ce soit comme assiette à dessert, assiette à snacks, assiette d'accompagnement ou assiette de service - le set peut être combiné avec d'autres vaisselles de nombreuses façons