Recette facile : tarte exotique

Recette facile : tarte exotique

5/5 - (5 votes)

Embarquez pour un voyage culinaire exotique avec notre simple et délicieuse recette de tarte exotique. Cette douceur alliant la saveur des fruits tropicaux à une pâte sablée croustillante ravira tous les gourmands !

25 minutes

30 minutes

facile

€€

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Déroulez votre pâte sablée sur le plan de travail légèrement fariné, puis foncez un moule à tarte préalablement beurré.

Étape 2

Découpez vos fruits (ananas et mangues) en tranches ou morceaux selon votre convenance.

Étape 3

Disposez joliment les fruits sur votre pâte sablée, puis saupoudrez de noix de coco râpée.

Étape 4

Mettez la tarte dans un four préchauffé à 180° pendant environ 30 minutes.

Étape 5

Pour donner une belle finition brillante à votre tarte, faites chauffer la gelée d’abricots et badigeonnez-en votre tarte à l’aide d’un pinceau.

Mathilde Rochenoire

Mon astuce de chef

Astuce du chef : pour une touche encore plus exotique, vous pouvez ajouter des fruits de la passion ou des kiwis à votre tarte. De plus, n’hésitez pas à utiliser un sopalin (papier absorbant) pour éponger le surplus de jus des fruits en conserve.

Un accord parfait

Pour accompagner cette douceur tropicale, je recommanderais un thé glacé maison parfumé au citron et à la menthe. La fraîcheur de ce breuvage contrastera agréablement avec le côté sucré de la tarte tout en prolongeant l’exotisme du moment !

L’info en plus

Cette tarte est une excellente idée pour varier les desserts quotidiens et apporter un peu de soleil dans nos assiettes. Facile et rapide à réaliser, elle est aussi très adaptable : on peut varier les fruits selon ses envies et ce que l’on a sous la main.

Imprimer

Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

  • Bonne Maman Gelee Groseilles 370 g
    Gelée confectionnée avec des fruits choisis et avec une texture fondante sans morceaux Grâce à son inimitable savoir-faire et à la qualité de ses ingrédients! Bonne Maman vous offre le meilleur de ses gelées de fruits à travers des recettes authentiques et gourmandes, pour votre plus grand plaisir, tout simplement !
    4,20 €
  • Bonne Maman Gelee Coings 370 g
    Gelée confectionnée avec des fruits choisis et avec une texture fondante sans morceaux Grâce à son inimitable savoir-faire et à la qualité de ses ingrédients! Bonne Maman vous offre le meilleur de ses gelées de fruits à travers des recettes authentiques et gourmandes, pour votre plus grand plaisir, tout simplement !
    1,64 €

Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • Rouleau à Pâtisserie en Silicone, Rouleau à Pâtisserie avec Poignées en Bois, Rouleau a Patisserie, Rouleau en Silicone avec Tapis de Cuisson(30x40cm), pour Cuisson Biscuits, Pâtisserie, Fondant
    Matériau en silicone exquis : le rouleau à pâtisserie est fabriqué en silicone de haute qualité, confortable au toucher, flexible et élastique, n'absorbe pas la couleur ou le goût, a une bonne résistance aux fissures et aux rayures, est facile à nettoyer et durable, et peut vous servir pendant longtemps. Manche en bois ergonomique : le rouleau à pâtisserie est équipé d'un manche en bois et dispose d'un processus de polissage exquis. La surface est lisse et sans bavures, sans fissures ni bosses, offre un confort et une excellente adhérence, est antidérapante et ergonomique et pas facile à casser pour contrôler la pâte en douceur. Equipé d'un tapis de cuisson : nous vous équipons d'un grand tapis de cuisson en silicone mesurant 30 x 40 cm, résistant aux hautes températures, doux et durable. La conception antidérapante et antiadhésive se fixe fermement à la surface de travail et dispose de mesures de données afin que vous puissiez facilement juger la taille de la pâte pour une utilisation facile. Conception pratique : le rouleau à pâtisserie tient confortablement dans la main, vous pouvez facilement pétrir la pâte sur l'établi et la pâte peut être façonnée de manière très plate et uniforme sans aucun effort. Après utilisation, il suffit de le laver à la main, de l'essuyer avec un chiffon propre et de le sécher à temps. La surface en silicone et en bois n'absorbe pas la graisse ou l'humidité des aliments, ce qui la rend facile à utiliser. Large gamme d'utilisations : parfait pour étaler la pâte à pizza, les gâteaux, le fondant, la pâte à pâtes, la pâte brisée, les fonds de gâteaux, les biscuits, le papier à boulettes et plus encore. Convient pour un usage domestique ou au restaurant. Les enfants peuvent suivre d'excellents cours de cuisine avec leurs parents et amis.
    11,99 €
  • Super Kitchen Rouleau à Pâtisserie Antiadhésif Ajustable en Acier Inoxydable, avec Anneaux Amovibles, Anneau en Silicone Réglable 5 Tailles, pour Pizza, Pâte, Biscuit, Fondant (35cmx3.8cm, Argent)
    [ Haute qualité ] - Ce rouleau à pâtisserie creux est fabriqué en acier inoxydable 18/8 de qualité alimentaire. Le matériau est épais, résistant à la corrosion et lisse. Contrairement aux aiguilles en bois, votre bois résineux conservera sa forme et sa fonction d'origine dans les années à venir. [ Hygiène et santé ] - Contrairement au bois de frêne, l'acier inoxydable non poreux empêche la contamination croisée et les aiguilles peuvent également rester stériles. Peu importe ce que vous voulez faire, vous n'avez pas besoin de vous inquiéter que les bactéries ou les moisissures pénètrent dans vos gâteaux et biscuits. Pas d'odeur, pas de couleur, pas de goût inutile. La barre métallique répond aux normes de qualité et de santé des aliments pour garantir leur sécurité et leur hygiène. [ Commutation gratuite ] - Il est conçu sur la base de la mesure des données (unilatérale de 4 à 12 pouces), de sorte que vous pouvez contrôler la largeur de la pâte à tout moment. Les anneaux amovibles de 5 tailles différentes (10 mm, 8 mm, 5 mm, 3 mm, 2 mm) sont conçus pour chaque extrémité du produit pour s'adapter aux différentes épaisseurs de la farine. [ Convient pour le stockage à froid et facile à cuire. ] L'acier inoxydable possède les propriétés de refroidissement du marbre, mais n'est pas si lourd. Placez le rouleau à pâtisserie creux dans le réfrigérateur avant utilisation pour garder la pâte fraîche et lisse. Idéal pour étaler pizza, fond de gâteau, fondant, biscuits, pâte à biscuits, pâte à tarte, feuilles de lasagnes, pâte à pâtes, pâte brisée, etc. [ Anti-adhésif et facile à nettoyer ] - Grâce à son design lisse et sans couture, l'acier inoxydable ne colle pas à la pâte comme un rouleau à pâtisserie en plastique ou en bois. Facile à nettoyer à l'eau savonneuse ou au lave-vaisselle. Il est important que le rouleau à pâtisserie ne se fissure pas et ne moisisse pas après le lavage des mains. Et le rouleau n'est pas aussi encombrant qu'un rouleau en bois et est également facile à ranger et peu encombrant.
    19,99 €
    18,99 €
    -5%
  • Amazon Basics Rectangulaire, tapis de cuisson en silicone, 2 pièces, Beige / Gris, 41.9 x 29.5 cm
    Lot de 2 tapis de cuisson en silicone anti-adhésif pour une cuisson facile et pratique Pas besoin d'huile, de bombe de graisse alimentaire ni de papier cuisson Passent au four jusqu'à 249 °C. Ne pas placer les tapis de cuisson directement sur la grille du four, il est nécessaire de les disposer sur un plateau en support Compatibles avec les demi-plaques de cuisson ; faciles à nettoyer Chaque tapis de cuisson mesure environ 29,5 x 42 cm Sans BPA Ne pas utiliser le tapis avec des aliments riches en sucre, tels que poivrons, oignons et patates douces. Ne pas mettre de confiseries ni de sirop sur le tapis avant ou après la cuisson au four. Le sucre caramélisé est difficile à nettoyer et pourrait abîmer le tapis Utilisation au four uniquement. Ne pas utiliser avec d’autres types de fourneaux
    14,99 €
    12,45 €
    -17%
  • Lot de 4 Tapis de Cuisson en Silicone, Anti-Adhérent Feuille de Cuisson Patisserie avec Mesures, Tapis de Four pour Macaron/Biscuit/Pâte, Set de Table en Silicone, Réutilisable
    Design Modèle unique : Les différents modèles vous aident à faire plus facilement des différentes nourritures cuites et à cuire le style ce que vous voulez. Chaque paquet élégant comprend 4 pièces de tapis de cuisson en silicone pour satisfaire vos besoins pour les différentes tailles, 2 pièces de 42 x 29,5 cm et 2 pièces de 29,5 x 21,5 cm. Parfait pour un cadeau à vos amis. Meilleure qualité : Ces accessoires de cuisson peuvent être utilisés à des températures allant de -40 ° F à 450 ° F. Ils sont faits par la silicone de qualité alimentaire et renforcés de fibre de verre. Il est sûr pour utiliser au four, au micro-ondes, au lave-vaisselle et au congélateur. Et l'épaisseur de 0,75 mm est plus épaisse que les autres tapis de cuisson de 0,4 mm sur le marché, ce qui fait nos tapis de cuisine plus durables. Multiusage : nos tapis de cuisson peuvent transférer la chaleur vers les nourritures de façon uniforme. Ils sont parfaits pour cuire des biscuits, des macarons, des choux, des éclairs, des pizzas, du pain, des tartes aux fruits, légumes rôtis croustillants, du poisson ou cuisses de poulet. Il est aussi bien utilisé comme plat de cuisson, tapis de pâtisserie fondant pâte gâteau, tapis de table comptoir et plus encore. Nos tapis de cuisson vous autoriser de cuisiner comme un chef professionnel. Lavable et réutilisable : La surface de notre feuille en silicone est antiadhésive. vous pouvez le nettoyer facilement. Il suffit de le rincer le tapis à l'eau savonneuse pour nettoyer et de le laisser sécher à l'air ou de placer le tapis a pâtisserie en silicone dans le lave-vaisselle (support supérieur uniquement). Après utilisation et nettoyage, le tapis résistant à la chaleur de cuisson est comme neuf. Ces tapis de four pourraient être utilisées des milliers de fois une fois l'achat. Antiadhésif & Antidérapant : Grâce à la surface antiadhésive, vous n'avez pas besoin d'huile de vaporisation, de graissage pour la cuisine ou de papier sulfurisé- parfait pour des choix plus sains. Les tapis de cuisson peuvent adhérer au plan de travail et restent bien à une place, ce qui vous permet de faciliter le pétrissage de la pâte. Nous avons conçu notre ensemble de cuisson de façon brillante et des couleurs vives afin que vous puissiez faire vos enfants excités par une saine alimentation.
    20,98 €
    18,98 €
    -10%

