Sur la table d’une baby shower, entre les ballons pastel et les guirlandes « il ou elle », un détail fait toujours son effet : de petits cupcakes vanille au glaçage rose et bleu, chic sans être compliqués. Cette recette mise sur une pâte moelleuse, aérienne, et un glaçage à la fois stable et gourmand, pensé pour tenir plusieurs heures sur un buffet sans s’effondrer. Rien de sorcier ici, juste des gestes précis et quelques repères sensoriels pour réussir du premier coup. De quoi transformer une simple pâtisserie en pièce maîtresse photogénique de l’événement.
En bref
Des cupcakes à la vanille moelleux à cœur, coiffés d’un glaçage au beurre tenue parfaite, dont le secret réside dans le battage long du beurre et le respect strict des températures.
25 minutes
20 minutes
Repos 30 min
Total 75 min
facile
€€
végétarien toute l’année Contient : gluten, œufs, lait
Sommaire : Ingrédients · Préparation · Les erreurs à éviter · Questions fréquentes
Ingrédients
Pâte à cupcakes
Glaçage
Décor
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score E
Synthèse express
Profil : Ces cupcakes constituent un dessert très énergétique et sucré, dominé par les graisses du beurre et du glaçage, typique d'une pâtisserie festive riche.
Protéines : L'apport protéique reste modeste, limité aux œufs et à la farine, avec environ 1 g de protéines par portion.
Sel : La teneur en sel est modérée à 0, 27 g par portion, provenant principalement de la levure chimique et du beurre.
À consommer occasionnellement et en petites portions en raison de sa très haute densité énergétique et de sa teneur élevée en sucres simples et graisses saturées. Ces valeurs restent approximatives pour une préparation maison.
Préparation
Épingler cette recette sur Pinterest 
- Sortez le beurre et les œufs du réfrigérateur au moins 1 heure avant de commencer.
- Préchauffez le four à 175 °C.
- Disposez les caissettes en papier dans le moule à muffins.
- Tamisez la farine et le sucre glace pour éviter les grumeaux.
1. Crémer le beurre et le sucre
Dans le bol du robot, battez le beurre mou et le sucre en poudre à vitesse moyenne pendant 4 minutes, jusqu’à obtenir une texture pâle et aérée.
✅ C’est prêt quand : Le mélange blanchit et double presque de volume, il devient mousseux.
⚠️ Attention : Ne réduisez pas le temps de battage : la pâte manquerait d’air et les cupcakes resteraient denses.
2. Incorporer les œufs
Ajoutez les œufs un par un, en battant bien entre chaque ajout, puis versez l’extrait de vanille.
✅ C’est prêt quand : La préparation reste lisse et homogène, sans grains visibles.
⚠️ Attention : N’ajoutez pas les œufs trop froids d’un coup : le mélange pourrait trancher et paraître granuleux.
3. Ajouter les ingrédients secs et le lait
Incorporez la farine tamisée avec la levure et le sel en trois fois, en alternant avec le lait, à vitesse lente jusqu’à disparition des traces de farine.
✅ C’est prêt quand : La pâte est souple, brillante, elle coule doucement de la spatule.
⚠️ Attention : Ne mélangez pas trop longtemps une fois la farine ajoutée : le gluten se développerait et la mie deviendrait caoutchouteuse.
4. Répartir la pâte et enfourner
Répartissez la pâte dans les caissettes aux deux tiers de leur hauteur à l’aide d’une cuillère, puis enfournez 18 à 20 minutes.
✅ C’est prêt quand : Le dessus est doré clair et une pointe de couteau plantée au centre ressort sèche.
⚠️ Attention : Ne remplissez pas les caissettes à ras bord : la pâte débordera en cuisant.
5. Refroidir complètement
Démoulez les cupcakes et laissez-les refroidir entièrement sur une grille avant de glacer.
✅ C’est prêt quand : Les cupcakes sont froids au toucher, ni tièdes ni chauds.
