Aujourd’hui, je vous propose d’explorer une recette originale et pleine de saveurs : le bundt cake à l’avocat et au citron vert. C’est un dessert unique qui allie la douceur de l’avocat à la fraîcheur du citron vert. Vous allez adorer sa texture moelleuse et son goût délicatement parfumé. Parfait pour apporter une touche d’originalité à vos repas en famille ou entre amis, ce gâteau est une véritable oeuvre d’art culinaire facile à réaliser.
30 minutes
50 minutes
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C.
Étape 2
Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, l’avocat en poudre et le bicarbonate de soude.
Étape 3
Dans un autre bol, battez les oeufs avec l’huile végétale et le jus de citron vert.
Étape 4
Incorporez progressivement le mélange liquide au mélange sec tout en remuant avec une spatule jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
Étape 5
Versez la pâte dans le moule à bundt cake préalablement huilé.
Étape 6
Enfournez pour 50 minutes ou jusqu’à ce qu’un couteau inséré au centre en ressorte propre.
Étape 7
Laissez refroidir le gâteau avant de le démouler soigneusement.
Mon astuce de chef
Pour un goût plus intense, vous pouvez ajouter quelques zestes de citron vert à la pâte avant la cuisson.Accord Thé
Un thé vert légèrement parfumé accompagnerait merveilleusement ce bundt cake.
L’info en plus
Ce gâteau tire son nom du moule en forme de couronne utilisé pour sa cuisson : le bundt. Originaire des États-Unis, il est souvent servi lors des fêtes et réceptions.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Poudre De Boisson Instantanée À Saveur D'avocat Et De NoixTexture en couches avec des morceaux mélangés : mélangé avec de gros morceaux de fruits, des noix aromatiques et des fragments de céréales croustillantes. Chaque portion apporte des bouchées croustillantes satisfaisantes for une riche expérience de dégustation multitexturée. Profil de goût riche d'avocat et de noix de coco : possède un arôme fruité intense de noix de coco. Bouche douce et moelleuse sans gras important, offrant une expérience de dégustation agréable. Préparation facile du mélange instantané : ouvrez le sac, mélangez la poudre avec votre liquide préféré et remuez bien. Plusieurs méthodes de mélange sont disponibles for répondre à différentes préférences personnelles. Ensemble pratique de deux sacs de 200 g : chaque sac pèse 200 g et est livré avec 2 sacs au total. L'emballage de type sac permet de gagner de la place for le stockage à domicile for la préparation quotidienne de boissons. Boisson rapide remplie de saveurs : simple et rapide à préparer. Ce mélange de poudre aromatisé s'intègre bien dans votre routine quotidienne de gestion corporelle.57,30 €
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HoowCee Poudre de Chia, Avocat et Chou Kale en Poudre Naturel, 15g*10 Substitut Repas Super Verts, Mélange Boisson Instantané, Ingrédients Naturels For Jus Smoothie PâtisserieComposition naturelle:Formulé à base de chou kale, graines de chia et avocat purs, sans additifs artificiels ni conservateurs. Source de nutriments:Riche en fibres, vitamines et minéraux, pour compléter votre alimentation quotidienne. Utilisation polyvalente:À mélanger dans des smoothies, yaourts, jus ou porridges, consommation simple et rapide. Explication concernant la date de conditionnement :La date imprimée sur l'emballage est la date de fabrication, et non la date de péremption. Veuillez vous référer à la date clairement indiquée sur l’emballage. La durée de conservation de ce produit est de 365 jours. Conditions de conservation :À conserver à température ambiante, à l’abri de la lumière directe du soleil, de la chaleur et de l’humidité. Bien refermer après chaque utilisation.12,84 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Erreke Moule à Gâteau avec Double Revêtement Antiadhésif, Spirale | Moule Kouglof. Moule Gateau. Moule à Tarte. Aluminium Moulé Résistant. Savarin Cuisson Uniforme. Pour Pâtisserie MaisonLONGUE DURABILITÉ : Moules en aluminium moulé très résistants, conçus pour supporter les hautes températures sans se déformer, garantissant des années d'utilisation avec un entretien adapté. ANTI-ADHÉSIF ET FACILE À UTILISER : Démoulez facilement grâce au revêtement anti-adhésif de haute qualité à base d'eau. Sans PFOA, PFOS, plomb, cadmium, arsenic ni mercure. CUISSON UNIFORME : Le design à cheminée centrale (type savarin) permet une cuisson plus rapide et uniforme. L'aluminium moulé assure une répartition homogène de la chaleur à l'extérieur du gâteau. NETTOYAGE FACILE : Matériaux de haute qualité qui facilitent le nettoyage. Passez simplement un chiffon avec de l'eau et du savon. Le lave-vaisselle est déconseillé pour préserver les propriétés anti-adhésives. SPÉCIFICATIONS DU PRODUIT : Matériau : aluminium moulé. Revêtement anti-adhésif : à base d'eau. Dimensions : 24 cm x 9 cm. Couleur : Or Rose. Forme : Spirale. Capacité : 1,8 litre. QUALITÉ PROFESSIONNELLE POUR TOUS : Parfait pour tous les niveaux, du débutant à l'expert, pour des desserts impressionnants et professionnels.29,90 €
