Tiramisu au Nutella : une recette gourmande

Tiramisu au Nutella : une recette gourmande

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pâtisserie - Promotion standard
Le tiramisu au Nutella est une version modernisée et gourmande du dessert italien traditionnel que nous connaissons tous. Facile et rapide à préparer, ce dessert est idéal pour impressionner vos invités lors d’un dîner. Embarquez dans une aventure culinaire douce et chocolatée en découvrant toutes les astuces pour réussir ce dessert onctueux.

30 minutes

0 minutes

facile

€€

Ingrédients

– personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Commencer par préparer un café très fort et le laisser refroidir à température ambiante.

Étape 2

Dans un grand bol, fouetter le mascarpone avec le sucre glace jusqu’à obtenir une crème lisse et onctueuse. Utiliser un batteur électrique pour plus de facilité.

Étape 3

Incorporer délicatement le Nutella à la préparation au mascarpone en mélangeant bien pour homogénéiser le tout.

Étape 4

Tremper rapidement les biscuits à la cuillère dans le café refroidi et les disposer au fond d’un plat ou de verrines individuelles.

Étape 5

Étaler une couche de la préparation au Nutella sur les biscuits imbibés.

Étape 6

Répéter l’opération en alternant biscuits et crème au Nutella jusqu’à épuisement des ingrédients.

Étape 7

Terminer par une couche de crème et saupoudrer de cacao en poudre pour la finition.

Étape 8

Réfrigérer le tiramisu au Nutella pendant au moins 2 heures avant de le servir pour qu’il soit bien frais.

Mathilde Rochenoire

Mon astuce de chef

Pour un goût encore plus prononcé, vous pouvez ajouter quelques gouttes d’extrait de vanille à la préparation au mascarpone.

Accord mets-boisson

Accompagnez ce dessert d’un café macchiato ou d’un vin doux naturel tel qu’un muscat pour un mariage parfait des saveurs.

L’info en plus

Le tiramisu est originaire d’Italie et signifie littéralement ‘tire-moi vers le haut’. Il est traditionnellement préparé avec du café, du mascarpone et des biscuits imbibés, mais de nombreuses variations ont vu le jour, chacune apportant sa touche unique.

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Astuces de présentation

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