⚠️ Attention : Ne glacez pas des cupcakes encore tièdes : le beurre du glaçage fondrait et coulerait.
6. Monter le glaçage au beurre
Battez le beurre mou seul 3 minutes jusqu’à ce qu’il soit crémeux, puis ajoutez le sucre glace tamisé en trois fois, le lait et la vanille, en battant 5 minutes à vitesse élevée.
✅ C’est prêt quand : Le glaçage est ferme, lisse et clair, il forme un pic net quand on soulève le fouet.
⚠️ Attention : Ne battez pas à vitesse faible : le glaçage manquerait de tenue et s’affaisserait sur les cupcakes.
7. Colorer et pocher le glaçage
Divisez le glaçage en deux, colorez une moitié en rose et l’autre en bleu avec le colorant en gel, puis garnissez chaque poche à douille et pochez en spirale sur les cupcakes froids.
✅ C’est prêt quand : Les spirales sont nettes, régulières, sans affaissement.
⚠️ Attention : N’ajoutez pas trop de colorant liquide : le glaçage se détendrait et perdrait sa tenue.
8. Décorer
Parsemez de billes de sucre ou de perles nacrées juste après le pochage.
✅ C’est prêt quand : Le décor adhère bien à la surface encore souple du glaçage.
⚠️ Attention : Ne décorez pas trop tard : une fois le glaçage figé, les billes n’adhèrent plus.
Les erreurs à éviter
❌ Utiliser un beurre trop froid pour la pâte
Ce qui se passe : Le beurre ne s’incorpore pas correctement au sucre, la pâte reste grumeleuse et les cupcakes lèvent mal.
✅ La solution : Sortez le beurre au moins 1 heure avant, il doit céder sous une légère pression du doigt.
❌ Ouvrir le four pendant la cuisson
Ce qui se passe : Le choc thermique fait retomber la pâte, les cupcakes s’affaissent au centre.
✅ La solution : Attendez au moins 15 minutes avant de vérifier la cuisson à travers la vitre.
❌ Glacer des cupcakes tièdes
Ce qui se passe : Le glaçage fond partiellement et glisse, le décor devient inesthétique.
✅ La solution : Laissez refroidir complètement sur une grille, au moins 30 minutes.
❌ Utiliser un colorant liquide classique en grande quantité
Ce qui se passe : Le glaçage se liquéfie et perd sa capacité à tenir la spirale.
✅ La solution : Privilégiez un colorant en gel concentré, à ajouter par petites touches.
Les astuces du chef
Technique Pesez systématiquement la farine plutôt que de la mesurer en volume : une farine trop compactée dans la tasse peut fausser la texture finale de la pâte.
Timing Préparez le glaçage la veille et conservez-le au réfrigérateur dans une boîte hermétique ; sortez-le 1 heure avant utilisation et rebattez-le 2 minutes pour retrouver sa texture.
Présentation Alternez les couleurs rose et bleu dans une seule poche à douille munie d’une double poche pour obtenir un effet marbré du plus bel effet.
Ingrédient Choisissez un extrait de vanille naturel plutôt qu’un arôme artificiel : le goût est nettement plus rond et moins alcoolisé en bouche.
Le secret de la réussite
La texture aérienne de ces cupcakes repose sur le crémage, c’est-à-dire le battage prolongé du beurre et du sucre qui incorpore de minuscules bulles d’air. Ces bulles se dilatent à la cuisson grâce à la levure chimique et donnent une mie légère. Le glaçage au beurre, lui, doit être monté avec un beurre à température ambiante mais pas fondu : les molécules de matière grasse emprisonnent l’air fouetté avec le sucre glace, ce qui crée une mousse ferme capable de garder sa forme même après plusieurs heures à température ambiante.
Remplacer un ingrédient
margarine végétale non hydrogénée
texture légèrement moins fondante, glaçage un peu moins ferme
lait végétal (amande ou soja)
goût plus neutre, cupcakes légèrement moins moelleux
poudre de betterave ou spiruline diluée
couleurs plus pastel et naturelles, moins intenses
Variantes
Ajoutez le zeste d’un citron dans la pâte et remplacez la vanille du glaçage par du jus de citron pour une touche acidulée.
