Délicieux muffins banane-abricot en un rien de temps

Name: Délices banane-abricot : muffins express à savourer
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 50 grammes beurre; 1 banane; 100 grammes sucre; 1 sachet sucre vanillé; 1 sachet levure; 200 ml lait de soja; 2 œufs; 200 grammes farine; confiture d'abricots

5/5 - (11 votes)

les délices banane-abricot : muffins express à savourer, sont une invitation gourmande pour petits et grands. Faciles à réaliser, ces muffins moelleux et fruités apportent une touche exotique à vos pauses sucrées. Parfaits pour un goûter rapide ou un dessert improvisé, ils se préparent en un rien de temps, sans compromettre le goût ni la texture. Alors, enfilez votre tablier et laissez-vous guider dans cette aventure culinaire savoureuse et réconfortante.

15 minutes

facile

€

Ingrédients

– personnes +

Ustensiles

maryse

moule à muffins

Préparation

Étape 1

Faites fondre le beurre dans une petite casserole à feu doux.

Étape 2

Ajoutez la banane coupée en morceaux. Écrasez-la avec une fourchette jusqu’à obtenir une purée homogène.

Étape 3

Dans un grand bol, versez le sucre, puis ajoutez le sucre vanillé et le sachet de levure.

Étape 4

Incorporez le lait de soja et mélangez bien avec une maryse spatule souple et large en silicone jusqu’à ce que le mélange soit homogène.

Étape 5

Ajoutez le beurre fondu et la purée de banane, mélangez bien.

Étape 6

Ajoutez les œufs un à un, en mélangeant bien entre chaque ajout.

Étape 7

Incorporez la farine petit à petit, en continuant de mélanger avec la maryse jusqu’à obtenir une pâte lisse.

Étape 8

Préchauffez votre four à 170°C.

Étape 9

Disposez des caissettes en papier de cuisson dans chaque empreinte du moule à muffins.

Étape 10

À l’aide de deux cuillères à soupe, remplissez chaque caissette avec l’appareil à muffins. Alternez avec une petite noix de confiture d’abricots au centre.

Étape 11

Enfournez et laissez cuire pendant 15 minutes. Vérifiez la cuisson en plantant la lame d’un couteau au centre d’un muffin : elle doit ressortir sèche.

Mon astuce de chef

Pour un goût encore plus fruité, ajoutez quelques morceaux d’abricots secs hachés dans la pâte avant de la verser dans les caissettes.

Suggestion de boisson

Pour accompagner ces muffins, un thé noir aux fruits exotiques ou un jus de fruits frais, comme un jus de mangue, souligneront les notes fruitées de la banane et de l’abricot.

Origine des muffinsLes muffins, originaires d’Angleterre, ont évolué au fil des siècles pour devenir un incontournable des goûters et des petits déjeuners. Cette version banane-abricot apporte une touche exotique et moderne à la recette traditionnelle.

Imprimer

Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

Lacor - 64464 - Spatule en Silicone, Certificat LFGB Écologique, Sans BPA, Antiadhésif, Résistant à la Chaleur, Lave-vaisselle sûr, 27,5 cm, Noir.

Conçu en une seule pièce et fait de silicone de qualité alimentaire (Certificat LFGB) de la plus haute qualité et exempt de BPA. Noyau métallique intérieur pour une résistance supplémentaire, sans perdre la flexibilité du bord. Résistant aux températures élevées. Poignée ergonomique douce au toucher et antidérapant. Conçu exclusivement pour les articles de cuisine antiadhésive, tels que les casseroles ou les casseroles. Ne grattez pas le produit. Il y a un trou suspendu. Convient au lave-vaisselle. Mesures: 27.5cm.

5,99 €
HiramWare Lot de 4 spatules en silicone – Spatule flexible résistante à la chaleur 450F avec noyau en acier inoxydable – Ustensiles de cuisine de qualité alimentaire de qualité supérieure – Sans

Sans odeur et sans BPA : fabriqués en silicone de haute qualité, ils sont totalement sans danger pour les aliments, qualité FDA. Durable et flexible : le noyau en acier inoxydable les rend extrêmement durables, le design monobloc sans couture le rend facile à nettoyer et à laver. La flexibilité est également parfaite. Dites adieu aux rayures et dommages sur vos poêles ou casseroles préférées. Manche confortable avec manche antiadhésive : Le design beau, ergonomique et confortable du manche vous rend heureux pendant la cuisson. Très résistant à la chaleur : chaleur jusqu'à 200 °C. Ils passent au lave-vaisselle et sont faciles à nettoyer. Polyvalent, belle couleur et design tendance : peut être utilisé pour cuire, retourner, sauter et cuisiner. Ils protègent parfaitement vos casseroles et verres. Idéal pour gratter les bols ou les verres. Offrez-les et les gens seront impressionnés. 4 unités 2 grandes (rouge, orange. Longueur : 28 cm. Largeur : 5,6 cm), 2 petits (vert, bleu. Longueur : 21,1 cm. Largeur : 4,1 cm