Comment servir cette douceur ?

Servez votre tarte exotique sur une grande assiette blanche qui mettra en valeur ses belles couleurs tropicales. Pour décupler le plaisir, proposez chaque part avec une boule de glace à la vanille ou de sorbet citron. C’est l’assurance d’un effet ‘Wahou’ garanti au moment du dessert !

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Amazon Basics lot de 6 Assiettes Plates en Porcelaine, 26.67 cm
    Effet de peinture d'affiche à base d'eau sans odeur ni odeur Cet encre écrit sur la plupart des surfaces. Papier, carton, métal, plastique, verre, pierre, toile, tissu, etc. Produit une couleur opaque et éclatante L’encre ne traverse pas le papier Largeur de trait fine : 0,9-1,3 mm.
    22,99 €
    19,11 €
    -17%
  • Arcopal Lot de 12 assiettes plates, en verre opale extra résistant, 25cm, Blanc
    Lot de 12 assiettes plates de 25 cm. Résistantes à la casse et aux ébréchures, passent au lave-vaisselle, résistantes aux changements de température, 100 % hygiénique. L’opale Arcopal est une matière non poreuse qui empêche les bactéries de se déposer. Elle est très facile à nettoyer et totalement hygiénique. Fabriquée en France. Compatible micro-ondes et lave-vaisselle.
    24,07 €
  • Sac de transport dessert tarte gâteau quiche Lily Cook 30 cm
    Sac de transport 30 cm 100% coton 2 modèles aléatoires : vert ou rouge
    10,99 €
  • Xavax Hama Boîte de transport pour un gâteau (boîte rond, Ø 31,5 x 8cm, avec diviseur, capote et compartiments, partie de service et gâteau de gâteau) Anthracite/Transparent
    Permet de ranger, servir et transporter les gâteaux cuits sur une plaque, les tartes, les pâtisseries, les mignardises ou la nourriture. Boîte à tarte parfaite pour les gâteaux et tartes d’une hauteur d’environ 8,0 cm maximum et d’un diamètre d’environ 31,5 x 8cm La cloche transparente munie d’une poignée pratique sur le dessus et de systèmes de fermeture sûrs au niveau de la partie inférieure. Le dessous du fond est divisé permettant une présentation décorative des produits à tartiner, des petits pains, … Lavage à l’eau ou lave-vaisselle. Contenu : 1x Boîte de transport pour un gâteau.
    22,33 €

Retour en haut