Gâteau d'Anniversaire Barbapapa : recette Délicieuse et Facile

Gâteau d’Anniversaire Barbapapa : recette Délicieuse et Facile

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Noël pâtisserie

le gâteau d’anniversaire barbapapa est une création amusante et colorée qui ravira les petits comme les grands. facile à préparer, ce gâteau moelleux et crémeux est parfait pour ajouter une touche festive à toute célébration. suivez cette recette simple pour réaliser un dessert qui fera sensation, tout en vous amusant dans la cuisine.

45 minutes

35 minutes

facile

€€

Ingrédients

personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score E

A B C D E
Très énergétique Riche en sucres Riche en graisses Source de protéines

Synthèse express

Profil : Ce dessert est très énergétique et riche en sucres.
Protéines : C'est une source de protéines modérée.
Sel : La teneur en sel est relativement faible dans l'ensemble.

À consommer plutôt occasionnellement en raison de sa richesse énergétique.

Par 100 g de recette
362 kcal
Prot. 3.5 g — Gluc. 57.2 g — Lip. 13.2 g
Par portion (4 parts)
1388 kcal
Prot. 13.5 g — Gluc. 219.2 g — Lip. 50.6 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
Énergie 362 kcal
Lipides
Matières grasses 13.2 g
dont acides gras saturés 7.8 g
Glucides
Glucides totaux 57.2 g
dont sucres 30.7 g
Autres
Protéines 3.5 g
Fibres 0.4 g
Sel 0.41 g

Ustensiles

Préparation

1. Préparation du gâteau

Préchauffez votre four à 180°C. dans un bol, mélangez la farine et la poudre à lever. dans un autre récipient, fouettez le beurre ramolli avec le sucre jusqu’à obtenir une consistance crémeuse. ajoutez les œufs un à un, puis incorporez le mélange farine-poudre à lever. ajoutez l’extrait de vanille et mélangez bien.

2. Cuisson du gâteau

Versez la pâte dans un moule à gâteau en forme de barbapapa préalablement beurré et enfariné. enfournez pour environ 35 minutes. vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau, qui doit ressortir sèche. laissez refroidir avant de démouler.

3. Préparation de la crème

Montez la crème liquide entière en chantilly ferme à l’aide d’un batteur électrique. incorporez le sucre glace et mélangez délicatement. divisez la crème en trois parties égales et ajoutez quelques gouttes de colorant alimentaire rose, jaune et bleu à chacune.

4. Montage et décoration

Recouvrez le gâteau refroidi de crème chantilly colorée à l’aide d’une spatule coudée. pour un effet barbapapa, utilisez une poche à douille pour créer des motifs colorés. étalez la pâte à sucre rose et recouvrez le gâteau. utilisez la pâte à sucre noire et blanche pour modeler les yeux, la bouche et les autres détails de barbapapa.

Marine Lavoisier

Mon astuce de chef

Pour un gâteau encore plus moelleux, pensez à tamiser la farine avant de l’incorporer. cela aère la farine et évite les grumeaux.

Boisson recommandée

Pour accompagner ce gâteau d’anniversaire, servez un jus de fruits frais ou une limonade maison, qui se marieront parfaitement avec la douceur du dessert.

L’info en plus

Le personnage de barbapapa, créé dans les années 70, est un classique intemporel qui a marqué plusieurs générations. sa forme ronde et ses couleurs vives sont idéales pour un gâteau d’anniversaire.

