Embarquez pour un voyage culinaire exotique avec notre simple et délicieuse recette de tarte exotique. Cette douceur alliant la saveur des fruits tropicaux à une pâte sablée croustillante ravira tous les gourmands !
25 minutes
30 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Déroulez votre pâte sablée sur le plan de travail légèrement fariné, puis foncez un moule à tarte préalablement beurré.
Étape 2
Découpez vos fruits (ananas et mangues) en tranches ou morceaux selon votre convenance.
Étape 3
Disposez joliment les fruits sur votre pâte sablée, puis saupoudrez de noix de coco râpée.
Étape 4
Mettez la tarte dans un four préchauffé à 180° pendant environ 30 minutes.
Étape 5
Pour donner une belle finition brillante à votre tarte, faites chauffer la gelée d’abricots et badigeonnez-en votre tarte à l’aide d’un pinceau.
Mon astuce de chef
Astuce du chef : pour une touche encore plus exotique, vous pouvez ajouter des fruits de la passion ou des kiwis à votre tarte. De plus, n’hésitez pas à utiliser un sopalin (papier absorbant) pour éponger le surplus de jus des fruits en conserve.
Un accord parfait
Pour accompagner cette douceur tropicale, je recommanderais un thé glacé maison parfumé au citron et à la menthe. La fraîcheur de ce breuvage contrastera agréablement avec le côté sucré de la tarte tout en prolongeant l’exotisme du moment !
L’info en plus
Cette tarte est une excellente idée pour varier les desserts quotidiens et apporter un peu de soleil dans nos assiettes. Facile et rapide à réaliser, elle est aussi très adaptable : on peut varier les fruits selon ses envies et ce que l’on a sous la main.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Linda’s Essentials Feuille Protection Four Cuisson (Lot de 2) Tapis de Cuisson Reutilisable (32x50cm) Feuille de Cuisson Antiadhésive pour Fond de Four - Protection Four et Plaques de Cuisson (Noir)GARDEZ VOTRE FOUR PROPRE & PROTÉGÉ - Ce tapis cuisson agit comme un tapis de four antiadhésif, idéal pour protéger le fond du four des éclaboussures et résidus alimentaires. Alternative durable au papier cuisson reutilisable, ce tapis four prévient l'accumulation de graisse brûlée et facilite le nettoyage de vos plaques NETTOYAGE FACILE & RÉUTILISABLE - Plus besoin de frotter ! Ce tapis cuisson four empêche les aliments de coller et se nettoie facilement avec une éponge humide ou au lave-vaisselle. Cette feuille cuisson réutilisable est une excellente alternative au jetable, parfaite comme tapis de cuisson pâtisserie pour un usage durable au quotidien MATÉRIAU HAUTE RÉSISTANCE & SÉCURITÉ - Fabriqué en fibre de verre revêtue de PTFE sans BPA ni PFOA, ce tapis de cuisson four résiste à des températures allant jusqu’à 260 °C. Conçu pour être durable et résistant, il offre une protection efficace contre les éclaboussures et les débordements POLYVALENT & COMPATIBLE AVEC TOUS LES FOURS - Idéal pour les fours électriques, à gaz et à chaleur tournante, il convient également aux plaques de cuisson et accessoires de pâtisserie. Facile à découper, il s’adapte à toutes les tailles de four pour une protection optimale INSTALLATION SIMPLE & AJUSTABLE - Placez-le sur la grille inférieure pour les fours à résistance cachée ou directement au fond du four pour les modèles à résistance apparente. Ce tapis de cuisson réutilisable est ajustable pour une installation sur mesure et une cuisson propre11,99 €9,99 €-17%
Comment servir cette douceur ?
Servez votre tarte exotique sur une grande assiette blanche qui mettra en valeur ses belles couleurs tropicales. Pour décupler le plaisir, proposez chaque part avec une boule de glace à la vanille ou de sorbet citron. C’est l’assurance d’un effet ‘Wahou’ garanti au moment du dessert !