Utilisez un glaçage simple au mascarpone fouetté avec du sucre glace, plus rapide à monter mais moins stable à température ambiante.
Cachez un cœur de colorant rose ou bleu au centre de chaque cupcake pour révéler la couleur à la dégustation.
Conservation et réchauffage
3 jours dans une boîte hermétique, à sortir 20 minutes avant dégustation pour que le glaçage s’assouplisse
Possible pour les cupcakes nus non glacés, jusqu’à 1 mois dans un sac hermétique ; le glaçage ne supporte pas la congélation car il se fissure au dégel.
Aucun réchauffage nécessaire, ces cupcakes se consomment à température ambiante.
Accord boisson
Un thé glacé à la fleur d’oranger ou une limonade rose légèrement pétillante accompagnent parfaitement la douceur vanillée de ces cupcakes, sans écraser leur délicatesse.
Comment servir
Disposez les cupcakes sur un présentoir à étages, idéalement en porcelaine blanche pour faire ressortir les teintes pastel du glaçage. Une jolie assiette à dessert ronde et de petites fourchettes à gâteau complètent une présentation soignée digne d’un buffet de baby shower.
Questions fréquentes
Peut-on préparer les cupcakes la veille de la baby shower ?
Oui, préparez les cupcakes nus la veille et conservez-les à température ambiante dans une boîte hermétique. Glacez-les le jour même pour un décor impeccable et un glaçage bien ferme.
Pourquoi mon glaçage est-il trop mou ?
Le beurre était probablement trop mou ou le battage trop court. Remettez le glaçage au frais 15 minutes puis rebattez-le quelques minutes pour lui redonner de la tenue.
Peut-on remplacer la poche à douille par une cuillère ?
Oui, tout à fait, étalez simplement le glaçage avec le dos d’une cuillère en formant un léger dôme. Le résultat sera moins graphique mais tout aussi gourmand.
Comment obtenir des couleurs pastel bien nettes ?
Utilisez un colorant en gel plutôt que liquide, et ajoutez-le progressivement en mélangeant bien entre chaque ajout. Laissez reposer 10 minutes, la couleur s’intensifie légèrement au repos.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Vidoxdu Lot de 2 présentoirs à cupcakes ronds en carton à 3 étages pour muffins et pâtisseries, présentoir à gâteaux en carton pour anniversaire, mariage, fête prénatale, thé de l'après-midi (noir)【Lot de 2 pratiques】Ces présentoirs à cupcakes solides en carton sont constitués d'un support central et de trois disques ronds, parfaits pour présenter vos douceurs - idéaux pour les grandes fêtes ou différents thèmes de desserts. 【Matériau de haute qualité et taille】Fabriqué en carton robuste et écologique avec surface lisse - facile à nettoyer et réutilisable. Diamètre des étages : petit 16 cm, moyen 23 cm, grand 28 cm. Chaque support peut accueillir environ 15 à 20 cupcakes de taille normale. Présentation polyvalente : parfait pour la présentation attrayante de cupcakes, muffins, gâteaux, biscuits, brownies, pâtisseries, bonbons, fruits et collations de fête – la solution idéale pour tout buffet ou buffet de desserts. 【Montage simple】Les supports à cupcakes sont livrés dans une boîte en carton démontée et nécessitent une montage simple avec seulement quelques boucles pour les fixer. Vous pouvez rapidement et facilement monter un présentoir à desserts attrayant en quelques minutes! 【Utilisations variées】Convient pour les anniversaires, les mariages, les baby showers, les pique-niques, le thé de l'après-midi, les buffets et plus encore. Embellit n'importe quelle décoration de table et crée une atmosphère accueillante pour vos invités. Améliorez la présentation de votre cuisine et économisez de l'espace sur le bureau.13,99 € -
