la key lime pie est un dessert emblématique de la Floride qui allie la fraîcheur des citrons verts à une texture crémeuse et onctueuse. idéal pour terminer un repas sur une note acidulée et sucrée, ce dessert est à la fois simple à réaliser et délicieux à déguster. suivez ces étapes pour confectionner une key lime pie qui ravira vos papilles et celles de vos convives.
30 minutes
15 minutes
moyen
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 180°C.
Étape 2
Émietter les biscuits Graham à l’aide d’un robot pâtissier jusqu’à obtenir une poudre fine.
Étape 3
Ajouter le beurre fondu aux biscuits émiettés et mélanger jusqu’à obtenir une consistance sableuse.
Étape 4
Tapisser le fond et les bords d’un moule à tarte avec le mélange biscuit-beurre en pressant bien pour former une croûte.
Étape 5
Enfourner la croûte pendant 10 minutes, puis laisser refroidir.
Étape 6
Dans un bol, mélanger le lait concentré sucré, le jus de citron vert et le zeste de citron vert jusqu’à ce que le tout soit bien homogène.
Étape 7
Verser le mélange de citron sur la croûte refroidie.
Étape 8
Enfourner la tarte pendant 5 minutes supplémentaires pour que la garniture prenne.
Étape 9
Laisser refroidir à température ambiante puis réfrigérer pendant au moins 2 heures.
Étape 10
Servir avec une généreuse couche de crème fouettée sur le dessus.
Mon astuce de chef
Pour un zeste de citron vert encore plus parfumé, utilisez une râpe microplane qui permet d’obtenir des zestes très fins et intenses en goût.
Accords avec boissons
accompagnez votre key lime pie d’un thé glacé à la menthe ou d’un cocktail à base de rhum blanc pour un accord parfait.
traditionnellement originaire des keys en floride, la key lime pie a su se faire une place de choix parmi les desserts américains grâce à son équilibre parfait entre acidité et douceur. elle est souvent servie lors des repas estivaux pour sa fraîcheur.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
-
Honey Maid Graham Party Crackers – 793,8 g (0,5 kg 368,5 g)Une boîte de crackers Honey Maid Honey Graham Party Size 800 ml (0,5 kg, 368,5 g) Des collations sucrées avec du vrai miel pour un goût délicieux et ne contiennent pas de sirop de maïs à haute teneur en fructose, de graisses saturées ou de cholestérol Les collations Square Graham ont un croustillant à chaque bouchée Profitez de ces craquelins à grains entiers comme collation de l'après-midi ou empilez un cracker au miel avec des guimauves et du chocolat pour de délicieux s'mores Chaque portion de 31 g contient 8 g de grains entiers et pas de sirop de maïs à haute teneur en fructose43,83 € -
Honey Maid Graham Crackers, taille familiale, 544,3 gUne boîte de 544,3 g de biscuits Honey Maid Honey Graham (l'emballage peut varier) Des collations sucrées à base de vrai miel pour une saveur délicieuse et ne contiennent pas de sirop de maïs riche en fructose, de graisses saturées ou de cholestérol Les collations Graham de forme carrée ont un croquant à chaque bouchée Profitez de ces craquelins à grains entiers comme collation de l'après-midi ou empilez un cracker au miel avec des guimauves et du chocolat pour de délicieux s'mores Chaque portion de 31 g contient 8 g de grains entiers et pas de sirop de maïs à haute teneur en fructose19,99 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Moulinex, Bake Simple, Robot pâtissier, compact, utilisation facile, Fouet, batteur et crochet petrin, QA1413F0, Vert D'eauCOMPACT : Avec son design compact, le robot pâtissierBake Simples'adapte parfaitement à toutes les cuisines - sataillen'est pas plus grande qu'une feuille de papier A4. FACILE À UTILISER : Un seul bouton facile à utiliser pour 12 vitesses et une fonction pulsepour répondre à tous vos besoins en matière de pâtisserie. S'ADAPTE ATOUS VOS BESOINS EN PÂTISSERIE : 3 outils essentiels - un fouet pour les œufs, un batteur pour les gâteaux et un crochet pétrinpour les brioches et les pâtes brisées. FACILE À RANGER : Sa taille compacte facilite le rangement - idéal pour toute cuisine, du comptoir au placard. RÉPARABLE PENDANT 15 ANS À UN PRIX RAISONNABLE : Nous vous recommandons de faire réparer votre produit dans notre réseau de 6 200 centres de réparation dans le monde entier pour qu'il dure plus longtemps.104,99 €79,99 €-24% -
