Que diriez-vous de préparer un délicieux cake aux cerises confites et granola ? Ce dessert simple et gourmand ravira les papilles des petits et des grands. Préparons ensemble une douce surprise sucrée.
15 minutes
40 minutes
facile
€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffe ton four à 180°C.
Étape 2
Dans un saladier, mélange la farine, le sucre et la levure chimique.
Étape 3
Ajoute les œufs un à un, puis le beurre fondu et le lait en mélangeant doucement avec un fouet (un fouet électrique rend cette tâche plus facile).
Étape 4
Incorpore délicatement les cerises confites et le granola à la préparation.
Étape 5
Verse le mélange dans un moule à cake préalablement beurré et fariné.
Étape 6
Fais cuire au four pendant environ 40 minutes. Vérifie la cuisson en plantant la lame d’un couteau au centre du cake : elle doit ressortir sèche.
Étape 7
Laisse refroidir avant de démouler délicatement le cake.
Mon astuce de chef
Pour apporter plus de croquant à votre cake, n’hésitez pas à ajouter quelques amandes effilées sur le dessus avant d’enfourner.
Boisson recommandée
Pour accompagner votre cake aux cerises confites, servez un thé noir légèrement aromatisé à la vanille. Cette alliance soulignera la douceur des cerises et le croquant du granola.
L’info en plus
Le cake aux cerises confites et granola est une excellente gourmandise pour le goûter ou à la fin d’un repas. Sa texture moelleuse et ses saveurs harmonieuses en font un dessert très apprécié.
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Comment présenter
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