Recette de dessert à base de café : pâtisserie gourmande et originale

FACILE D'UTILISATION : La gélatine feuille Bio VAHINÉ 10 g est facile à utiliser. Il suffit juste de la tremper dans de l'eau froide pendant 5 à 10 mins. A l'égoutter puis l'incorporer à votre préparation chaude. POUR UN PLAT SALÉ OU UN DESSERT IRRÉSISTIBLE : La gélatine feuille Bio est idéale pour réussir vos crèmes, mousses, panna cottas, entremets, aspics et terrines. Elle a le pouvoir gélifiant de 200 bloom et diminue la valeur calorifique de vos desserts. Vous utiliserez ainsi moins de sucre et de beurre. NOMBREUX BIENFAITS : Les ingrédients de pâtisserie et de cuisine générale ajoutent du goût grâce à leurs recettes authentiques. Sans ajouter de matières grasses, ils sont parfaits pour réhausser la saveur de votre dessert sans apport de matière grasse LA QUALITÉ VAHINÉ : Avec plus de 40 ans d'expertise pâtissière, Vahiné garantit des ingrédients soigneusement sélectionnés, des standards de qualité élevés tout au long de la chaine de production et un laboratoire de haut niveau pour des analyses qualité pointues L'ASSURANCE DU GOÛT : Afin de fournir les meilleurs produits aux consommateurs du monde entier, Vahiné s'appuie sur les experts de McCormick pour appliquer en permanence des normes de qualité exigeantes

Gélatine alimentaire bovine Halal : Découvrez la gélatine alimentaire bovine Halal de LA PATELIERE, un ingrédient essentiel pour la réalisation de nombreux desserts et préparations culinaires. Cette gélatine est certifiée Halal, respectant ainsi les normes alimentaires halal. Qualité et pureté : La gélatine alimentaire bovine de LA PATELIERE est fabriquée à partir de sources bovines de haute qualité, garantissant une gélatine pure et sans impuretés. Elle offre une texture gélifiée parfaite pour vos recettes. Facilité d'utilisation : Chaque paquet contient 6 feuilles de gélatine, offrant une mesure pratique pour vos préparations. La gélatine est facile à préparer en la faisant tremper dans de l'eau froide avant de l'ajouter à votre préparation pour obtenir une consistance gélifiée. Polyvalence d'utilisation : La gélatine alimentaire bovine Halal peut être utilisée dans une variété de recettes, telles que les mousses, les entremets, les gelées, les panna cotta, les flans et bien plus encore. Elle apporte une texture ferme et élastique à vos créations culinaires. Respect des normes Halal : La gélatine alimentaire bovine Halal de LA PATELIERE est certifiée conforme aux normes Halal, vous offrant ainsi la tranquillité d'esprit de respecter vos préférences alimentaires. Ajoutez cette gélatine de qualité à vos recettes pour obtenir des résultats parfaits et conformes aux normes Halal.

【Parfaite taille】 : D'une capacité de 600 ml, le fondoir bain-marie convient à la plupart des casseroles et poêles. Il est plus grand et plus avantageux que les autres casseroles et poêles similaires, ce qui le rend idéal pour la préparation de plats gastronomiques et un petit coup de pouce lors de la cuisson. 【Matériaux de haute qualité】 : Bol de fusion du bain-marie est fabriqué en acier inoxydable 304, ces matériaux ont les caractéristiques de résistance à la haute température, de durabilité et peuvent faire fondre les choses rapidement sans endommager les aliments, ce qui les rend plus adaptés à la préparation des aliments. 【Conception scientifique】 : Avec une poignée résistante à la chaleur de 11,5 cm de long, le pot de fusion maintient vos mains à l'écart de la chaleur et des liquides bouillants. Le crochet avant peut empêcher de glisser, et les doubles becs inversés des deux côtés sont faciles et sûrs à utiliser ; le fond plat vous apporte une expérience de cuisson pratique. 【Facile à nettoyer】 : Le processus de polissage intégré du bain-marie rend le four lisse et plat, ce qui facilite son nettoyage. Il peut être nettoyé manuellement ou au lave-vaisselle. 【Wide Application】 : Pot de fusion cire de bougie avec notre pot de fusion en acier inoxydable peut être utilisé pour faire fondre le beurre, le fromage, le caramel, le chocolat, les bonbons, le lait bouilli, les bougies, la cire, la base de savon ; chauffer le miel, etc. Il peut également être utilisé comme un pot de sauce normal ou chaud. C'est un article parfait pour la cuisson et la pâtisserie.

