À l’approche d’Halloween, laissez-vous séduire par une recette à la fois ludique et gourmande : le gâteau roulé d’Halloween. Une préparation où petits et grands s’amuseront à réaliser un dessert aussi effrayant que délicieux !
30 minutes
10 minutes
facile
€
Ingrédients
personnes
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Pendant ce temps, séparez les blancs des jaunes d’œufs.
Étape 2
Battez les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la farine tamisée progressivement pour éviter les grumeaux.
Étape 3
Tamiser: passer la farine au travers d’une passoire fine afin de l’aérer et de retirer les éventuels grumeaux.
Étape 4
Incorporez le colorant alimentaire orange pour obtenir une belle couleur Halloweenesque !
Étape 5
Battez les blancs en neige ferme puis incorporez-les délicatement au mélange précédent en soulevant la masse pour garder une préparation aérée.
Étape 6
Soulever la masse: utiliser une spatule ou une cuillère et faire des mouvements de bas en haut pour intégrer un ingrédient sans faire retomber la préparation.
Étape 7
Étalez la pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. La pâte doit former un rectangle régulier.
Étape 8
Faites cuire pendant environ10 minutes, jusqu’à ce que le biscuit soit légèrement doré puis démoulez-le immédiatement sur un torchon humide et roulez-le sur lui-même. Laissez refroidir ainsi.
Étape 9
Une fois refroidi, déroulez le biscuit et étalez-y la pâte à tartiner chocolat-noisette avant de le rouler à nouveau délicatement.
Mon astuce de chef
Pour un effet plus terrifiant, dessinez des toiles d’araignée avec du suivre glace sur le gâteau une fois celui-ci complètement refroidi.
Jus d’orange squelettique
Pour continuer sur la thématique d’Halloween et rafraîchir vos convives, servez un jus d’orange dans des verres décorés de stickers représentant des squelettes ou des fantômes.
L’info en plus
Cette recette de gâteau roulé est non seulement parfaite pour Halloween mais peut également être adaptée pour toutes sortes d’événements festifs en changeant juste les couleurs du colorant alimentaire utilisé. Soyez créatifs et amusez-vous en cuisine !
N’hésitez pas à impliquer les enfants dans cette activité qui allie pâtisserie et art créatif, ils seront enchantés par cette expérience culinaire !
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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SEVERIN Plaque de cuisson électrique double 2 500 W, Plaque de cuisine pour logement étudiant ou camping, Plaque électrique avec réglage continu de la température, inox, KP 1014Peu encombrant – Ce réchaud portable prend peu de place sur le plan de travail et se révèlera très pratique pour une utilisation à la maison, dans le jardin, au bureau, en camping ou encore lors d'un déménagement Puissant – L’appareil de cuisson dispose de 2 plaques chauffantes, l’une d’un diamètre de 15 cm d’une puissance de 1 000 W et l’autre d’un diamètre de 18 cm d’une puissance de 1 500 W Utilisation facile – La petite table de cuisson est facile à utiliser : il suffit de la brancher sur le secteur et de régler la température en continu à l’aide des deux thermostats indépendants avec voyant lumineux En toute sécurité – L’accessoire de cuisine dispose d'un corps en inox ainsi que des pieds en caoutchouc antidérapants. Une fois les plaques refroidies, vous pouvez les nettoyer à l'aide d'un chiffon humide Livraison & Détails – SEVERIN Plaque de cuisson électrique double, Réchaud électrique compact pour la maison ou le bureau avec réglage de la température en continu, 2 500 W, dimensions (Lxlxh) : 46 x 29 x 7,7 cm, poids : 3,5 kg Qualité allemande – Garantie 2 ans – Les produits SEVERIN sont performants par leur conception, leur facilité d’utilisation et leur durée de vie69,99 €29,99 €-57% -
Plaque Vitrocéramique 3 Feux Encastrable, IsEasy Table de Cuisson Vitroéramique 3 Feux, Plaque de cuisson Electrique 60cm, 5500W, Minuteur, 9 Niveaux de Puissance🥩Multifonctionnelle — Une minuterie de 1 à 99 min permet de réduire la charge de cuisson. Ces fonctions s'activent d'une simple pression sur les boutons du panneau de commande. 🥩Puissance de chauffe élevée - La plaque de cuisson électrique de 5500 W offre 1 à 9 niveaux de puissance réglables. Équipée de 3 zones de cuisson (1200W + 1800W + 2500W), elle chauffe presque instantanément. 🥩Sûre et Fiable — La plaque vitrocéramique 3 feux est dotée d'une protection contre la surchauffe, d'un indicateur de chaleur résiduelle et d'une sécurité enfant. Elle est également sans rayonnement, dotée de commandes tactiles et silencieuse. 🥩Conception Encastrable — dimensions de la table vitrocéramique : 59 x 52 x 5,8 cm. Dimensions de la découpe : 57 נ49,5 cm. La plaque vitrocéramique 3 zones ne nécessite pas de prise. 🥩Largement utilisée — La plaque de cuisson vitrocéramique 3 zones convient aux casseroles en fer, aluminium, céramique, acier inoxydable, cuivre, verre résistant à la chaleur, etc. 🥩Facile d'entretien — La surface table de cuisson vitrocéramique de 59 cm est en vitrocéramique, facile à entretenir. Il suffit de la nettoyer avec un peu de liquide vaisselle.89,99 €80,99 €-10% -
SEVERIN Plaque de cuisson électrique 1 500 W, Plaque de cuisine idéale pour logement étudiant, dans le jardin ou au camping, Plaque électrique au thermostat réglable en continu, blanc, KP 1091Peu encombrant – Ce réchaud aux dimensions de 25 cm x 29 cm x 8,5 cm prend peu de place sur le plan de travail et se révèlera très pratique pour une utilisation à la maison, dans le jardin, au bureau, en camping ou encore lors d'un déménagement Puissant – L’appareil de cuisson dispose d’une plaque chauffante d’un diamètre de 18,5 cm pour 1500W. Il accueille des ustensiles de taille standard Utilisation facile – Le thermostat réglable en continu ainsi que le voyant lumineux de la table de cuisson facilitent son utilisation, pour des repas toujours savoureux En toute sécurité – L’accessoire de cuisine dispose d'un corps laqué résistant à la chaleur ainsi que de pieds en caoutchouc antidérapants. Une fois la plaque refroidie, vous pouvez la nettoyer à l'aide d'un chiffon humide Livraison & Détails – SEVERIN Plaque de cuisson, Réchaud électrique compact pour la maison, le bureau ou le camping avec réglage de la température en continu, 1 500 W, dimensions (Lxlxh) : 25 cm x 29 cm x 8,5 cm, poids : 2,31 kg Qualité allemande – Garantie 2 ans – Les produits SEVERIN sont performants par leur conception, leur facilité d’utilisation et leur durée de vie39,99 €21,99 €-45%