Robot Pâtissier 3.5L Compact, Kitchen in the box 10 Vitesses + Pulse, Léger 2,9 kg, Bol Inox, 3 Accessoires, Mini Robot Cuisine Multifonction, Idéal Pâtisserie Maison et Débutant, 5 CouleursROBOT PÂTISSIER COMPACT & LÉGER – IDÉAL PETITES CUISINES Ce robot pâtissier compact 3,5L ne pèse que 2,9 kg, ce qui le rend facile à déplacer et à ranger. Parfait pour une petite cuisine, un studio ou un appartement, il s’utilise au quotidien sans effort. PARFAIT POUR DÉBUTER EN PÂTISSERIE MAISON Ce batteur pâtissier multifonction est conçu pour une utilisation simple, idéale pour débuter en pâtisserie. Avec ses 3 accessoires inclus, réalisez facilement gâteaux, crème fouettée, pâte à pain ou pâte à pizza, même sans expérience. BOL 3,5L EN ACIER INOXYDABLE – COMPACT & PRATIQUE Bol 3,5L en acier inoxydable, idéal pour préparer facilement vos recettes du quotidien. Hygiénique, durable et sans transfert d’odeur, il convient parfaitement aux petites cuisines et à une utilisation familiale. Son format compact reste facile à nettoyer et à utiliser au quotidien. 10 VITESSES + FONCTION PULSE – CONTRÔLE PRÉCIS Profitez de 10 niveaux de vitesse et de la fonction Pulse. Ce robot cuisine s’adapte parfaitement le mélange à chaque recette. Des résultats homogènes et maîtrisés à chaque utilisation. ROBOT MULTIFONCTION – GAIN DE TEMPS AU QUOTIDIEN Un seul robot pour toutes vos préparations : desserts, pâtes, crèmes. Gagnez du temps en cuisine avec un appareil pratique, efficace et élégant. Disponible en 5 couleurs modernes pour s’adapter à votre intérieur.59,99 €56,99 €-5%
-
VIDETOL 3 Pièces Moule a Tarte avec Fond Amovible, 22/26/30 cm Moule à Tarte Antiadhésif, Moule à Quiche Rond, Plat a Tarte Acier au Carbone Pour la Pâtisserie, le Gateau, la Quiche👍【BONNE QUALITÉ】VIDETOL Moule a Tarte en acier au carbone de haute qualité et revêtement antiadhésif de qualité alimentaire, le Moule a Tarte est robuste et durable, pas facile à plier et à déformer, avec une bonne conductivité thermique, adapté à une utilisation au four. 👍【PAQUET INCLUS】Le paquet contient trois tailles différentes de Moule a Tarte, 22/26/30 cm chacune, qui sont très rentables et peuvent répondre à vos différents besoins de cuisson. 👍【BASE DÉMONTABLE】Grâce à sa base amovible, cette Moule à Tarte se détache facilement et est facile à nettoyer. Et la surface antiadhésive de la Moule à Tarte permet de conserver les aliments intacts et de donner un bel aspect à votre gâteau ou à votre tarte. 👍【LARGE APPLICATION】Les Plat a Tarte sont très polyvalents, vous pouvez les utiliser pour les tartes, les pizzas, les muffins, les cordons bleus, les gâteaux aux fruits, les gâteaux au fromage frais, les gâteaux au chocolat, les tartes aux fruits et autres desserts. 👍【SERVICE CLIENTELE】La marque VIDETOL est très aboutie et appréciée par de nombreuses personnes. Pour nous, la qualité est primordiale. S'il y a des problèmes lors de l'utilisation du produit ou si le produit est endommagé, n'hésitez pas à nous contacter. Nous résoudrons votre problème le plus rapidement possible.24,99 € -
Sinnsally Moule a Tarte avec Fond Amovible,28CM Plat à Tarte Moule a Tarte Cannelé Rond pour Quiche Gateau Tartelette Revêtement Antiadhésif Tartelette Pizza Plat a Quiche Moule de Cuisson★【Haute qualité】Le moule à quiche Sinnsally avec fond amovible est fabriqué en acier au carbone épais et résistant, ce qui est robuste et durable et ne se plie ni ne se déforme facilement. Grâce au matériau en acier au carbone de haute qualité, le moule à tarte a une excellente conductivité thermique et convient à une utilisation au four, résistant à des températures élevées de 230 °C et permettant une chaleur uniforme, de sorte que vos gâteaux puissent obtenir le meilleur effet de cuisson. ★【Avec fond amovible】Le moule à quiche dispose d’un design de fond amovible pour