Que la saison estivale soit à son apogée ou que vous ayez simplement envie de retrouver ces saveurs inoubliables, ces goûters parfaits pour la plage seront un régal. Savamment dosés, ils allient gourmandise et facilité d’emport. Préparez-vous à surprendre vos papilles avec cette recette qui évoque les vacances et le farniente.
30 minutes
10 minutes
facile
€
Ingrédients
personnes
Ustensiles
Préparation
Étape 1
1. Commencez par réduire les biscuits en miettes. Vous pouvez utiliser un robot culinaire ou simplement les mettre dans un sac plastique et les écraser avec un rouleau à pâtisserie.
Étape 2
2. Faites fondre le beurre puis ajoutez-le aux miettes de biscuits. Mélangez bien jusqu’à obtenir une consistance sableuse.
Étape 3
3. Répartissez ce mélange dans des moules à tartelettes et pressez bien le fond et les bords pour former la base de vos goûters. Placez au réfrigérateur pour durcir pendant que vous préparez la garniture.
Étape 4
4. Pour la garniture, mélangez le jus de citron avec le lait concentré sucré. Versez ce mélange sur les bases de biscuits et placez au four préchauffé à 180°C pendant environ 10 minutes.
Étape 5
5. Laissez refroidir avant de démouler délicatement. Servez frais.
Mon astuce de chef
Pour un côté encore plus gourmand, vous pouvez ajouter quelques copeaux de chocolat blanc sur le dessus juste avant de servir !
Rafraîchissement idéal
Pour accompagner ces délices, nous vous recommandons un thé glacé à la pêche, boisson phare de l’été qui saura rafraîchir petits et grands tout en se mariant parfaitement avec nos goûters.
L’info en plus
Ces goûters parfaits pour la plage sont inspirés des fameuses Key Lime Pie américaines. Le citron apporte une touche d’acidité qui contraste agréablement avec le côté sucré du biscuit et du lait concentré. Un véritable voyage gustatif !
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12 Pièces Moule à Tarte en Silicone 11 cm Avec Poche à Douille, Douilles et Pinceau - Antiadhésif Mini Tartelette et QuicheSilicone de Qualité Alimentaire: Notre moule tartelette est fabriqué en silicone de qualité alimentaire, non toxique, sans goût, sans BPA et peut être utilisé en toute confiance ; Moule mini tartelette est doux et durable, confortable au toucher, difficile à déformer, résistant aux températures élevées et peut être réutilisé. Emballage Inclus: Vous recevrez 12 moule à tarte, 1 poche à douille, 6 douilles à douille et 1 pinceau en silicone. Moule à tartelette la taille est de 11x9x2,3 cm/4,33x3,54x0,9 pouces et est disponible en 6 couleurs : violet, vert, bleu, rose, rouge et orange. Utilisez ces silicone mini moule à tarte pour réaliser de délicieux gâteaux aux fruits. Haute Résistance à la Chaleur: la plage de température applicable de ces moule à tarte silicone est de -40 °C à 230 °C et peut être utilisée dans les fours, les micro-ondes, les réfrigérateurs et les lave-vaisselle. Moule tartelette silicone est très simple à utiliser. Mettez la pâte mélangée dans le moule à tarte, ajoutez vos fruits préférés et faites chauffer au four jusqu'à ce qu'elle prenne forme. Facile à Démouler et à Nettoyer: Ces moule à tarte en silicone ont un revêtement antiadhésif sur la surface et peuvent être démoulés en appuyant avec vos doigts, ce qui peut parfaitement retirer le gâteau du moule sans laisser de résidus. Après avoir utilisé le moule à tarte en silicone, vous pouvez le nettoyer avec du détergent ou le mettre au lave-vaisselle. Large Application: Moules tartelettes individuelles est idéal pour préparer de délicieux cupcakes, tartes, muffins, pain, brownies, tarte aux pommes, pudding, gelée, pizza et autres desserts. Mini moule a tartelette rend la pâtisserie amusante, parfaite pour les réunions de famille, les fêtes d'enfants, les vacances et les célébrations.12,99 €