KAHEIGN 4 Niveaux Présentoir à Cupcakes en Bois, 30CM 360° Rotation Carrée Tour à Cupcakes Présentoir à Étages Porte-Gâteaux Réutilisable pour Mariage Anniversaire Naissance Prénatale Halloween Fête[Haute qualité] Fabriqué en panneaux de fibres haute densité de première qualité, robuste et durable, résistant aux fissures et à la déformation, surface et bords lisses, sans bavures. Un film à bulles protecteur prévient les rayures pendant le transport. [4 étages et rotation à 360°] La structure à plusieurs étages optimise l'espace vertical ; les grands étages carrés offrent un espace d'exposition généreux ; grâce à sa base pivotante à 360°, les cupcakes sont présentés sous tous les angles. [Facile à utiliser] La tige centrale en métal est fixée par des vis, assurant une structure robuste et stable. Le montage et le démontage sont simples. Quatre patins antidérapants en caoutchouc sont inclus pour une stabilité optimale. Ils se placent sous le support et empêchent tout glissement. [Taille] Longueur : 15 cm / 20 cm / 25 cm / 30 cm, hauteur totale : 43 cm, hauteur de chaque étage : 13 cm, chaque étage supporte jusqu’à 3 kg et peut contenir environ 52 cupcakes de 6,35 cm de diamètre. Facile à nettoyer, un simple coup de chiffon humide suffit. [Applicable] Élégant et moderne, ce présentoir met parfaitement en valeur cupcakes, desserts, biscuits, boissons et autres gourmandises. Idéal pour les mariages, fiançailles, anniversaires, fêtes prénatales, Noël, Thanksgiving, etc.27,99 €
-
Bomtop 10 PCS Grosse Douille Patisserie, Douille Patisserie Professionnelle Embout Poche a Douille Patisserie Douille Cannelée, Décorer Gâteaux Cupcakes Compatible Avec Poche à Douille Patisserie【L'ensemble parfait】Ce kit contient les 10 douille patisserie professionnelle le monde de la pâtisserie (#1M, #1A, #2D, #580, #108E, #2F, #R6, #6B, #2C, #4B), Différentes embout poche a douille patisserie qui peuvent vous satisfaire pour créer différents types de motifs sur le gâteau, de cupcakes, des biscuits, des desserts, des choux à la crème, des muffins et des pâtisseries comme un pro! 【Matériaux de qualité】Poche a douille patisserie la buse de pulvérisation est fabriquée en acier inoxydable 304 (18/8) de haute qualité, sans danger pour les aliments, sûr, inodore, résistant à la corrosion et durable, antiadhésif, insipide et non toxique, Réutilisable facile à nettoyer et lavable au lave-vaisselle. Que vous souhaitiez réaliser des décorations audacieuses ou des détails délicats, douille cannelée de glaçage contient un embout pour chaque occasion. 【Utilisation facile】Poche a douille patisserie de pulvérisation peut être réutilisée, et l'opération est simple, Il suffit de presser doucement la poche à douille et le glaçage sortira de la buse Cette douille à pâtisserie s’utilise avec un adaptateur standard et une poche à douille, et vous pourrez facilement faire un beau dessus complet de cupcakes. ces conseils de décoration de gâteaux offrent des possibilités infinies pour la décoration de gâteaux, de cupcakes, de biscuits. 【Design unique】Différentes grosse douille patisserie qui peuvent vous satisfaire, les buses à pâtisserie décoratives créent des étoiles complexes, des tourbillons élégants, des coquilles et des rosaces, Avec ses produits et outils innovants et de haute qualité, accompagne aussi bien les amateurs que les professionnels dans la réalisation de leurs idées créatives. 【Large éventail d'utilisations】Outils de cuisson utilitaires pour décorer vos gâteaux, cupcakes et biscuits, adaptés à un usage professionnel Elles sont également très bien adaptées aux débutants en pâtisserie, ainsi que le cadeau parfait pour toutes les occasions telles que les anniversaires, les mariages, la fête des mères, Noël, Pâques, les anniversaires.9,99 € -