s’assurer que la quiche conserve sa forme lors du démoulage et est facile à retirer. La surface antiadhésive permet également de conserver l’intégrité des aliments que vous pouvez faire votre gâteau ou votre tarte pour un bon aspect. ★【Revêtement antiadhésif et design à nervures sur les bords】Le moule à tarte avec fond amovible est recouvert d’un revêtement antiadhésif en silicone de qualité alimentaire, non toxique et sûr, facile à nettoyer. Base amovible et design à bord nervuré, les côtés cannelés du moule à quiche augmentent la surface, ce qui crée à son tour une croûte solide capable de contenir les ingrédients lourds d’une quiche ou d’un gâteau aux fruits ★【Facile à nettoyer】Grâce au revêtement antiadhésif, la surface lisse du moule ne rouille pas facilement et ne s'écaille pas, elle est facile à nettoyer et a donc une durée de vie très longue. Non corrosif, résistant à la saleté et passe au lave-vaisselle pour un entretien facile. ★【Multifonctionnel】Notre moule à gâteau en acier avec revêtement antiadhésif est idéal pour la préparation de cheesecakes crémeux, de gâteaux au chocolat, de quiche-muffins, de pizza, de pâtisserie, de tarte, de cupcakes, de brownies et d'autres délicieux desserts. Ce sera le meilleur appareil de cuisine pour préparer de délicieux aliments. Pas satisfait, veuillez nous contacter !16,99 €
Comment présenter la key lime pie ?
utilisez un plat de présentation à gâteau pour mettre en valeur votre key lime pie. pour les assiettes, optez pour des assiettes à dessert décorées de motifs floraux qui rappelleront la fraîcheur de ce dessert estival.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
xianynow 1 Ensemble Cloche à Gâteaux Transparent avec Plateau, Porte Gateau sur Pied, Présentoir à Gâteau Multifonction, Plat à Gâteau de 30 CM Hauteur 16,5 CM, pour Gâteau à la Crème Dessert Salade✔Structure stable et pratique : Notre presentoir a gateau multifonctionelle adopte une conception de base, qui améliore la stabilité et n'est pas facile à renverser, vous offrant une tranquillité d'esprit pendant l'utilisation. La conception avec couvercle garantit que vos aliments restent frais et protégés des facteurs externes, conservant ainsi leur qualité et leur attrait. ✔Design exquis : L'gâteau plat de service avec dôme est finement polie, avec une surface ronde et lisse, une texture cristalline exquise et une transmission lumineuse élevée, améliorant la présentation de vos créations culinaires avec son aspect transparent et lumineux. ✔Matériaux de haute qualité : Notre presentoir a gateau multifonctionelle est entièrement composée d'une base en matériau PET épaissi et d'un couvercle en matériau PC de qualité alimentaire, qui est sûr, durable et ne jaunit pas. Celui-ci peut résister à des températures de -20 à 80 degrés Celsius, garantissant ainsi sa fiabilité. ✔Large application : L'présentoir à gâteau multifonction a un diamètre de 30 cm et une hauteur interne de 13 cm, ce qui la rend idéale pour présenter une variété d'aliments tels que des gâteaux, des desserts, des collations et des fruits. Parfait pour les réunions de famille, les fêtes ou les dégustations dans les supermarchés, il ajoute sophistication et polyvalence à toute occasion. ✔Facile à nettoyer : Le cloche à gâteaux transparent avec plateau est résistant aux chutes et à l'usure, assurant la sécurité pendant le fonctionnement. La surface ronde et lisse permet un nettoyage facile et rapide, et le lavage des mains est recommandé après trempage dans du savon à vaisselle et de l'eau.29,99 € -
