Embarquez pour un voyage culinaire exotique avec notre simple et délicieuse recette de tarte exotique. Cette douceur alliant la saveur des fruits tropicaux à une pâte sablée croustillante ravira tous les gourmands !
25 minutes
30 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Déroulez votre pâte sablée sur le plan de travail légèrement fariné, puis foncez un moule à tarte préalablement beurré.
Étape 2
Découpez vos fruits (ananas et mangues) en tranches ou morceaux selon votre convenance.
Étape 3
Disposez joliment les fruits sur votre pâte sablée, puis saupoudrez de noix de coco râpée.
Étape 4
Mettez la tarte dans un four préchauffé à 180° pendant environ 30 minutes.
Étape 5
Pour donner une belle finition brillante à votre tarte, faites chauffer la gelée d’abricots et badigeonnez-en votre tarte à l’aide d’un pinceau.
Mon astuce de chef
Astuce du chef : pour une touche encore plus exotique, vous pouvez ajouter des fruits de la passion ou des kiwis à votre tarte. De plus, n’hésitez pas à utiliser un sopalin (papier absorbant) pour éponger le surplus de jus des fruits en conserve.
Un accord parfait
Pour accompagner cette douceur tropicale, je recommanderais un thé glacé maison parfumé au citron et à la menthe. La fraîcheur de ce breuvage contrastera agréablement avec le côté sucré de la tarte tout en prolongeant l’exotisme du moment !
L’info en plus
Cette tarte est une excellente idée pour varier les desserts quotidiens et apporter un peu de soleil dans nos assiettes. Facile et rapide à réaliser, elle est aussi très adaptable : on peut varier les fruits selon ses envies et ce que l’on a sous la main.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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ST MAMET | 25 Barquettes de confiture de Fraise, Abricot, Pêche, Prune et Gelée de Groseille | Dose individuelle de 25 grammes pour varier les plaisirs au petit déjeuner et au goûter🍓 [Assortiment Varié] 25 barquettes individuelles de 25g avec 5 parfums : confiture de Fraise, Pêche, Abricot, Prune et et Gelée de Groseille. Une variété de saveurs pour chaque jour ! 🍰 [Goûter Plaisir] Idéal pour les goûters : sublimez vos crêpes, gaufres, et tartines avec ces confitures savoureuses, pour des moments gourmands en famille 🥞 [Prêt à Emporter] Parfaites pour vos crêpes party : chaque barquette offre une portion pratique, garantissant fraîcheur et facilité d’utilisation à chaque fois 📦 [Facilité d'Utilisation] Format pratique et nomade : emportez vos barquettes de confiture partout, que ce soit au bureau, en pique-nique ou en vacances, pour une touche sucrée où que vous soyez 🍯 [Zéro Gaspillage] Pas de gaspillage : chaque barquette est portionnée de manière optimale pour une utilisation unique, préservant ainsi la qualité et la fraîcheur de la confiture17,90 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Comment servir cette douceur ?
Servez votre tarte exotique sur une grande assiette blanche qui mettra en valeur ses belles couleurs tropicales. Pour décupler le plaisir, proposez chaque part avec une boule de glace à la vanille ou de sorbet citron. C’est l’assurance d’un effet ‘Wahou’ garanti au moment du dessert !
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Arcopal Lot de 12 assiettes plates, en verre opale extra résistant, 25cm, BlancLot de 12 assiettes plates de 25 cm. Résistantes à la casse et aux ébréchures, passent au lave-vaisselle, résistantes aux changements de température, 100 % hygiénique. L’opale Arcopal est une matière non poreuse qui empêche les bactéries de se déposer. Elle est très facile à nettoyer et totalement hygiénique. Fabriquée en France. Compatible micro-ondes et lave-vaisselle.24,07 €23,15 €-4%
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Chef Pomodoro Lot de 2 boîtes à tarte de 30,5 cm avec couvercle et séparateur, réutilisables pour pizza, porte-tarte extensible avec poignée, récipient à pizza pour gâteaux, pâtisseries et plus encoreConçu pour la polyvalence et la commodité : conçu pour combiner fonctionnalité et style, ce récipient à pizza extensible est idéal pour transporter ou stocker des pâtisseries. Sa boîte en plastique empilable et légère avec couvercle dispose de fermetures sécurisées et de poignées de transport intégrées, ce qui en fait le parfait porte-tarte avec couvercle et poignée pour 2 tartes. Grande taille de 30,5 cm pour de multiples utilisations : mesurant 30,5 cm de diamètre, cette boîte à pâte à pizza peut facilement accueillir des gâteaux, des tartes ou des pizzas. Son récipient à tarte avec couvercle hermétique assure la fraîcheur, tandis que son récipient de rangement pour tranches de pizza s'adapte parfaitement à votre réfrigérateur ou garde-manger. Le couvercle à mi-ouverture facilite le service et le réchauffement. Idéal pour le stockage et le transport des aliments : parfait comme récipient à pizza pour les restes de pizza, ce récipient de stockage alimentaire polyvalent avec couvercle permet de stocker les tartes, les pâtisseries, ou même agit comme un récipient de protection de la pâte à pizza. Utilisez-le comme support à tarte pour les repas-partage ou comme récipient de restes de pizza pour votre réfrigérateur, assurant que vos aliments restent frais et sécurisés à tout moment. Son design empilable et adapté au réfrigérateur permet d'économiser de l'espace tout en conservant la fraîcheur. Lot de 2 boîtes pratiques avec séparateurs amovibles : ce lot comprend 2 supports à tarte en plastique avec couvercle pour une flexibilité ultime. Chaque récipient avec couvercle dispose d'un séparateur amovible, ce qui lui permet d'être utilisé comme récipient de stockage de pizza pour plusieurs tranches ou comme un support à gâteau rond de 30,5 cm avec couvercle et poignée pour les grands desserts. Le design extensible assure un rangement compact lorsqu'il n'est pas utilisé. Matériau durable pour un rangement réutilisable : fabriqué à partir de matériaux de qualité alimentaire, sans BPA, ce récipient à pizza est léger mais robuste. La boîte en plastique avec couvercle passe au lave-vaisselle (jusqu'à 72 °C) pour un nettoyage facile et conçue pour une utilisation à long terme. Son design durable en fait le récipient à tarte parfait avec couvercle, boîte à pâte à pizza ou panier à pain. Passe au micro-ondes jusqu'à 1 minute.39,99 €
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