CukkiCakes Jeu de 6 grandes douilles à pâtisserie professionnelles (1M, 2D, 4B, 1A, 124 et 895) pour décorer gâteaux et cupcakes - Compatible avec poche à douille patisserie - Made in Korea✅ PIÈCES SÉLECTIONNÉES AVEC SOIN : Ce kit contient les 6 douille patisserie les plus populaires dans le monde de la pâtisserie (1M, 2D, 4B, 1A, 124 et 895). Elles sont très polyvalentes, puisque seulement avec ces 6 douille patisserie vous pouvez réaliser 90% des décorations réalisables dans le monde de la pâtisserie. ✅ APPROPRIÉ POUR UN USAGE PROFESSIONNEL : Ils ont une base renforcée et sont fabriqués en une seule pièce (sans soudure), pour éviter toute déformation ou rupture, même dans les conditions d'utilisation les plus extrêmes. Fabriquées en Corée du Sud avec une qualité bien supérieure à toute douille patisserie standard. ✅ DURÉE DE VIE : Patisserie douille inox fabriquée en acier inoxydable 304 (18/8) haute résistance pour garantir une qualité et une durabilité maximales. Contrairement aux douilles d'autres marques, cette douille patisserie ne rouillera jamais. Lavable au lave-vaisselle. ✅ POLYVALENTE : La douille patisserie est large (L), ce qui vous permet de décorer non seulement des cupcakes, mais aussi des objets plus grands comme des gâteaux. ✅ DOUILLES NUMÉROTÉES : Chaque douille patisserie est numérotée, ce qui vous permet de l'identifier facilement. La numérotation est en relief et non gravée au laser ou peinte, pour éviter qu'elle ne s'efface au fil des ans.11,99 €11,39 €-5%
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
-
Vanilla Scientific Bourbon Vanilla Extract with Seeds - Professional Alcohol-Free Formula - Madagascar Vanilla for Baking & Desserts - 200 mlPROPRIETARY BLEND OF VANILLA PODS: Our vanilla extract is crafted from a proprietary blend of selected vanilla pods Madagascar Grade A, ensuring a rich and complex flavour profile suitable for all your vanilla extract baking needs. EXCLUSIVE COLD EXTRACTION PROCESS: Made using our cold-extracted Madagascar vanilla, this alcohol free vanilla extract captures essential oils from the pods, preserving over 300 unique flavors, making it ideal for food flavourings and essences across various culinary applications. HEAT PROTECTION FOR FULL BODIED FLAVOUR: The gentle process helps protect delicate flavour compounds - even the most subtle notes survive extraction, offering a full-bodied vanilla essence perfect for vanilla drops and cake flavourings and essences. VERSATILE CULINARY USE: Enjoy the versatility of our alcohol free vanilla extract in a wide range of foods, from classic sweet treats to savoury dishes, making it an exceptional choice for food flavouring for baking and cooking. DIETARY FRIENDLY: Our alcohol-free vanilla extract is gluten free, vegan, vegetarian, and free from milk, soy, and nuts, offering a safe and delightful vanilla flavouring for baking for everyone, including those with dietary restrictions.16,99 € -
Extrait naturel de Vanille de Madagascar. Concentration élevée : 300 grammes par litre. Flacon de 250 ml.Authentique extrait de vanille contenant l'équivalent de 150 gousses de vanille Bourbon par litre. Pure extrait de vanille Bourbon sans sucre. Extrait pur de vanille concentré à 300 gr par litre24,90 €
-