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • Tefal Moule gâteau 10 barquettes, Revêtement antiadhésif, Aluminium recyclé et recyclable, Pâtisserie bien dorée, Fabriqué en France, PerfectBake J5734202
    RÉSULTATS 100 % BIEN DORES : des moules à pâtisserie en métal antiadhésif exceptionnels pour des résultats parfaits avec une finition brun doré irrésistible. DEMOULAGE 100 % ULTRA FACILE : revêtement antiadhésif de haute qualité pour un démoulage sans effort. 100% FACILE À NETTOYER : revêtement antiadhésif et compatible lave-vaisselle pour un nettoyage rapide et facile. ALUMINIUM 100% RECYCLÉ & RECYCLABLE : une gamme de plats à four fabriqués à partir d'aluminium 100% recyclé* et recyclable** (*l'aluminium représente 95,5% du produit total, en moyenne ; **le produit total est potentiellement recyclable à 95%, à trier dans les installations appropriées). 100% MADE IN FRANCE : fabriqué en France dans l'usine Tefal de Rumilly. UNE GAMME COMPLÈTE : collectionnez les 9 formes, des financiers aux donuts en passant par les mini-tartelettes et plus encore. CONTENU : moule PerfectBake Mini 10 barquettes
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    ✨ RÉALISEZ DES OURSONS GUIMAUVE - Un moule souple en silicone pour confectionner des oursons à la guimauve maison et autres gâteaux en forme de petits ours. Une idée pâtisserie originale pour lancer une activité culinaire ou régaler petits et grands lors de vos goûters et anniversaires ! 🧸 12 FORMES OURSONS - Contient 12 cavités en forme d’adorables nounours pour reproduire la taille et le look du traditionnel ourson à la guimauve. Dimensions du moule : 23,5 x 12,5 x 1,5 cm. Dimensions de chaque cavité : 4,5 x 3 x 1,5 cm. Coloris du moule : vert d’eau. Un ustensile polyvalent : adapté aussi bien pour vos oursons chocolat au cœur guimauve, que pour y verser vos pâtes à gâteau. 👍 MOULE FLEXIBLE & ANTIADHÉRENT - Silicone souple 100% Platinum de qualité professionnelle et apte au contact alimentaire. Un démoulage rapide et facilité grâce au revêtement antiadhérent qui n’attache pas. Passe au congélateur, au micro-ondes, au four. Résiste à de fortes températures (de -20°C à + 230°C) pour vous garantir une cuisson réussie. Facile à nettoyer au lave-vaisselle. 👩🏻‍🍳 AVEC RECETTE - Retrouvez la recette originale des tendres oursons guimauve, à scanner au dos de l’emballage. Pour réaliser environ 12 oursons, vous aurez besoin de 170 g de chocolat (noir, au lait, banc ou blond selon vos envies !), et de 1,5 feuille de gélatine, 80 g de sucre, 10 g de sirop de glucose et d’1 blanc d’œuf. Envie de plus d’originalité ? Créez des oursons à votre goût, ce moule s’adapte à vos recettes ! 🇫🇷 MARQUE FRANÇAISE - ScrapCooking est une marque française qui conçoit depuis 2005 des produits ludiques et à la portée de tous pour réaliser et embellir ses pâtisseries et douceurs maison. L’ensemble de nos produits sont imaginés en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).
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  • COYUN Spatule à Glacer, Mini Spatule Coudée en Acier Inoxydable, Ustensile de Pâtisserie pour la Maison, la Boulangerie, la Cuisine
    【Poignée antidérapante et lame épaisse】 : contrairement à d'autres spatules avec des manches en bois qui cassent et cachent facilement les aliments et les taches, la spatule coudée utilise une poignée en plastique PPT antidérapante et incassable. La lame épaisse de 0,1 mm améliore la qualité de chaque lisseur à spatule. 【Équilibre parfait entre rigidité et flexibilité】: spatule patisserie vous donne plus de contrôle lors du glaçage de votre gâteau. Une spatule à gâteau coudée professionnelle facilite le déplacement lors du glaçage d'un gâteau. Idéal pour glacer les gâteaux et lisser le glaçage pour garder vos mains et vos doigts hors du glaçage. 【Poignée ergonomique et antidérapante】: Le flexible spatule patisserie est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité et équipé d'une poignée en plastique antidérapante. La forme ergonomique de la poignée est confortable et facile à contrôler. 【Léger, flexible et durable】 : la lame flexible en acier inoxydable de haute qualité est très épaisse, spatule cuisine adaptée pour glisser sur le vernis. Que vous décoriez un gros gâteau ou des cupcakes, les spatules à glaçage de différentes tailles feront certainement des merveilles. Parfait pour glacer les gâteaux, les brownies, les desserts, les pâtisseries, les biscuits, les crêpes, le fromage, les gâteaux et les cupcakes . 【Passe au lave-vaisselle】 : la lame de chaque spatule à glaçage coudée est durable et a une surface lisse. La lame est en acier inoxydable de qualité alimentaire de haute qualité, le spatule cuisine est très facile à nettoyer. Laver à l'eau tiède savonneuse avant la première utilisation et après chaque utilisation, passe également au lave-vaisselle.
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Comment présenter

Présentez le gâteau sur un plat de présentation adapté, idéalement un plat à gâteau sur pied pour mettre en valeur sa forme. utilisez des assiettes à dessert colorées pour rappeler les teintes de barbapapa.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Pasabahce Présentoir à gâteaux et tartes en verre sur pied, Blanc, taille unique
    Présentoir à gâteaux, D 35 cm Présentez vos gâteaux de façon sobre et élégante grâce à ce présentoir à gâteaux Matière: verre hauteur: 26 cm diamètre: 32 cm
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