7,55 €

Chef Aid Moule à Muffins pour 12 pièces – Plaque de cuisson antiadhésive en acier carbone – Compatible four, réfrigérateur et congélateur – Couleur grise 35 x 26,5 x 3 cm

UTILISATION QUOTIDIENNE Ce moule à muffins pour 12 muffins offre une surface antiadhésive simple à nettoyer et convient pour préparer muffins cupcakes bouchées sucrées ou salées ainsi que diverses recettes maiso ADAPTÉ AU CONGÉLATEUR ET AU RÉFRIGÉRATEUR: Ce moule à muffins pour 12 muffins peut conserver des préparations crues ou cuites puis être placé directement au four pour une cuisson régulière ou un réchauffage pratique ANTIADHÉSIF: Le revêtement Goldflon facilite le retrait des pâtisseries en limitant l’adhérence des aliments sans PFAS PTFE ni BPA pour une préparation plus simple et un nettoyage rapide après usage DURABLE: Conçu en acier au carbone ce moule pour 12 pièces assure une bonne stabilité thermique et limite la déformation lors de la cuisson de multiples préparations au quotidien AIDE CUISINIER: Cette gamme d’ustensiles antiadhésifs est pensée pour accompagner les tâches de cuisson et pâtisserie à la maison ou en cuisine offrant un outil fiable pour un usage fréquent

9,19 €
SUPER KITCHEN 12 Grand Moule à Muffins en Silicone Plaque Anti-adhésif Moule à Pâtisserie pour Cupcakes, Brownies, Pudding 33 x 25 x 3 cm (Gris)

[ Version mise à niveau ] Trouvez la deuxième photo, la taille du Moule à Muffins est de 33 x 25 x 3 cm, il est plus grand que les autres plateaux à muffins sur le marché. Trouvez la troisième photo, en raison du raccordement renforcé entre les moules à l'arrière, nos moules à muffins sont plus solides, ne seront pas mous, ni déformés. [ Matériau de Qualité Alimentaire ] Le moule à muffins est fait à 100% de silicone de qualité alimentaire sans BPA. Il est atoxique et avec aucune fissuration et odeur. Le moule à muffins en silicone résistent à des températures allant de -40°F (-40°C) à 450°F (230°C), et peut être utilisé en toute sécurité dans les fours, les micro-ondes, les congélateurs et les lave-vaisselle. [ Anti-adhésif Et Facile à cuire ] Grâce à la surface antiadhésive, les aliments à cuire ne collent pas au fond de la tapis de pâtisserie de cuisson. Ce moule à muffins en silicone est flexible de sorte que vous puissiez facilement faire sortir les cupcakes sur le fond avec vos doigts. Contrairement aux plaque à muffins en acier au carbone, notre revêtement de silicone antiadhésif ne détache pas ni rouille. Utilisation extrêmement durable. [ Polyvalent ] Ces Moule à pâtisserie peuvent être utilisées non seulement pour la fabrication de muffins, mais également pour la fabrication de gâteaux cuits au four, de brownies, de pâtes de mini-pidies, de chocolats, de muffins aux œufs, de biscuits, de tartes, de puddings, d'avoines cuites au four et de tourtières à la viande de poulet, etc. [ Facile à nettoyer ] Grâce à la surface en silicone antiadhésive, vous pouvez facilement nettoyer le ustensiles de cuisson. Rincez simplement le moule avec de l'eau savonneuse pendant quelques minutes, puis essuyez-le avec un chiffon humide ou placez le moule de pâtisserie en silicone dans l’étagère supérieure du lave-vaisselle.

13,99 €

11,89 €
-15%

Comment servir vos muffins

Servez vos muffins tièdes sur un plateau de présentation en bois pour un effet rustique. Accompagnez-les de petites serviettes en tissu pour une touche élégante. Les muffins peuvent être dégustés avec une fourchette à dessert ou simplement à la main pour une dégustation plus décontractée.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

ASMIZ 10 Pcs Plateaux de Service en Bambou, 28 x 10 cm Petits Plateaux en Bois pour Maison, Fromage, Fruits, Légumes, Charcuterie, Apéritif, Plateau de Présentation

Plateau en Bambou de Qualité: Fabriqué à partir de bambou, ce plateau de service en bois est solide, durable et respectueux de l’environnement. Sa finition lisse et son design minimaliste ajoutent une touche élégante et pratique à votre intérieur Taille Compacte: Avec ses dimensions de 28 × 10 cm, ce plateau rectangulaire en bambou est idéal pour les espaces étroits. Parfait comme organisateur de cuisine, de salle de bain ou de bureau pour ranger vos essentiels avec style Design Gain de Place: Sa forme rectangulaire et son profil fin permettent d’optimiser l’espace dans les armoires, étagères et plans de travail, gardant votre maison bien ordonnée et sans encombrement Élégant & Facile à Entretenir: Grâce à son grain de bambou naturel, ce plateau de service s’intègre harmonieusement dans les décors modernes ou traditionnels. Il suffit de le nettoyer avec un chiffon humide pour conserver son aspect frais au quotidien Utilisation Polyvalente: Ce plateau en bambou peut être utilisé pour servir des boissons, présenter des fromages, ranger des produits de toilette, exposer des bougies ou organiser des épices. Un organisateur multifonction pour la salle de bain, la cuisine, le salon ou la chambre