FunCakes Icing Sugar, Sucre glace, 900 gSucre glace raffiné de qualité ptissière: parfait pour créer un glaçage Royal ou une crème au beurre Saupoudrez votre Plan de travail d'un peu de sucre glace FunCakes, vous pouvez facilement étaler de la pte d'amande ou pte à sucre Utiliser comme garniture sucrée sur les gteaux bundt, crêpes, gaufres ou autres délicieuses friandises FunCakes est spécialisé dans les produits de décoration de gteaux. Nous aimons ptisserie comme vous et recherchons toujours des produits ptissiers de qualité professionnelle pour les amateurs Fait de sucre extra-fin6,35 € -
dekora - Sucre Glace 1 kg pour Pâtisserie, Glaçages et Crème au Beurre | Texture fine; convient aux végétariens, sans gluten, sans lactose et sans protéines de lait.SUCRE GLACE POUR TOUS LES PÂTISSIERS : poudre fine pour amateurs, familles et professionnels préparant gâteaux, biscuits, cupcakes et desserts maison. GLAÇAGES LISSES ET CRÈMES HOMOGÈNES : se mélange facilement aux liquides, au beurre et aux préparations pour réaliser glaçage royal, crème au beurre, nappages, fourrages et meringues. À MÉLANGER, TAMISER OU SAUPOUDRER : utilisez-le pour décorer brownies, gaufres, crêpes et pâtisseries. Pour les glaçages fins ou les petites douilles, tamisez-le avant utilisation afin d’obtenir une préparation plus régulière. ADAPTÉ À DIFFÉRENTS RÉGIMES : convient aux végétariens, sans gluten, sans lactose et sans protéines de lait, pour préparer des desserts adaptés aux besoins de chacun. FORMAT 1 KG ET CONSERVATION FACILE : conservez le sachet dans un endroit frais et sec. Après ouverture, refermez-le soigneusement ou transférez le contenu dans une boîte hermétique. La date de durabilité minimale est indiquée sur l’emballage.7,49 €
-
ScrapCooking - Perles Nacrées 60 g - Décorations Alimentaires Pâtisserie - Décors Sucrés Comestibles - Boules Sprinkles - Pour Desserts, Gâteaux, Bûches - Noël, Anniversaire - Blanc - 7470✨ DU CHIC POUR VOS PÂTISSERIES - Des perles en sucre nacrées pour apporter une touche d’élégance et de croquant à vos gâteaux, bûches, biscuits, cupcakes et autres réalisations. Une décoration alimentaire tendance et raffinée pour un anniversaire, Noël ou un grand évènement ! ⚪ DES PERLES NACRÉES - Un mélange de petites et grandes perles au fini blanc nacré, plus vrai que nature. Avec leur teinte douce, elles apportent raffinement et éclat à vos réalisations. 100 % comestibles, elles offrent aussi une texture délicieusement croquante et un léger goût sucré qui séduira vos convives. 🎂 POUR TOUTES LES OCCASIONS - Avec leur éclat perlé, ces décors sucrés s’invitent dans toutes vos célébrations : anniversaire princesse ou sirène, naissance, baptême, communion, mariage, fêtes de fin d’année ou simple goûter gourmand. Parfaites pour sublimer cupcakes, entremets et gâteaux, ces perles blanches s’utilisent aussi en décor de table pour une touche chic et soignée. 👍 SACHET REFERMABLE - Pratique, format 60 g conditionné en sachet kraft refermable (16,5 x 10 x 4,5 cm). Se conservent au sec pour être utilisés en plusieurs fois. 🇫🇷 MARQUE FRANÇAISE - ScrapCooking est une marque française qui conçoit depuis 2005 des produits ludiques et à la portée de tous pour réaliser et embellir ses pâtisseries et douceurs maison. L’ensemble de nos produits sont imaginés en France, dans nos ateliers à Fondettes (37). -
