1 recette, 5 cakes sucrés pour un goûter parfait en 2024

1 recette, 5 cakes sucrés pour un goûter parfait en 2024

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Imagine un après-midi où chaque gourmand rêve d’un goûter coloré et varié. Et si je te disais qu’avec une seule base de pâte à cake, tu pouvais réaliser cinq cakes sucrés différents qui raviront tout le monde ? En avant pour une aventure culinaire magique !

30 minutes

25 minutes

facile

€€

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffe ton four à 180°C. Dans un grand bol, mélange la farine, le sucre et la levure chimique.

Étape 2

Dans un autre bol, mélange le lait concentré sucré, l’huile, les oeufs et l’extrait de vanille.

Étape 3

Incorpore le mélange liquide au mélange sec jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Étape 4

Sépare la pâte en cinq parts égales. Ajoute des pépites de chocolat à une part, de la noix de coco râpée à la deuxième, de la pâte à tartiner à la troisième, des fruits secs à la quatrième, et laisse la dernière nature.

Étape 5

Verse chaque préparation dans un moule à cake individuel et mets à cuire pendant 25 minutes.

Étape 6

Laisse tiédir avant de démouler et de servir.

Mathilde Rochenoire

Mon astuce de chef

Pour une texture encore plus moelleuse de tes cakes, ajoute une petite cuillère de yaourt nature à ta pâte.

Boîte d’infusions aux fruits rouges

Accompagne tes cakes avec une infusion aux fruits rouges, cela apportera une touche fruitée qui se marie parfaitement avec tes créations.

L’info en plus

Ces cakes sucrés sont une manière ludique de découvrir différentes saveurs en une seule préparation. Tu peux adapter les ingrédients selon les goûts de chacun et même oser en ajouter de nouveaux !

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

  • Nestlé - Le Lait Concentré Sucré sans Lactose - 387g (Lot de 2)
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • Robot Patissier, Zuccie 5 L Robot Pâtissier, 1000W Robot Cuisine avec Fouet, Batteur, Crochet, Bol d'Acier Inoxydable et Pare-éclaboussures, 8+P Vitesses Robot Pétrin Professionnel (Noir)
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    [Moteur puissant de 1500 W avec 6 vitesses ] Le moteur haute performance de 1500 W est fabriqué en cuivre pur et boîtier ABS robuste. Avec les 6 vitesses différentes et la protection contre la surchauffe intégrée, le robot de cuisine garantit un flux de travail rapide et sûr [Bol de 6 L avec grande capacité et 2 anses] Le grand bol de 6 L en acier inoxydable de qualité alimentaire répond à tous vos besoins de cuisine et passe au lave-vaisselle. La protection anti-éclaboussures assortie garantit un travail propre et est donc facile à nettoyer [Système de mélange planétaire pour un résultat idéal de pétrissage et de mélangage] Grâce au système de mélangeur planétaire, un mécanisme qui permet de déplacer l'outil de mélange en dehors du centre circulaire, toutes les zones à l'intérieur du bol sont atteintes de manière uniforme [Rapide et pratique dans une version antidérapante] Le mixeur Arebos Food est livré avec différents accessoires : fouet, crochet pétrisseur, crochet mélangeur. L'indicateur de puissance LED bleu intégré indique par exemple les 6 niveaux de vitesse et la fonction pulsation vers les blancs en neige, pétrir la pâte et bien plus encore. De plus, les 5 pieds à ventouse antidérapants sont responsables de ce que le mixeur reste stable et sûr, même lorsqu'il fonctionne Design de la tête d'inclinaison : le mécanisme de déverrouillage est rabattable et assure une manipulation facile de la tête et du bol. Vous pouvez monter et démonter les accessoires en un tour de main
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  • Salter Megastone Moule à Cake et à Pain 27cm Antiadhésif, Plat de Forme Rectangulaire, Sans PFOA, Passe au Four Jusqu'à 220°C, Parfait Pour Tout Types de Viandes et Légumes, Noir, BW07037EU7
    REVÊTEMENT ANTIADHÉSIF: La boîte à pâtisserie est revêtue d'un revêtement antiadhésif, vous n'avez donc pas besoin de beurrer votre boîte et vous pouvez facilement retirer votre aliment une fois cuit. ACIER AU CARBONE: Fabriqué en acier au carbone durable, ce moule à cake Salter Megastone offre une excellente répartition de la chaleur, de sorte que vos préparations seront uniformément cuites. FACILE À NETTOYER: Pour un nettoyage rapide et facile, il suffit de laver à la main le plat dans de l'eau savonneuse tiède et de le sécher avec un chiffon doux pour conserver le fini. ADAPTÉ AU FOUR: Convient à des températures allant jusqu'à 220 ° C / Marche au gaz 7, cette assiette est parfaite pour faire cuire du pain frais, du gâteau au citron, du pain aux bananes et plus encore. SANS PFOA: Ce moule à pain est sans PFOA, ce qui signifie qu'aucune substance chimique nocive ne sera libérée lors de la cuisson de vos produits.
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Astuce de présentation

