L’heure de la rentrée a sonné, et avec elle, le retour des goûters réconfortants qui illuminent les après-midis. Aujourd’hui, je vous propose de découvrir 12 recettes savoureuses qui raviront petits et grands gourmands. Chaque bouchée sera une promesse de douceur et de plaisir, un moment à partager en famille ou entre amis.
Ingrédients
personnes
8 tranches de Pain complet
4 cuillères à soupe de Beurre d’amande
4 cuillères à soupe de Confiture de fraises
2 Bananes
2 cuillères à soupe de Miel
100 grammes de Chocolat noir
500 millilitres de Lait entier
200 grammes de Biscuits secs type petit-beurre
4 Oeufs frais
Sucre en poudre
Ustensiles
Toaster ou poêle
Casserole moyenne
Préparation
Étape 1
1. Dorer légèrement les tranches de pain complet dans un toaster ou à la poêle.
Étape 2
2. Étaler sur quatre tranches le beurre d’amande puis ajouter une couche de confiture de fraises.
Étape 3
3. Couper les bananes en rondelles et les disposer sur les autres tranches de pain avant d’ajouter un filet de miel.
Étape 4
4. Assembler chaque paire pour former des sandwichs sucrés.
Étape 5
5. Pour ceux qui raffolent du chocolat, faire fondre le chocolat noir au bain-marie (c’est mettre la casserole avec le chocolat au-dessus d’une autre casserole contenant de l’eau frémissante).
Étape 6
6. Tremper les biscuits dans du lait tiède puis les empiler dans une assiette pour créer des mini-tours.
Étape 7
7. Verser délicatement le chocolat fondu sur ces constructions biscuitées.
Étape 8
Mon astuce de chef
Pour que vos goûters soient toujours plus savoureux, n’hésitez pas à utiliser des ingrédients frais et, si possible, issus de producteurs locaux. Ils feront toute la différence !
Accompagnement idéal
Pour accompagner ces goûters, optez pour un verre de lait froid ou une tasse de thé légèrement parfumé. Cela apportera douceur et équilibre après ces délices sucrés.
L’info en plus
Ces recettes simples sont parfaites pour initier vos enfants aux joies de la cuisine tout en leur permettant d’apprécier des aliments sains. Chaque recette peut être adaptée selon vos envies et ce que vous avez sous la main !
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Présentation
N’oubliez pas : l’œil aussi veut sa part ! Prenez soin de présenter vos goûters joliment disposés sur une grande assiette colorée ou sur un plateau en bois rustique pour rajouter du charme à ce moment gourmand. Bonne dégustation !