Perles comestibles de260g en sucre blanc Streusel pour desserts perlé Décoration de gâteaux Décorations pour biscuits Cupcakes sucrés pour mariages et décoration de gâteaux au quotidien🎂【 sucre perle blanche 】: le paquet est livré avec 260 g/ 9.2 Oz de perle blanche comestible saupoudrée dans la taille de mélange 2-14mm. Les perles de bonbons jolies et soignées sont livrées avec une bouteille forte. Il est beaucoup commode au stockage, non seulement pour décorer, mais peut également être cadeau, et te permettant de décorer vos desserts n’importe quand, n’importe où. 🍩【 facile à utiliser 】: ces saupoudrages de boule blanche peuvent être utilisés de nombreuses façons, vous pouvez non seulement les saupoudrer directement sur la nourriture en grandes quantités, ce qui est étonnant et facile à utiliser. Vous pouvez également choisir certaines parties des arrosages pour décorer, comme le glaçage pour le dessert. Ces saupoudrages de perles de bonbons comestibles sont une décoration agréable telle que la fête d’anniversaire sur le thème blanc de Noël d’hiver, 🍰【 large Application】: perle blanche arrose décorations de gâteau sont parfaits pour les mariages, les anniversaires, la douche de bébé, Noël, le nouvel an, le jour d’anniversaire, les vacances et plus encore! Soyez festif avec votre cuisson! ! 🍪【 ingrédients comestibles 】: fabriqués à partir d’ingrédients comestibles, ces saupoudrées comestibles blanches sont sans risques à manger, fournissant à la fois le goût et la décoration à vos desserts. NOTE: plus le sucre est gros, plus il est dur, nous vous recommandons de décorer seulement! 🥧【 bon Service à la clientèle 】 - "ZaoKing" magasin s’est engagé à créer un Style de décoration de gâteau distinctif, nous espérons que nos arrosements peuvent apporter de la douceur à votre vie. Si vous avez des doutes ou des Questions, s’il vous plaît contactez-nous par Email et nous vous répondrons dans les 24h.15,89 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Cecotec Robot Patissier Cecomixer Easy. Mouvement Circulaire, Capacité de 3 L, Bol en Acier, 5 Fonctions, Battre, Mélanger, Monter, Émulsionner, 6 Vitesses, 250 WMixeur à 5 fonctions : pétrir, battre, mélanger, fouetter et émulsionner. Il a une capacité de 3 litres, un bol en acier inoxydable et des accessoires pour toutes ses fonctions. 6 niveaux de puissance et mouvement planétaire grâce au curseur de bol situé sur la base, qui permet de choisir de laisser le bol en position fixe ou de lui donner un mouvement orbital. Conception protectrice des spirales et des tiges qui protège l'union avec le corps, garantissant ainsi que la pâte ne pénètre pas dans la partie mécanique et ne cause aucun problème. Il incorpore un moteur renforcé pour un fonctionnement parfait, protégé par la conception des tiges et des spirales ; il dispose également d'un système de sécurité qui protège le moteur de la surchauffe ; le système de sécurité du moteur entraîne l'interruption du processus lorsque le moteur atteint des températures élevées et ne permet de le remettre en marche qu'une fois qu'il s'est refroidi.54,79 €35,99 €-34% -
VEVOR Robot Pâtissier 4,2 L, Batteur sur Socle 1500 W, Mixeur à Pâte 10 Vitesses et Fonction Pulse, Bol en Inox, Tête Inclinable, avec Crochet Pétrisseur, Fouet et Batteur, pour Mélange PétrissageSolution de mélange complète : Prêt à relever tous les défis en cuisine. Notre robot pâtissier est équipé de 3 accessoires professionnels : un crochet pétrisseur pour les pâtes denses, un batteur pour les purées de pommes de terre ou les salades, et un fouet pour les préparations légères comme la crème fouettée ou les blancs d’œufs 10 vitesses et fonction Pulse : Notre robot pâtissier est équipé d’un puissant moteur de 1 500 W pour un mélange rapide et homogène. Ses 10 vitesses réglables vous permettent d’obtenir des résultats optimaux : 1 à 6 pour la pâte, 1 à 7 pour les garnitures et 8 à 10 pour la crème fouettée. Veuillez arrêter l’appareil avant de changer de vitesse Bol grande capacité : Notre robot pâtissier professionnel est équipé d’un bol spacieux en acier inoxydable de 4,2 litres (4,4 qt), idéal pour pétrir de grandes quantités de pâte, cuire