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2 Piezas 12 en 1 Moule Muffins Antiadhésif en Silicone, Moule Mini Tartelette, Moules à Cupcakes et Muffin, Molde de Silicona para Magdalenas, Moules Tartelette pour Chocolat, Pudding, Tarte, Fromage24 pièces en quantité suffisante : Le moule silicone muffin est fabriqué en silicone de qualité alimentaire, qui est sain et inoffensif pour garantir la sécurité de la cuisson, protéger votre santé alimentaire et celle de votre famille depuis la source Matériau sans danger pour la silicone : Moules muffins a une conception intelligente de 12 compartiments indépendants, qui peuvent faire 12 gâteaux muffins de taille standard à la fois, améliorant grandement l'efficacité de la cuisson, ce qui est un assistant puissant pour les réunions de famille et la préparation des fêtes Conception pratique de 12 pièces : le moule à muffins en silicone n'a pas besoin d'être graissé et se détache facilement après refroidissement pour garantir des pâtisseries parfaites. Il suffit de le rincer après utilisation ou de le mettre au lave-vaisselle pour qu'il soit comme neuf Démoulage facile : Avec une excellente résistance à la température, ce moule muffin silicone peut être utilisé au four, au micro-ondes, au réfrigérateur et au lave-vaisselle, ce qui en fait un partenaire parfait pour la pâtisserie et une lumière brillante sur la table de fête Compagnon de cuisson polyvalent : que vous prépariez de jolis goûters pour les enfants ou des desserts délicats pour les réunions de famille du week-end, notre moule a muffins silicone est doté de 12 liens qui vous permettent de préparer plusieurs portions à la fois et de partager ce moment de plaisir10,99 €10,49 €-5%
Astuces de présentation
Servez ces délicieuses tartelettes dans des petites assiettes colorées ou directement dans leur moule en silicone si vous êtes sur la plage. Vous pouvez accompagner chaque portion d’une belle paille rayée pour ajouter une touche estivale à votre présentation !
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Highkit Lot de 10 Moule a Tarte à Fond Amovible, Revêtement Antiadhésif Moulle Tartelettes Mini 10 cm X10 Rond pour Quiche Gateau, Plat a Tarte en Acier CarboneEnsemble de 10 pcs : 10 moules mini tartelettes de diamètre 10cm x profondeur 2cm. Utilisé pour faire des tartes, tartes hachées, tartes aux fruits, gâteaux au fromage à la crème, gâteaux au chocolat, pizzas, muffins et autres délicieux desserts. Conception de fond de tarte amovible : Le fond de tarte amovible permet un retrait facile sans détruire la forme de la tarte, et facile à nettoyer après utilisation. Matériau en acier au carbone de haute qualité : Fabriqué en acier au carbone épaissi et solide, robuste et durable, pas facile à plier et à déformer. Dans le même temps, la conception de bord de rainure structurellement stable permet de produire des tartes avec une apparence de dentelle attrayante. Revêtement antiadhésif : Le revêtement antiadhésif est traité avec silicone , qui n'est pas facile à décoller et à rouiller; il est non seulement facile à démouler, mais aussi a une bonne conductivité thermique. Une plus petite quantité d'huile peut être utilisée pour obtenir un chauffage uniforme et rendre la cuisson plus pratique. Plus facile de nettoyer avec une brosse en silicone supplémentaire : Pour prolonger la durée de vie du produit, veuillez ne pas essuyer avec des objets métalliques tranchants. C’est pourquoi nous vous avons préparé une éponge de silicone supplémentaire. Il est recommandé d'utiliser une brosse à vaisselle douce pour éliminer les résidus dans le récipient après utilisation, puis lavez le récipient avec de l'eau tiède et une petite quantité de détergent neutre, rangez-le après le séchage.17,99 €
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Zenker 6531 Moules à tartelettes renversées par 6, plats à tartelettes, moule à tarte, moule à gâteau, Acier, Noir, 10,5 x 10,5 x 2 cmDESCRIPTION : Zenker vous propose ce lot de 6 mini moules à tartes. Ces mini moules à tartelettes sont parfaits pour réaliser des tartes sucrées ou salées en portions individuelles. Ainsi chacun peut garnir sa tartelette comme il le souhaite Le fond du moule à tartelette est relevé pour vous permettre de faire des tartelettes renversées. Cuisez votre pâte puis retournez-la. Vous pouvez remplir la partie creuse de crème pâtissière par exemple avant de mettre vos fruits CONSEILS : Ces moules pour tartelettes ne passent pas au lave-vaisselle. Ne coupez pas directement dans les moules à tartelettes. Laissez refroidir les tartelettes au moins 10 minutes avant de les démouler. Nos moules résistent à une chaleur allant jusqu'à 230°C COMPOSITION : Acier inoxydable avec un revêtement en téflon anti-adhérent DIMENSIONS : 10 x 10 x 2,5 cm CONTENU : 6 x moule à tartelettes noir GARANTIE : Fabriqué en Allemagne, garanti 5 ans16,99 €9,86 €-42%
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