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Moritz & Moritz Lot de 6 Assiettes Plates Ø 27 cm Blanches en Porcelaine – Vaisselle de Table pour 6 Personnes – Assiettes à Manger Rondes - Série BasicDESIGN INTEMPOREL - Le design intemporel de ces assiettes plates en porcelaine confère à votre décoration de table une note exclusive et rend vos plats encore plus attrayants. GRANDES DIMENSIONS - Avec un diamètre de 27 cm, ces assiettes en porcelaine blanche offrent suffisamment de place pour les plats principaux, les accompagnements et les compositions artistiques. PORCELAINE DE HAUTE QUALITÉ - Fabriquées en porcelaine de qualité supérieure, ces assiettes blanches pour 6 personnes sont non seulement esthétiques, mais aussi durables et résistantes. FACILE À NETTOYER - La porcelaine lisse de ce lot d'assiettes blanches pour 6 personnes permet un nettoyage facile à la main ou au lave-vaisselle. POUR TOUTES LES OCCASIONS - Qu'il s'agisse de dîners élégants, de repas familiaux confortables ou de cérémonies festives, ce lot d'assiettes s'adapte à tous les événements.34,99 €
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Chef Pomodoro Sac Isotherme pour Tarte, 30 cmDEUX TARTES EN UN SEUL TRAJET — Ce sac à tarte isotherme contient deux tartes ou quiches de 23cm empilées — plus besoin de faire deux voyages. Dimensions : 32cm de diamètre, 16cm de hauteur. Uniquement le sac — les plats à tarte ne sont pas inclus. CHAUD OU FROID — TOUJOURS BIEN FERMÉ — Ce sac isotherme pique-nique est équipé d'un rembourrage en coton 5mm et d'un intérieur en feuille d'aluminium — idéal pour transporter une tarte chaude ou un gâteau froid. Fermeture éclair en nylon avec tirette métallique et poignée Velcro pour un transport sécurisé. NETTOYAGE RAPIDE ET FACILE — L'intérieur imperméable en feuille d'aluminium de ce sac a tarte transport tissu s'essuie avec un chiffon humide — sans frotter ni tremper. Non lavable en machine. À seulement 470g, ce transport de nourriture est léger et facile à porter même plein. POUR TARTES, QUICHES ET PÂTISSERIES PLATES — Ce sac a tartes en tissu et transport gateau convient aux tartes, quiches, pizzas et gâteaux plats jusqu'à 23cm. Utilisez la deuxième couche pour les couverts, assiettes en carton ou serviettes lors de vos pique nique en famille ou entre amis. POUR TOUTES VOS OCCASIONS — Ce sac picnic isotherme et plat a tarte est parfait pour les repas en famille, Noël, Pâques, Fête des Mères et anniversaires. En polyester 100%, ce sac a tarte léger et réutilisable est le compagnon idéal de vos sac isotherme pique-nique pour chaque rassemblement.21,99 €
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STOBAZA Porte-Tarte Isotherme 40 x 36 x 36 cm pour Transport AlimentaireGrand format 40 x 36 x 36 cm: Le porte-tarte offre un espace adapté au transport de tartes, gâteaux, boîtes alimentaires et autres préparations volumineuses. Sa forme haute laisse davantage de place qu’un format repas compact pour déplacer un contenant sans le comprimer Structure isotherme: La conception isolante aide à séparer le contenu de l’environnement extérieur pendant le transport, sans ajouter de caisse rigide. Elle convient aux déplacements entre la cuisine, un véhicule, un lieu de réception ou une zone de service Fermeture auto-agrippante: L’ouverture se ferme avec une bande auto-agrippante pour maintenir la housse refermée pendant le déplacement. Le système reste simple à ouvrir lorsque le contenu doit être placé, retiré ou vérifié en préparation du service, sans mécanisme rigide à manipuler Poignées de transport: Les poignées intégrées permettent de soulever et déplacer la housse avec les deux mains selon le poids du contenu. Le format souple facilite également le rangement lorsqu’elle n’est pas utilisée entre deux préparations, livraisons ou déplacements Pour tartes et gâteaux: Le volume intérieur convient particulièrement aux plats à tarte, boîtes à gâteau, pâtisseries et contenants alimentaires de dimensions compatibles. Il peut accompagner des préparations maison, de restauration ou de pâtisserie lors de courts déplacements16,39 €





