Égayez votre table avec ce délicieux gratin de fruits rouges. Un dessert à la fois croustillant et fondant qui ravira les papilles des petits comme des grands. Facile à réaliser, cette recette est idéale pour faire découvrir les saveurs des fruits rouges sous une nouvelle forme.
20 minutes
35 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Pendant ce temps, versez vos fruits rouges dans un plat à gratin.
Étape 2
Dans un saladier, mélangez le sucre et la farine. Ajoutez le beurre coupé en petits morceaux et travaillez la pâte du bout des doigts jusqu’à obtention d’une pâte sableuse.
Étape 3
Répartissez cette pâte sur les fruits rouges. Enfournez pour environ 35 minutes jusqu’à ce que le dessus soit bien doré.
Mon astuce de chef
Astuce du chef : Pour donner plus de gourmandise à votre gratin, vous pouvez ajouter quelques amandes effilées sur le dessus avant de l’enfourner.
Un dessert comme celui-ci
Misez sur la douceur d’un cidre brut ou d’un crémant pour accompagner ce délicieux gratin. Leurs notes fruitées se marieront parfaitement avec les saveurs des fruits rouges.
L’info en plus
Les fruits rouges sont très bénéfiques pour la santé grâce à leur richesse en antioxydants et en vitamines. Ils sont également faibles en calories et peuvent donc être intégrés sans problème dans un régime alimentaire équilibré.
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Une présentation soignée pour votre dessert
Servez votre gratin dans son plat de cuisson pour une présentation rustique et authentique. Saupoudrez-le légèrement de sucre glace juste avant de servir pour apporter une touche finale aussi belle que gourmande. N’oubliez pas la cuillère à dessert pour le service !
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NUTRIUPS Lot de 3 plats de cuisson profonds en verre avec couvercles en plastique, plats à lasagnes profonds pour four, plats de cuisson rectangulaires en verre (2,3 + 3,5 + 5,4 l)Moule de cuisson plus profond : le moule de cuisson NUTRIUPS est 25 % plus profond que le moule ordinaire, ce qui peut mieux répondre à vos besoins, parfait pour les lasagnes, les cocottes et les légumes rôtis, etc Verre sans BPA : les plats de cuisson en verre sont fabriqués en verre trempé et sans BPA, qui est résistant à la chaleur de -20 ℃ à 250 ℃ (-4 ℉ à 452 ℉) Gain de place : ces plats de cuisson peuvent être empilés avec des couvercles et emboîtables sans couvercles. Très facile à ranger et ne prend pas beaucoup de place Du four à la table : ce plat de cuisson peut être utilisé au micro-ondes (pas le couvercle), au four (pas le couvercle), au congélateur et au lave-vaisselle Épais et robustes : les plats de cuisson en verre NUTRIUPS sont fabriqués en matériau plus épais que les assiettes normales, de sorte qu'ils seront plus lourds et plus robustes, peuvent être utilisés pendant une plus longue période Dimensions du produit : 2,3 L : 28,5 x 18,4 x 7,3 cm, 3,5 L : 33,4 x 21,5 x 8,1 cm, 5,4 L : 15,2 x 9,4 x 3,5 cm Couvercle en plastique : veuillez noter que le couvercle ne peut pas être utilisé au micro-ondes et au four. Le couvercle n'est pas étanche38,54 €
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MATANA Lot de 25 Barquettes Aluminium Grand Format 37×27 cm (5 L / 5000 ml) – Plat Aluminium Four XL Profond 7 cm, Barquette Cuisson/Rôtissoire, Empilables, Four & CongélateurBARQUETTE ALUMINIUM 5L – GRAND FORMAT : Grande capacité 5 L (5000 ml) avec parois profondes 7 cm : idéale pour poulet entier, grands gratins, lasagnes, traybakes et accompagnements, sans débordements. ALUMINIUM ÉPAIS “HEAVY DUTY” (8011) – TIENNE BIEN : Plat en aluminium robuste avec bords roulés anti-déformation ; supporte les plats lourds et reste stable pendant la préparation, la cuisson et le service. PLAT ALUMINIUM FOUR – CUISSON HOMOGÈNE : Excellente conduction de chaleur pour dorer et rôtir ; convient aux fours standards et passe aussi au congélateur pour préparer et stocker à l’avance. SANS COUVERCLE INCLUS – PRATIQUE POUR TRANSPORT : Utilisez ces barquettes aluminium comme plats ouverts, ou couvrez avec papier aluminium/film alimentaire selon vos besoins ; parfait pour repas à emporter, traiteur, événements. PLAT EN ALUMINIUM JETABLE OU RÉUTILISABLE + RECYCLABLE : Idéal BBQ, buffets, meal prep, Sunday roast ; se rince facilement pour une réutilisation légère (selon usage) ou se recycle après utilisation.34,99 €
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