des cookies aux pépites de chocolat, préparer du pain frais ou même de la purée de pommes de terre pour votre prochain grand repas Facile à détacher et à nettoyer : la tête inclinable s’arrête automatiquement lorsqu’on la soulève, ce qui permet de fixer ou de retirer facilement les accessoires de mixage. Il suffit de tourner et de soulever le bol pour le détacher. Les accessoires, y compris le bol, le crochet et la tige, sont en acier inoxydable de qualité alimentaire et passent au lave-vaisselle Utilisation polyvalente en cuisine : des cuisines domestiques aux restaurants, boulangeries, hôtels et pizzerias, notre robot pâtissier électrique fait des merveilles dans divers contextes. C’est l’outil idéal pour mélanger la crème, les légumes et les pâtes64,99 €58,99 €-9%
-
BLUGUL 5 Pièces Grand Douilles Pâtisserie, Embouts de Glaçage pour Poche à Douille, Pour Pâtisserie et Décoration de CupcakesAvec 5 pièces différentes sortes de grosses buses Fabriqué en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire Durable, résistant à la corrosion, réutilisable, antiadhésif, insipide et non toxique, facile à nettoyer et lavable au lave-vaisselle Utilisez ces grandes buses de tuyauterie pour créer des étoiles complexes et de jolis tourbillons, coquillages et rosettes Outils de cuisson utilitaires pour décorer vos gâteaux, cupcakes et biscuits, adaptés à un usage professionnel ou à un amateur de pâtisserie DIY8,35 € -
LEEQBCR 12 PCS Grosse Douille Patisserie, Douille Patisserie Professionnelle Embout Poche a Douille Patisserie Douille Cannelée, Décorer Gâteaux Cupcakes Compatible Avec Poche à Douille PatisserieGrandes douilles professionnelles : cet ensemble comprend 12 des douilles les plus populaires dans le monde de la pâtisserie. Avec ces 12 douilles de décoration, vous pouvez créer les ornements les plus recherchés en pâtisserie. Les sets de douilles de décoration sont les outils parfaits pour ajouter des volutes, des fleurs, des bordures et d'autres accents mats aux gâteaux, cupcakes, biscuits et autres. Matériaux de qualité supérieure : la buse du tuyau est fabriquée en acier inoxydable 304 (18/8) à haute résistance, garantissant une qualité et une durabilité de premier ordre. De qualité alimentaire, sûre, inodore, résistante à la corrosion et durable. Antiadhésive, sans goût, non toxique, réutilisable et facile à nettoyer — lavable au lave-vaisselle. Conception unique : une variété de grandes douilles à pâtisserie pour répondre à vos besoins, notamment des douilles en étoile ouverte, en étoile fermée, rondes pleines, etc. Les douilles les plus couramment utilisées pour la décoration de gâteaux permettent de créer des étoiles complexes et des volutes élégantes, vous permettant ainsi de réaliser divers motifs sur les gâteaux. Utilisation simple : la douille à pâtisserie est réutilisable et facile à utiliser. Il suffit de presser doucement la poche à douille pour que le glaçage s'écoule par la douille. Changez rapidement de douille en serrant le connecteur. Cette douille à pâtisserie fonctionne avec des adaptateurs et des poches à douille standard, vous permettant de créer sans effort un beau dessus de cupcake uniforme. Large applicabilité : un outil de pâtisserie pratique pour décorer les gâteaux, les cupcakes et les biscuits.Idéal pour la pâtisserie maison, cet ensemble de douilles en acier inoxydable permet de créer des motifs circulaires, unis, en forme de feuilles, de pétales et autres. C'est également le cadeau parfait pour les occasions telles que les anniversaires, les mariages, la fête des mères, Noël, Pâques et les anniversaires de mariage.5,74 €5,39 €-6%
