quel plaisir de préparer une tarte au chocolat de pâques irrésistible ! c’est un dessert qui allie douceur et gourmandise, parfait pour célébrer pâques de manière délicieuse. facile à réaliser et tellement délicieux, il ravira petits et grands.
30 minutes
25 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffe le four à 180°C. Dans le mixeur, réduis les biscuits en miettes fines. Fais fondre le beurre au micro-ondes ou dans une petite casserole.
Étape 2
Mélange les miettes de biscuits avec le beurre fondu jusqu’à obtenir une pâte homogène. Étale cette préparation au fond d’un moule à tarte amovible, en pressant bien pour former une croûte.
Étape 3
Enfourne la croûte pour 10 minutes afin qu’elle se raffermisse, puis laisse-la refroidir.
Étape 4
Fais fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes, puis incorpore la crème liquide en mélangeant bien jusqu’à obtenir une ganache lisse.
Étape 5
Verse la ganache sur la croûte refroidie, puis laisse prendre au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.
Étape 6
Décore la tarte avec des œufs en sucre de pâques juste avant de servir.
Mon astuce de chef
pour une touche encore plus gourmande, tu peux ajouter une pincée de fleur de sel sur la ganache au chocolat avant qu’elle ne prenne.
Boisson de fête
Accompagnez cette tarte d’un jus d’orange pressé ou d’une limonade maison pour un accord frais et pétillant.
L’info en plus
Le chocolat est un incontournable des fêtes de pâques, symbolisant le renouveau et l’abondance. Cette recette revisite la traditionnelle chasse aux œufs de façon gourmande et moderne.
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Decora, 0070015 Moule pour tarte avec fond amovible en acier antiadhésif, Rond Ø 20 x H 3,5 cm, Facilite le démoulage des gâteaux, Design professionnel, GrisCONTENU - Vous recevrez à la maison un moule à tarte de forme ronde de Ø 20 x H 3,5 cm avec fond amovible. Le fond amovible de ce produit facilite le démoulage de vos desserts sans compromettre leur apparence esthétique. La plaque est en acier antiadhésif. TARTE PARFAITE - Les tartes sont une élégante expression de la pâtisserie qui charme par leur simplicité et leur polyvalence. Préparées avec une croûte de pâte brisée ou feuilletée, les tartes sucrées et salées offrent une base croustillante qui se marie avec une multitude de possibilités de garniture. Les tartes sucrées aux fruits, avec des fraises juteuses, des pommes parfumées ou des pêches sucrées, se marient parfaitement avec la base feuilletée. RECHERCHE ET DÉVELOPPEMENT - Le processus de recherche et de développement de Decora est géré par une équipe d'experts créatifs dont l'objectif principal est d'assurer des normes de qualité élevées et d'écouter les besoins du marché. Un élément fondamental de ce processus est le soutien du laboratoire interne, où les produits sont soigneusement testés pour garantir l'atteinte des normes les plus élevées. Decora s'engage à proposer une gamme de produits professionnels et pratiques made in Italy DURABILITÉ - Decora fait preuve d'un fort engagement envers la durabilité environnementale en ayant installé un système photovoltaïque sur son site qui réduit les émissions de dioxyde de carbone de plus de 10 000 kg par an. Les produits sont caractérisés par une approche respectueuse de l'environnement, fabriqués avec des matériaux recyclables, y compris l'emballage, pour lequel des encres à base de végétaux ont été choisies, garantissant la sécurité alimentaire, ainsi que du papier certifié FSC DECORA - La marque Decora a été fondée en 1998 par la famille De Luca, qui possède une expérience de plus de quarante ans dans le secteur de l'équipement de restauration et de pâtisserie. Le fondateur, Carlo De Luca, a compris l'importance de rendre disponibles au grand public, composé d'amateurs et de passionnés, une large gamme de produits pour la décoration de gâteaux et de desserts qui étaient jusque-là réservés aux professionnels.11,90 €10,47 €-12%
Astuces de présentation
Présentez votre tarte au chocolat de pâques dans un plat à gâteaux élégant, et utilisez une spatule pour obtenir des parts nettes et régulières. Une nappe aux motifs printaniers ajoutera une touche festive à votre table.
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