Vous souhaitez réaliser les meilleures recettes de muffins à la framboise, dignes des grandes pâtisseries américaines ? Venez découvrir nos conseils et astuces pour un résultat moelleux et savoureux.
20 minutes
25 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C. Pendant ce temps, mélangez la farine, le sucre et la levure dans un saladier.
Étape 2
Mélangez les œufs avec le beurre fondu dans un autre récipient puis ajoutez-les aux ingrédients secs.
Étape 3
Ajoutez les framboises puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 4
Remplissez vos moules à muffins aux 3/4 avec la pâte.
Étape 5
Enfournez pour environ 25 minutes. Laissez refroidir avant de démouler.
Mon astuce de chef
Astuce du chef : Pour vérifier la cuisson, plantez un couteau au milieu d’un muffin. Si la lame ressort sèche, c’est que vos muffins sont cuits.
Un smoothie aux fruits rouges ou un thé glacé seront les compagnons idéals de ces délicieux muffins.
L’info en plus
Nous avons choisi ici une recette simple et gourmande de muffins à la framboise mais vous pouvez varier les plaisirs en remplaçant les framboises par des myrtilles, des pépites de chocolat, etc.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Amazon Basics Ronde moules à muffins en acier carbone antiadhésif, Lot de 2, GrisLot de 2 moules à muffins, chacun conçu pour 12 muffins (24 muffins au total) : idéal pour cuire des muffins, des cupcakes, etc. La construction en acier carbone fournit une chauffe rapide et homogène pour un brunissement uniforme. Le revêtement antiadhésif assure un démoulage facile. Passe au four jusqu'à 220 °C. Nettoyage à la main recommandé. Convient aux moules de cuisson en silicone Amazon Basics (non inclus). Fait partie de la collection d'ustensiles de cuisson en acier carbone antiadhésif Amazon Basics. Ne jamais utiliser sous un gril16,38 € -
Chef Aid Moule à Muffins pour 6 pièces – Plaque de cuisson antiadhésive en acier carbone – Compatible four, réfrigérateur et congélateur – Couleur griseUTILISATION QUOTIDIENNE : Moule à muffins à 6 emplacements, antiadhésif et facile à nettoyer, adapté à la préparation de gourmandises maison telles que cupcakes, muffins, cake pops et amuse-bouches ADAPTÉ AU CONGÉLATEUR ET AU RÉFRIGÉRATEUR : Moule à muffins pratique permettant de conserver les aliments cuits au froid, adapté à la préparation et aux restes ; peut être transféré directement du congélateur au four pour la cuisson ou le réchauffage ANTIADHÉSIF Retirez facilement les aliments cuits et les pâtisseries grâce à ce revêtement antiadhésif de qualité Goldflon; L'antiadhésif est sans PFAS, PTFE et BPA DURABLE Ce moule à muffins de qualité est fabriqué en acier au carbone, ce qui empêche la déformation lors de la cuisson de toutes sortes d'aliments AIDE CUISINIER La gamme de produits antiadhésifs bien connue, appréciée et populaire, conçue pour un usage domestique et commercial ; Cette gamme est essentielle et conçue pour une utilisation quotidienne6,89 €
Servez vos muffins dans un joli plat à gâteaux et accompagnez-les d’une serviette pour plus de confort lors de la dégustation.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Tefal - Success Moule à manqué Aluminium recyclé Chocolat - 24 cmDEMOULAGE PARFAIT : grâce au revêtement antiadhésif exclusif HAUTE RESISTANCE ET DURABILITE : fabriqué en aluminium 100 % recyclé, 2 fois plus résistant que l'aluminium classique CUISSON PARFAITE : diffusion homogène de chaleur FABRIQUE EN ALUMINIUM 100% RECYCLE : jusqu'à 2 fois plus résistant que l'aluminium traditionnel PRODUIT RECYCLABLE FACILE A NETTOYER : compatible lave-vaisselle FABRIQUE EN France11,99 € -
Pyrex - Bake & Enjoy - Moule à Manqué en verre Multicolore Ø 26 cmDécouvrez le plaisir de la transparence avec ce plat à pâtisserie adaptée à toutes les gourmandises Verre borosilicate : résistant aux chocs thermiques : de -40° jusqu'à 300° + idéal cuisson homogène Idéal pour préparer votre gâteau préféré avec un effet lissé : on adore ! Vous pouvez déposer votre plat au congélateur, four, lave-vaisselle ainsi qu'au micro-onde Matériau hygiénique résistant aux rayures - Dimensions : 26x26 cm - Contenance : 2.1 L <b>Dimensions</b>: 27 x 6 x 26 cm14,50 €10,39 €-28%