35,99 €
Linwnil Plateaux de service en bois 29x10 cm Assiettes ovales en bois pour charcuterie, fromage, dîner - Plateaux de service en bois pour desserts, collations, pain, fruits, apéritifs (lot de 2)

PACKAGE: 2 Plateaux de service rectangulaires de 11,5x4 pouces 11,5x4 pouces Superbe artisanat haut de gamme : fait à la main avec 100 % bois et finition de qualité supérieure. La surface lisse et non poreuse de chaque plateau de service en fait le meilleur choix pour servir les aliments car elle ne tache pas et n'absorbe pas les odeurs. La durabilité durable de ce plat de service le rend aussi solide qu'une planche à découper, évitant les éclats ou les casses, mais léger pour une utilisation facile. Sain : sculpté avec de superbes plats au design clair, une petite tasse, des brochettes et un couteau à fromage fabriqués à la main, parfaits pour la nourriture et les boissons. Soigneusement conçus pour la forme et la fonction, les bords incurvés de ces belles assiettes de service aident à éviter de glisser des aliments ou de renverser des liquides. Impressionnez sans tous les désagréments : Vous en avez marre de frotter et de tremper ? Chaque plateau alimentaire a un revêtement résistant aux taches, ce qui le rend facile à nettoyer et garde la cuisine impeccable. Économisez du temps et mettez cet ensemble de plateaux au lave-vaisselle ou essuyez-le simplement avec de l'eau savonneuse. POLYVALENT : avec un grain attrayant, ce magnifique plateau naturel donne une touche chaleureuse et riche à toute table ou présentation de nourriture pour toute occasion. Utilisez-le dans votre cuisine pour la décoration, comme assiette pour les fêtes, buffet, barbecue, tout événement. Ce plat est parfait pour les repas, le pain, les fruits, les gâteaux, les olives, les sushis, les desserts ou comme pièce maîtresse au milieu de la table

11,99 €

KICHLY Serviettes en Tissu - Lot de 24 Serviettes de Table en Tissu réutilisables, Douces et Confortables - idéales pour Les événements, Polyester (Blanc, 43x43 cm)

24 Serviettes Dîner Classique - Ajoutez une touche de classe à votre table à manger en plaçant ces serviettes élégantes qui vous aideront à améliorer votre expérience culinaire; l'ensemble est disponible dans un paquet de 24, de sorte qu'il peut accueillir un grand nombre d'invités en même temps. Taille Appropriée - Chaque serviette porte les dimensions de 43 x 43 cm, ce qui vous donne la possibilité de la plier soigneusement lorsque vous la placez sur la table, de l’enrouler autour d’un ensemble d’outils, etc. pour améliorer encore l’attrait de la table. Matériau de Qualité Supérieure - Des serviettes de qualité supérieure de, fabriquées à partir de matériau 100% polyester, leur permettent d'obtenir les résultats les plus fins. Grande Usage - Les serviettes sont disponibles dans une couleur unie, ce qui les rend idéales pour toutes les occasions, qu’il s’agisse d’un événement ou d’un dîner de routine à la maison; aussi, ils sont parfaits pour les hôtels, restaurants et mariages, car ils complètent bien le décor autour Compatibilité des Machines - La finition suprême des serviettes de table leur permet de passer de multiples cycles de lavage à l’eau froide, sans compromettre la qualité

19,99 €
Amazon Basics Serviettes en Tissu Réutilisables Antitaches et Infroissables, Lot de 12, 43 x 43 cm, Beige

Polyvalentes : 43 x 43 cm réutilisables en tissu beige ; idéales pour un usage quotidien ou des occasions spéciales, à l'intérieur ou à l'extérieur DURABLE : Fabriqué en 100 % polyester recyclé ; le bord ourlé apporte plus de solidité DURABLE : Doté d'une technologie avancée de résistance aux taches, ce produit repousse l'eau et les taches au lieu de les absorber. Sa barrière de protection permet un nettoyage facile avec une simple lingette, garantissant ainsi une durabilité durable et un minimum d'entretien. Conserve sa couleur et sa forme au fil du temps ; repousse les taches, les rides, la décoloration et le rétrécissement ; non absorbant Facile à nettoyer : lavage en machine et séchage au sèche-linge Certifié : Made in Green par OEKO-TEX, un système de certification indépendant qui garantit que les textiles respectent des normes strictes en matière de sécurité et d'environnement

18,04 €