25 minutes
15 minutes
moyen
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans le bol du robot, mélangez la farine, le sucre, la cardamome et la levure. Ajoutez le lait en poudre et l’œuf en poudre.
Étape 2
Ajoutez le beurre coupé en petits morceaux et commencez à malaxer à vitesse moyenne en ajoutant petit à petit 250 ml d’eau tiède.
Étape 3
Pétrissez jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène. Couvrez avec un linge et laissez lever pendant 45 minutes.
Étape 4
Une fois la pâte levée, étalez-la en rectangle et saupoudrez uniformément de cannelle et d’un peu de sucre.
Étape 5
Roulez la pâte sur elle-même pour former un long boudin et découpez des tranches de 2 cm d’épaisseur.
Étape 6
Placez les tranches sur une plaque recouverte de papier cuisson et laissez lever 30 minutes supplémentaires.
Étape 7
Préchauffez votre four à 200°C et enfournez les kanelbullar pour 15 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Mon astuce de chef
Pour une saveur encore plus intense, n’hésitez pas à ajouter une pincée de vanille en poudre à la pâte.
Boisson
Accompagnez ces kanelbullar d’un café suédois ou d’un chocolat chaud pour une pause gourmande parfaite.
L’info en plus
Ces kanelbullar sont emblématiques de la fika, la pause-café suédoise qui se partage entre amis ou en famille. C’est un moment convivial et chaleureux.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Comment présenter
Disposez les kanelbullar dans un plat de présentation à gâteaux en bois scandinave pour respecter l’authenticité du dessert. Utilisez de petites assiettes en porcelaine blanche pour servir chaque invité.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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E-ROOM TREND Présentoir à cupcakes en bois à 1 niveau | Moyen | Support à dessert en bois avec piédestal | Plateau de service | Pour fête d'anniversaire thé de l'après-midi fête prénatale (MDP01M)Facile à utiliser : ce plateau de service à étages en bois est un jeu d'enfant à nettoyer, essuyez simplement les miettes et autres saletés avec une serviette humide, puis laissez le plateau sécher complètement à l'air libre. Précautions : le produit est fabriqué en bois d'acacia peint. Il peut y avoir une odeur de peinture lors de la première ouverture. Il est recommandé de le placer dans une zone bien ventilée pendant 1 à 3 jours pour dissiper l'odeur. Matériau de haute qualité : fabriqué en bois d'acacia 100 % naturel de haute qualité, bien fait, respectueux de l'environnement, lisse, stable et facile à nettoyer. Vous n'avez pas besoin de vous soucier des cassures ou des fissures car ces supports à cupcakes en bois sont solides et durables, ce qui garantit une utilisation durable. Sa construction robuste et esthétique montre une excellente finition et un style naturel tout en ajoutant un charme rustique à votre intérieur. Facile à assembler : finement conçu, avec une surface lisse sans bavure. Les vis sont intégrées dans ces pièces et peuvent être assemblées en quelques étapes simples juste avec un tournevis. Peut facilement être démonté après utilisation et mettre ces pièces dans la boîte pour les ranger après assemblage jusqu'à la prochaine fois. Le montage et le démontage de la tour à cupcakes était également un travail très rapide et facile. Design pratique : les bords incurvés du support à cupcakes empêchent les collations et autres articles de tomber. Une pièce maîtresse indispensable pour votre table de restaurant ou de fête. Ce présentoir à gâteaux à 1 niveau est rustique avec son plateau en bois. Ce design humanisé permet d'économiser de l'espace précieux sur la table à manger et aide à garder tout organisé et bien rangé lorsqu'il est présenté aux invités. Polyvalent : ce plateau charmant et élégant est parfait pour les fêtes telles que les anniversaires, les mariages, Noël, les fêtes prénatales, les buffets, les goûters ou comme décoration d'intérieur. Peut être utilisé pour contenir des cupcakes, des fruits ou des bonbons, réutilisable et lavable. Parfait pour servir le thé de l'après-midi ou des gâteaux lors d'une fête.31,99 €
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MALACASA REGULAR Assiettes à Dessert Rondes en Porcelaine, Petite Assiettes Blanches 21,5 cm pour Tapas Gâteau Frites, Lot de 6 Assiettes Service de Table, Passe au Micro ondes et au Lave-vaisselle【ASSIETTES À DESSERT DE HAUTE QUALITÉ 】Ces assiettes à dessert sont fabriquées en céramique de haute qualité avec une finition lisse et émaillée, ce qui les rend résistantes aux taches et aux éraflures et leur permet de résister à une utilisation fréquente sans se fissurer ou se casser facilement. 【TAILLE PARFAITE AVEC UNE FORME RONDE】D'un diamètre de 21,5 cm, les assiettes rondes sont polyvalentes et peuvent accueillir différents types de desserts. L'espace généreux est parfait pour diverses présentations de desserts. Adaptées pour être un bon point de départ pour les petites réunions ou les dîners en famille. 【LOT DE 6 ASSIETTES】Ces assiettes peuvent être utilisées pour une variété de desserts, des gâteaux et tartes aux pâtisseries et tartes aux fruits. Des assiettes polyvalentes peuvent être utilisées pour différentes occasions, que ce soit une réunion décontractée ou une soirée de dîner formelle. 【ATTRAIT ESTHÉTIQUE】La surface lisse et émaillée confère aux assiettes en porcelaine un aspect élégant et simple. De plus, les assiettes en porcelaine blanche peuvent rehausser l'attrait esthétique et ne pas détourner l'attention des desserts eux-mêmes. 【PASSE AU FOUR À MICRO-ONDES ET AU LAVE-VAISSELLE】Ces assiettes sont adaptées au micro-ondes et au lave-vaisselle. Cela ajoute de la commodité à votre utilisation quotidienne car vous pouvez réchauffer les desserts directement sur les assiettes et les nettoyer facilement sans craindre d'endommager la céramique.23,19 €22,03 €-5%
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MÄSER Série Arlona - Assiettes à dessert pour 6 personnes - En porcelaine de qualité supérieure - Petites assiettes en céramique - Intemporelles - Élégantes - Porcelaine blancheLe lot d'assiettes se compose de 6 assiettes à dessert de 20,5 cm, en porcelaine de qualité supérieure. Les assiettes convainquent par leur élégance sobre et leur qualité robuste qui procure un plaisir durable. Idéal pour un usage quotidien ainsi que pour des occasions spéciales telles que les réunions de famille ou les dîners. Le set d'assiettes à dessert apporte une simplicité élégante à n'importe quelle table à manger et met en valeur vos plats. Faciles à entretenir et adaptées à un usage quotidien : les assiettes passent au lave-vaisselle et au micro-ondes.23,39 €


