Recette d’Oursons à la Guimauve Maison

Sirop de maïs liquide Goût sucré Convient pour les desserts et les boissons Facile à mélanger Contenu : 1 x 5 kg

Lumière sirop de maïs. Un sirop clair, incolore, du goût moyen doux, avec haute viscosité. Idéal pour aromatiser desserts et pâtisseries. Est l'ingrédient principal dans la production de pâte de sucre et chocolat plastique, mais peut également être utilisé dans la préparation de crèmes glacées et mousses Sucre parfaitement vos crêpes, yaourts, thés ou pâtisseries . Contrairement au sucre il ne cristallise pas en donnant élasticité la pâte Contenance: 300 ml. À conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur . Une fois ouvert, utiliser dans les 6 mois.

Plage de température étendue +80°C à +200°C : Pour maîtriser parfaitement les cuissons exigeantes : sucre, caramel, chocolat, sirops, fritures légères… Précision professionnelle pour résultats constants : Échelle claire, lecture rapide et fiable pour atteindre les degrés clés : petit boulé, grand boulé, caramel blond, caramel foncé… Gaine plastique protectrice et hygiénique : Protège la tige du thermomètre, facilite le rangement et limite les chocs pendant la manipulation. Adapté aux artisans comme aux particuliers exigeants : Un outil de pâtisserie indispensable pour réussir toutes les préparations nécessitant une montée en température contrôlée. Robuste et durable pour un usage quotidien : Conçu pour résister aux températures élevées et aux manipulations répétées en cuisine professionnelle. Fabrication 100% française : Un instrument fiable, conçu selon un savoir-faire professionnel reconnu dans l’univers de la pâtisserie et de la confiserie.

Resistant +80/+200

Emballage pratique : Notre set de moules en silicone pour bonbons contient 3 * moules en silicone et 3 * compte-gouttes en silicone rose. Les compte-gouttes vous permettent de contrôler avec précision la quantité de liquide et de vous assurer que chaque fente est remplie avec précision, de sorte que vous pouvez facilement créer de beaux bonbons en gomme. Matériel en silicone de haute qualité : Cette forme en silicone pour bonbons Guimauve est fabriquée en silicone de haute qualité pour l'alimentation, qui est respectueux de l'environnement. Le moule à bonbons a une plage de température résistante à la chaleur de -40 à 220 °C. La grande douceur, l'élasticité et la ténacité garantissent que les moules ne se fissurent pas, ne se décolorent pas, résistent aux rayures et sont réutilisables. Facile à démouler et à nettoyer : Notre moule à bonbons en forme de guimauve est plus flexible que les moules en plastique. La surface anti-adhésive facilite le démoulage. Il suffit d'appuyer sur le fond du moule à gummy bears en silicone, et la partie ressort. Le nettoyage est un jeu d'enfant. Vous n'avez jamais à perdre de temps à frotter les restes. Pour le nettoyage, il peut également être mis au lave-vaisselle. Remplissage facile avec pipette : avec les compte-gouttes pratiques, même les enfants peuvent facilement verser du liquide dans chaque fente. Le bouchon compte-gouttes épais offre une aspiration plus forte, de sorte que vous pouvez facilement contrôler les compte-gouttes pour évacuer la bonne quantité de liquide et vous éviter le désordre. Moule en silicone multifonctionnel pour bonbons en forme d'ourson : avec ce moule à bonbons en silicone, vous pouvez fabriquer des oursons en gelée, des bonbons, du chocolat, de la glace, de la gelée et d'autres desserts. Peut également être utilisé pour faire des glaçons aromatisés, des savons et même des bougies.

✨ RÉALISEZ DES OURSONS GUIMAUVE - Un moule souple en silicone pour confectionner des oursons à la guimauve maison et autres gâteaux en forme de petits ours. Une idée pâtisserie originale pour lancer une activité culinaire ou régaler petits et grands lors de vos goûters et anniversaires ! 🧸 12 FORMES OURSONS - Contient 12 cavités en forme d’adorables nounours pour reproduire la taille et le look du traditionnel ourson à la guimauve. Dimensions du moule : 23,5 x 12,5 x 1,5 cm. Dimensions de chaque cavité : 4,5 x 3 x 1,5 cm. Coloris du moule : vert d’eau. Un ustensile polyvalent : adapté aussi bien pour vos oursons chocolat au cœur guimauve, que pour y verser vos pâtes à gâteau. 👍 MOULE FLEXIBLE & ANTIADHÉRENT - Silicone souple 100% Platinum de qualité professionnelle et apte au contact alimentaire. Un démoulage rapide et facilité grâce au revêtement antiadhérent qui n’attache pas. Passe au congélateur, au micro-ondes, au four. Résiste à de fortes températures (de -20°C à + 230°C) pour vous garantir une cuisson réussie. Facile à nettoyer au lave-vaisselle. 👩🏻‍🍳 AVEC RECETTE - Retrouvez la recette originale des tendres oursons guimauve, à scanner au dos de l’emballage. Pour réaliser environ 12 oursons, vous aurez besoin de 170 g de chocolat (noir, au lait, banc ou blond selon vos envies !), et de 1,5 feuille de gélatine, 80 g de sucre, 10 g de sirop de glucose et d’1 blanc d’œuf. Envie de plus d’originalité ? Créez des oursons à votre goût, ce moule s’adapte à vos recettes ! 🇫🇷 MARQUE FRANÇAISE - ScrapCooking est une marque française qui conçoit depuis 2005 des produits ludiques et à la portée de tous pour réaliser et embellir ses pâtisseries et douceurs maison. L’ensemble de nos produits sont imaginés en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).