TREND FOR HOME Lot de 2 Assiettes Plates en Verre Semi-Transparent Presentoir a Gateau Service Asiette Plat à Tarte Pizza Dessert Pâtisseries, Ø 30 cm, Dessin Géométrique, ElinaLot de 2 grandes assiettes à dessert : nos assiettes en verre sont la vaisselle originale. Diamètre : 30 cm Utilisation polyvalente : les assiettes Elina sont la pièce de vaisselle idéale pour servir des desserts, des salades ou des entrées. Également parfait comme plat de service pour les gâteaux, les fruits et les sucreries Design moderne : un ensemble de 2 grandes assiettes à dessert dans une couleur semi-transparente, qui met en valeur le motif géométrique unique en relief Haute qualité : nos assiettes sont fabriquées en verre sodocalcique, qui ne contient ni plomb ni autres métaux lourds. Ils se caractérisent par une durabilité et une résistance élevées. Nous recommandons un nettoyage à la main Produit européen : nos plaques de verre sont fabriquées avec le plus grand soin dans l'Union européenne. L'écologie est très importante pour nous. C'est pourquoi les plaques sont 100% recyclables14,99 €
-
Delys 545959 Service de Table en Porcelaine de 18 pièces pour 6 Personnes - Assiettes Plates, Assiettes Creuses, Assiettes à Dessert - Décor THE FLORAL, BlancService de Table en Porcelaine de 18 pièces pour 6 Personnes - Assiettes Plates, Assiettes Creuses, Assiettes à Dessert - Décor THE FLORAL - Composé de 6 assiettes plates Ø26,5 cm, 6 assiettes creuses Ø20 cm et 6 assiettes à dessert Ø19 cm The Floral est une gamme d'assiette ornées d'une fleur noire au centre, subtilement réalisée en effet aquarelle. Chaque pièce est une œuvre d’art, où la délicatesse des traits et l’intensité du noir se marient pour offrir une allure à la fois chic et contemporaine. Sublimez votre table avec ce service de vaisselle 18 pièces en porcelaine, au décor floral noir et liseré élégant. Son design raffiné et intemporel apporte une touche de sophistication à vos repas, qu’ils soient du quotidien ou pour des occasions spéciales. Ce set comprend 6 assiettes plates, 6 assiettes creuses et 6 assiettes à dessert, pour une table harmonieuse et bien assortie. Fabriqué en porcelaine, il garantit une grande résistance aux chocs, tout en conservant son éclat au fil du temps. Pratique et fonctionnel, ce service est compatible avec le lave-vaisselle et le micro-ondes, vous offrant un confort d’utilisation au quotidien. Son décor raffiné s’adapte aussi bien aux repas quotidiens qu’aux occasions spéciales. ✔️ Porcelaine résistante et durable. ✔️ Motif floral raffiné – Idéal pour une table élégante et harmonieuse. ✔️ Facile à nettoyer Ajoutez dès maintenant ce Service de Vaisselle 18 Pièces à votre panier et apportez une touche de sophistication à vos repas ! 🍽52,03 € -
Delys 546151 Service de Table en Porcelaine New Bone de 18 pièces pour 6 Personnes - Assiettes Plates, Creuses, Assiettes à Dessert - Colori Noir, Décor LEOPARDService de Table en Porcelaine New Bone de 18 pièces pour 6 Personnes - Assiettes Plates, Assiettes Creuses, Assiettes à Dessert - Coliris Noir, Décor LEOPARD - 6 assiettes plates Ø26,5 cm, 6 assiettes creuses Ø20 cm et 6 assiettes à dessert Ø19 cm. 🖤 Élégance et Raffinement pour Vos Repas – Service 18 Pièces en Porcelaine. Découvrez un service de vaisselle sophistiqué qui allie finesse et modernité. Conçu en porcelaine , ce set de 18 pièces sublimera vos tables avec son décor léopard noir chic et intemporel. ✅ Qualité Premium – Fabriqué en porcelaine durable et résistante aux rayures, compatible lave-vaisselle et micro-ondes. ✅ Design Élégant – Motif léopard noir réalisé en tampographie, pour une touche sauvage et raffinée. ✅ Service Complet – Comprend 6 assiettes plates, 6 assiettes creuses et 6 assiettes à dessert, idéal pour 6 convives. ✅ Polyvalence et Praticité – Convient aussi bien pour un usage quotidien que pour les grandes occasions. ✅ Cadeau Idéal – Un choix parfait pour les amateurs de vaisselle tendance et originale. Offrez-vous un service de vaisselle unique et tendance avec ce magnifique ensemble de 18 pièces en porcelaine New Bone. Conçu pour impressionner, ce set met en valeur un motif léopard noir audacieux, imprimé avec précision grâce à une technique de tampographie avancée. Chaque pièce est pensée pour s’adapter aussi bien à un usage quotidien qu’aux réceptions les plus élégantes. Facile à entretenir, il passe au lave-vaisselle et au micro-ondes sans altérer son éclat. Ajoutez une touche de caractère à vos repas et sublimez votre table avec ce service de vaisselle raffiné et durable.69,99 €
