Lorsque les premiers rayons de soleil caressent nos envies gourmandes, la tarte à l’abricot et au romarin devient une alliée de choix pour des fins de repas légers et parfumés. Cette recette estivale marie habilement la douceur des abricots mûrs à la fraîcheur aromatique du romarin, offrant ainsi une expérience gustative à la fois riche et rafraîchissante.
20 minutes
45 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préparation de la pâte : Déroulez votre pâte brisée dans un moule à tarte préalablement beurré. Piquez le fond avec une fourchette.
Étape 2
Découpe des abricots : Lavez vos abricots, coupez-les en deux et dénoyautez-les.
Étape 3
Placement des fruits : Disposez harmonieusement les demi-abricots sur la pâte, côté bombé vers le bas.
Étape 4
Ajout du sucre et du romarin : Saupoudrez les abricots de sucre en poudre et parsemez de petites feuilles de romarin frais.
Étape 5
Cuisson : Enfournez dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 45 minutes. Surveillez bien la coloration.
Mon astuce de chef
Pour une tarte encore plus savoureuse, vous pouvez badigeonner vos abricots d’un peu de miel avant d’enfourner.
Qu’est ce qu’on boit avec ça ?
Accompagnement idéal
L’info en plus
Saviez-vous que l’abricot est une source intéressante de vitamine A ? Ce fruit succulent participe aussi au plaisir visuel grâce à sa belle couleur orangée qui illuminera votre table.
Présentation de la tarte
Servez cette délicieuse tarte tiède ou froide, sur un plat rond classique pour mettre en valeur sa belle dorure. Des assiettes à dessert simples feront l’affaire pour ne pas distraire du chef-d’œuvre culinaire. Pour le service, utilisez une pelle à tarte adaptée afin de présenter joliment chaque part sans l’abîmer.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Lot de 4 assiettes de service rondes en bois d'acacia de 20 cm, faciles à nettoyer et légères pour plats, collations, desserts, assiettes classiques – Cadeau de NoëlBois d'acacia naturel : fabriqué à la main avec du bois d'acacia 100 % et une excellente finition. Sain et adapté à un usage alimentaire. Sans colle, PVC ou surfaces toxiques. Taille idéale : comprend un lot de 4 assiettes de 20 cm. Idéal pour servir des accompagnements, des entrées, des plats décoratifs et des fruits à votre famille ou à vos amis. Pratique pour un usage quotidien comme le petit-déjeuner, le dîner, la salade. Couleur naturelle : la plaque est obtenue de manière durable à partir de la sélection premium de la plus haute qualité et est disponible dans sa couleur et son grain uniques et naturels. L'assiette a un aspect élégant et moderne et est très attrayant pour les yeux, et avec sa couleur naturelle, toutes les couleurs de la nourriture sont tout simplement fantastiques. Facile à nettoyer : il suffit de laver la vaisselle à la main, mais n'oubliez pas de les mettre au lave-vaisselle ou de les exposer à la lumière du soleil. Un cadeau parfait : les assiettes en bois sont magnifiques de manière différente et peuvent être la décoration de votre cuisine. Idéal pour Noël, la fête des mères, la fête des pères, Thanksgiving, un anniversaire, un mariage, un cadeau de Nouvel An ou une pendaison de crémaillère pour toute la famille.53,99 €
-
WM Bartleet & Sons 1750 Moule à soufflé traditionnel en porcelaine - Blanc, blanc, 18 cmUn bol de boulanger classique en porcelaine blanche de qualité supérieure, idéal pour préparer, cuire et servir du soufflé ou une variété de plats cuits au four sucrés et salés. Une icône de design de cuisine élégante, parfaite pour la viande, le poisson, les plats au fromage, les entrées ou les desserts. Idéal pour servir des légumes, des pâtes et du riz. Ce plat de cuisson et de cuisson en céramique multi-usage pour les meilleurs puddings. Plat de service durable et polyvalent, plat de cuisson blanc classique, super pour la maison et la restauration, finition lisse et brillante. Porcelaine vitrifiée de haute qualité, passe au lave-vaisselle, au four, au micro-ondes et au congélateur, facile à ranger avec d'autres vaisselles.30,62 €
-
Pièce unique: 40 desserts à l'assiette simples et chics23,92 €
-
MamboCat Lotta Lot de 6 assiettes à dessert I Assiettes à petit-déjeuner en porcelaine blanche pour 6 personnes I Petites assiettes pour salade, dessert, amuse-bouches, etc. I Vaisselle chic pour leMamboCat Lot de 6 assiettes à gâteau Lotta blanches - Petites assiettes arrondies - Le lot est fabriqué en porcelaine robuste et durable et peut accueillir jusqu'à 6 personnes Avec leur pureté et leur beauté, elles apportent une touche de luxe à la table dressée. Grâce à leur design simple et épuré, ces assiettes sont un compagnon idéal pour les repas quotidiens Idéal pour un usage quotidien à la maison ainsi que pour une utilisation exigeante dans les hôtels, les restaurants et les restaurants | Les assiettes à dessert chics peuvent être facilement combinées avec n'importe quelle vaisselle Décor : haut et bas blanc | entièrement émaillé brillant des deux côtés | Le design exceptionnel grâce à la forme carrée arrondie crée un look moderne Dimensions : longueur 19 cm, largeur 19 cm, diamètre du miroir 12 cm, fond Ø 12,8 cm, hauteur 1,7 cm, 320 g, passe au lave-vaisselle et au micro-ondes27,99 €
-
GRÄWE® Pelle à Tarte en Acier Inoxydable série KönigsteinPelle à tarte en acier inoxydable Passe au lave-vaisselle Pelle à tarte simple sans décor - Polie à la main Matériau : acier inoxydable chromé 18 %6,49 €
-
Brabantia - Pelle à gâteaux avec côté tranchant - Jade GreenPour couper et servir les gâteaux - grande lame triangulaire avec bords dentelés Bords tranchants des deux côtés. Convient aux droitiers et aux gauchers Facile à ranger - avec boucle de suspension Facile à nettoyer - résiste au lave-vaisselle8,95 €


