Pain d'épices fondant et gourmand

Name: Pain d'épices moelleux : marmelade, chocolat au lait et noix caramélisées
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 250 grammes farine de blé; 150 grammes marmelade d'orange; 100 grammes chocolat au lait; 100 grammes noix caramélisées; 150 grammes miel; 100 grammes sucre; 1 cuillère à café bicarbonate de soude; 150 millilitres lait; 2 cuillères à café épices à pain d'épices

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le pain d’épices moelleux est un dessert réconfortant, parfait pour les jours où l’on souhaite se faire plaisir. avec sa délicieuse combinaison de marmelade, chocolat au lait et noix caramélisées, cette recette séduira petits et grands. suivez pas à pas les instructions pour réaliser ce délice sucré, même si vous n’êtes pas un expert en pâtisserie.

30 minutes

50 minutes

moyen

€€

Ingrédients

– personnes +

250 grammes de farine de blé

150 grammes de marmelade d’orange

100 grammes de chocolat au lait

100 grammes de noix caramélisées

150 grammes de miel

100 grammes de sucre

1 cuillère à café de bicarbonate de soude

150 millilitres de lait

2 cuillères à café de épices à pain d’épices

Ustensiles

moule à cake

robot patissier

casserole

spatule

Préparation

Étape 1

Préchauffez votre four à 170 degrés Celsius.

Étape 2

Dans une casserole, faites chauffer le lait avec le miel et le sucre jusqu’à dissolution complète.

Étape 3

Dans le bol du robot pâtissier, mélangez la farine, le bicarbonate et les épices à pain d’épices.

Étape 4

Ajoutez le mélange lait, miel et sucre aux ingrédients secs et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Étape 5

Incorporez la marmelade d’orange et le chocolat au lait coupé en morceaux à la préparation.

Étape 6

Versez la pâte dans un moule à cake préalablement beurré.

Étape 7

Parsemez de noix caramélisées sur le dessus.

Étape 8

Enfournez pour 50 minutes, en vérifiant la cuisson avec la pointe d’un couteau.

Étape 9

Laissez refroidir avant de démouler et de déguster.

Mon astuce de chef

Pour un goût plus intense, ajoutez une cuillère à soupe de cacao en poudre au mélange de farine et d’épices.

Accord boisson

Un thé noir parfumé aux agrumes se marie parfaitement avec ce pain d’épices, rehaussant les notes chaleureuses de la marmelade et du chocolat.

le pain d’épices est originaire du Moyen Âge et a été popularisé en Europe par les moines. traditionnellement préparé pour les fêtes de fin d’année, il est aujourd’hui apprécié tout au long de l’année.

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Comment servir

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Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

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Design élégant : L'assiette de présentation Vlora se distingue par son design raffiné qui rehausse l'esthétique de votre table. Ses lignes épurées et ses rainures délicates créent un effet visuel captivant, transformant chaque plat en une œuvre d'art culinaire qui impressionnera vos invités Dimensions généreuses : Avec un diamètre de 32 cm, cette assiette offre un espace suffisant pour une présentation soignée de vos plats. Que ce soit pour des entrées, des plats principaux ou des desserts, sa taille permet de disposer les aliments de manière harmonieuse et attrayante Matériaux de qualité : Fabriquée avec des matériaux durables, l'assiette Vlora est conçue pour résister à l'épreuve du temps. Sa finition soignée garantit une utilisation quotidienne sans compromettre son élégance, ce qui en fait un choix idéal pour toutes les occasions Polyvalence d'utilisation : Que ce soit pour un dîner formel, un repas en famille ou une fête entre amis, l'assiette de présentation Vlora s'adapte à toutes les situations. Son style intemporel et sa fonctionnalité en font un accessoire indispensable pour toute collection de vaisselle Facilité d'entretien : L'assiette Vlora est non seulement belle mais aussi pratique. Sa surface lisse facilite le nettoyage, et elle est compatible avec le lave-vaisselle, ce qui vous permet de profiter de vos repas sans vous soucier des corvées de vaisselle après les festivités

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