Présente tes cakes sur un plat de présentation gâteau en porcelaine blanche. Cela mettra en valeur leurs couleurs et textures distinctives tout en apportant une touche d’élégance à ta table.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • ScrapCooking - Kit de 5 Supports à Gâteaux - Carton Réversible Doré & Noir - 30 x 20 cm - Rectangulaire Pâtisserie Boulangerie - Fabriqués en France - 5197
    SUBLIMEZ LA PRÉSENTATION DE VOS GÂTEAUX - Un lot de 5 supports rectangulaires en carton rigide pour le transport et la présentation de vos pâtisseries maison. Réversibles, vous pourrez choisir entre le côté doré ou noir selon vos besoins. Idéal pour la présentation de vos réalisations sucrées ou salées avec un rendu digne d’un boulanger-pâtissier. TAILLE 30 X 20 CM - Contient 5 supports d’une dimension de 30 x 20 cm et d’une épaisseur de 1 mm. Matière carton + film PET apte au contact alimentaire. Épaisses et solides, ces semelles à gâteaux résistent à la découpe. RÉVERSIBLES NOIR & DORÉ - Chaque support est composé d’une face noire et d’une face brillante dorée. Choisissez la couleur qui vous convient pour toute occasion ! Idéal pour vos gâteaux, entremets, tartes rectangulaires, number cakes… RÉUTILISABLES – Ingraissables, pratiques et élégants, ces socles à gâteaux sont conçus pour être réutilisés. Après chaque utilisation, essuyez-les avec un chiffon ou une éponge humide sans trop mouiller le carton. FABRIQUÉ EN FRANCE - ScrapCooking est une marque française qui conçoit depuis 2005 des produits ludiques et à la portée de tous pour réaliser et embellir ses pâtisseries et douceurs maison. L’ensemble de nos produits sont imaginés et en grande partie fabriqués en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).
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  • MASTERTOP Cloche à Gâteaux Transparent avec Plateau Réversible, Stand à Gâteaux Multifonctionelle avec Dôme, Boîte à Gâteaux Ronde en Plastique avec Couvercle pour Pâtisserie/Desserts
    Présentoir à gâteaux multifonctionnel 6 en 1 - avec 3 pièces et 2 cuillères supplémentaires. Ce présentoir à gâteau en plastique acrylique recouvert d'un dôme a de nombreuses utilisations, vous permettant d'offrir presque n'importe quel service dans ce plateau ! Beau, léger et durable - Contrairement au support à gâteaux en verre, le support à gâteaux en verre est trop lourd à soulever.Ce cadre de service en acrylique transparent est recouvert et fabriqué en acrylique léger pour un transport et un nettoyage faciles. Il ressemble même à du vrai verre qui conservera vos brownies, biscuits et gâteaux plus longtemps. 5 zones - Le présentoir à gâteaux avec de la nourriture est divisé en 5 zones. Après utilisation, vous pouvez simplement le rincer avec du liquide vaisselle et de l'eau.Il peut être utilisé comme assiette à salade, assiette à dessert. Présentoir à gâteau et bol à salade - La base avec couvercle sert à servir et à garder le gâteau frais. Le dôme du gâteau peut être retourné et fixé au plateau segmenté, et le bol de fixation peut être utilisé comme base de plateau. C'est le choix parfait pour les salades, les biscuits et les collations. Idéal pour Fête - Notre dome à gâteaux transparent est parfait pour les fêtes chaleureuses : mariage, anniversaire, Noël ou plus encore d'autres.
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