Vous souhaitez réaliser les meilleures recettes de muffins à la framboise, dignes des grandes pâtisseries américaines ? Venez découvrir nos conseils et astuces pour un résultat moelleux et savoureux.
20 minutes
25 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C. Pendant ce temps, mélangez la farine, le sucre et la levure dans un saladier.
Étape 2
Mélangez les œufs avec le beurre fondu dans un autre récipient puis ajoutez-les aux ingrédients secs.
Étape 3
Ajoutez les framboises puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 4
Remplissez vos moules à muffins aux 3/4 avec la pâte.
Étape 5
Enfournez pour environ 25 minutes. Laissez refroidir avant de démouler.
Mon astuce de chef
Astuce du chef : Pour vérifier la cuisson, plantez un couteau au milieu d’un muffin. Si la lame ressort sèche, c’est que vos muffins sont cuits.
Un smoothie aux fruits rouges ou un thé glacé seront les compagnons idéals de ces délicieux muffins.
L’info en plus
Nous avons choisi ici une recette simple et gourmande de muffins à la framboise mais vous pouvez varier les plaisirs en remplaçant les framboises par des myrtilles, des pépites de chocolat, etc.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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