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Erreke Moule à Gâteau avec Double Revêtement Antiadhésif, Classique | Moule Kouglof. Moule Gateau. Moule à Tarte. Aluminium Moulé Résistant. Savarin Cuisson Uniforme. Pour Pâtisserie MaisonLONGUE DURABILITÉ : Moules en aluminium moulé très résistants, conçus pour supporter les hautes températures sans se déformer, garantissant des années d'utilisation avec un entretien adapté. ANTI-ADHÉSIF ET FACILE À UTILISER : Démoulez facilement grâce au revêtement anti-adhésif de haute qualité à base d'eau. Sans PFOA, PFOS, plomb, cadmium, arsenic ni mercure. CUISSON UNIFORME : Le design à cheminée centrale (type savarin) permet une cuisson plus rapide et uniforme. L'aluminium moulé assure une répartition homogène de la chaleur à l'extérieur du gâteau. NETTOYAGE FACILE : Matériaux de haute qualité qui facilitent le nettoyage. Passez simplement un chiffon avec de l'eau et du savon. Le lave-vaisselle est déconseillé pour préserver les propriétés anti-adhésives. SPÉCIFICATIONS DU PRODUIT : Matériau : aluminium moulé. Revêtement anti-adhésif : à base d'eau. Dimensions : 24 cm x 10 cm. Couleur : Or Rose. Forme : Classique. Capacité : 2,5 litres. QUALITÉ PROFESSIONNELLE POUR TOUS : Parfait pour tous les niveaux, du débutant à l'expert, pour des desserts impressionnants et professionnels.29,90 €
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Comment présenter
Présentez votre bundt cake sur un joli plat de présentation gâteau. Sa forme élégante sera mise en valeur, et vous pouvez ajouter quelques tranches fraîches de citron vert autour pour sublimer le tout.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Masthome Présentoir à Gâteau Sur Pied Bois 6 en 1 Avec Cloche | Plateau rotatif réversible socle bambou, cloche acrylique, lavage à la main, idéal apéritifs, desserts et cadeaux fête✔[Support à gâteau rotatif] : le support à gâteau dispose d'un plateau rotatif intégré qui vous permet d'ajuster facilement la position du gâteau. Vous pouvez voir le gâteau sous différents angles, ce qui facilite la cuisson et la décoration. En même temps, vous pouvez facilement goûter les différents côtés du gâteau en le tournant, ce qui vous fait gagner du temps et vous épargne des efforts. ✔[Présentoir à gâteaux multifonctionnel 6 en 1] : le présentoir à gâteaux est livré avec 1 plateau, 1 couvercle et 1 bol, tous réversibles pour une utilisation polyvalente. Le plateau comporte cinq compartiments distincts pour les collations, les apéritifs, les salades et les fruits, tandis que le bol central est idéal pour les sauces ou les confitures. ✔[Grand couvercle transparent] : le présentoir à gâteaux est équipé d'un grand couvercle transparent qui vous permet de bien voir les aliments à l'intérieur et qui empêche efficacement la poussière ou les insectes de tomber sur les aliments. Il est idéal pour le thé de l'après-midi, les fêtes d'anniversaire et les repas de famille. ✔[Présentoir à gâteaux de haute qualité] : le présentoir à gâteaux multifonctionnel est fabriqué en bois, sans BPA, sain et écologique, vous pouvez donc l'utiliser sans hésitation. Le présentoir à gâteaux est transparent et élégant, léger et facile à transporter, et sûr à utiliser. Il est idéal comme cadeau de bienvenue pour vos amis et voisins, comme cadeau de fiançailles ou comme cadeau d'anniversaire. ✔[Facile à nettoyer] : le présentoir à gâteaux est fabriqué dans un matériau de haute qualité et n'absorbe ni les odeurs ni les taches. Il peut être rincé avec un peu de liquide vaisselle et d'eau et est très facile à entretenir. Afin de prolonger sa durée de vie, il est recommandé de ne pas le nettoyer au lave-vaisselle. Après le nettoyage, il doit être séché afin de le garder au sec. ✔[Remarque importante] : si vous rencontrez des difficultés, n'hésitez pas à nous contacter. Nous vous répondrons dans les 24 heures.38,89 €
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Plat de Présentation en Verre 31,5 cm – Grand Plateau de Service Transparent, Plat à Gâteau, Plateau Dessert, Fromage, Apéritif, Fruits et Décoration de Table✔ ÉLÉGANT ET INTEMPOREL: Ce grand plat de présentation en verre transparent apporte une touche raffinée à toutes les tables. Son design élégant s’adapte parfaitement aux décorations modernes, classiques ou contemporaines. ✔ FORMAT GÉNÉREUX DE 31,5 cm: Avec son diamètre de 31,5 cm, ce plateau de service offre suffisamment d’espace pour présenter gâteaux, tartes, cheesecakes, pâtisseries, cupcakes, biscuits et desserts de fête. ✔ IDÉAL POUR APÉRITIFS ET FROMAGES: Parfait comme plateau apéritif ou plateau à fromage pour servir charcuterie, fruits, pain, amuse-bouches, sushi, sandwichs, salades et autres préparations maison. ✔ POLYVALENT POUR LA DÉCORATION: Utilisez-le également comme plateau décoratif pour bougies, vases, compositions florales ou décorations saisonnières sur une table à manger, une table basse ou un buffet. ✔ VERRE RÉSISTANT ET ENTRETIEN FACILE: Fabriqué en verre transparent de qualité, ce plat de service est durable, stable et facile à nettoyer pour une utilisation quotidienne ou lors de réceptions et événements.19,99 €