Garantie : 2 an(s) Matériau : Inox et manche en bakélite. Pour cuisinière électrique/à gaz et vitrocéramique. Hauteur : 10 cm Passe au lave-vaisselle.

Le sélecteur à 5 vitesses permet de passer rapidement d'une vitesse à l'autre pour tous vos besoins : mélanger, fouetter et préparer des pâtisseries 2 fouets extra larges en acier inoxydable qui passent au lave-vaisselle, mélangent et fouettent à la perfection La fonction de sécurité intégrée empêche l’éjection accidentelle des fouets pendant l’utilisation pour éviter les dégâts Le bouton d’éjection simple permet à l’utilisateur de libérer rapidement les fouets en acier inoxydable pour un nettoyage facile Le support intégré offre une stabilité supplémentaire pour tenir le batteur en position verticale lorsqu’il n’est pas utilisé et permet un rangement peu encombrant

MOTEUR PUISSANT DE 450 W POUR MIXAGE RAPIDE - Ce batteur mixeur est idéal pour des préparations homogènes, même avec des pâtes épaisses, grâce à son moteur performant FOUETS CONIQUES POUR TEXTURE AÉRÉE - Les fouets de forme conique permettent d'incorporer un maximum d'air, offrant des textures légères pour des gâteaux et pâtisseries parfaites 5 VITESSES ET FONCTION TURBO POUR UN CONTRÔLE OPTIMAL - Adaptez facilement la puissance selon la préparation avec cinq vitesses et la fonction Turbo pour des résultats impeccables ÉJECTION RAPIDE DES ACCESSOIRES D'UN CLIC - Changez ou retirez les accessoires sans effort grâce au bouton d’éjection; idéal pour une utilisation pratique et rapide RANGEMENT PROPRE AVEC CLIP ATTACHE-CORDON - Le clip attache-cordon assure un rangement organisé, gardant votre espace de travail propre et sans encombre

Ensemble de 3 ramenquins en porcelaine blanche de haute qualité avec émail doux et brillant, idéal pour une utilisation durable. Polyvalent pour préparer et servir des entrées, des sauces et des desserts tels que des soufflés, des mugcakes ou des crèmes anglaises. Ils résistent aux chocs thermiques et conviennent au four, au micro-ondes et au lave-vaisselle. Conception compacte avec une contenance de 130 ml, un diamètre de 9 cm et une hauteur de 5 cm. Parfait pour un usage domestique ou professionnel, alliant fonctionnalité et style.

APPLICATION POLYVALENTE: Les moules à souffler allant au four sont idéaux pour la crème brûlée, les tapas, les nageoires de ragoût, le pâté, les trempettes et bien plus encore! BELLE CONCEPTION: Les bols crème brûlée sont très bien conçus et peuvent être merveilleusement présentés sur la table à manger en toute occasion! FACILE À NETTOYER: Après avoir servi, les bols à dessert sans danger pour les aliments peuvent être facilement nettoyés au lave-vaisselle! BONNE PORTION: Les moules en céramique ont la taille de portion optimale pour une personne avec un plus grand appétit et peuvent donc être remplis individuellement selon vos préférences! ÉTENDUE DE LA LIVRAISON: 12x bols à nageoires ragoût (3x chaque couleur) // matière: céramique // va au four // va au micro-ondes // va au lave-vaisselle // dimensions: Ø 9 cm, hauteur 5 cm // quantité de remplissage jusqu'au bord supérieur: 200 ml, nous recommandons: 150 ml // couleur: différentes nuances de vert et de bleu