Les popsicles, ces délicieuses glaces maison, sont la solution idéale pour rafraîchir les chaudes journées d’été. Faciles à préparer, économiques et pleins de saveurs, ils raviront petits et grands. Dans cet article, nous vous proposons une recette simple et savoureuse de popsicles aux fruits, exclusivement avec des ingrédients que vous pouvez vous faire livrer. Préparez vos papilles à un voyage fruité et coloré !
15 minutes
0 minutes
facile
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Ingrédients
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personnes
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Ustensiles
Préparation
Étape 1
Mélanger le jus d’orange avec le sirop de grenadine dans un bol.
Étape 2
Ajouter quelques gouttes de colorant alimentaire rouge pour intensifier la couleur.
Étape 3
Verser le lait de coco dans un autre bol et y incorporer l’extrait de vanille.
Étape 4
Utiliser le mixeur plongeant pour bien mélanger chaque préparation.
Étape 5
Remplir les moules à popsicles en alternant les couches de mélange orange-grenadine et lait de coco-vanille pour créer de jolies marbrures.
Étape 6
Placer les bâtonnets de bois dans les moules, puis mettre au congélateur pendant au moins 4 heures ou jusqu’à ce que les popsicles soient bien pris.
Mon astuce de chef
Pour démouler facilement vos popsicles, passez les moules sous l’eau tiède pendant quelques secondes. Cela vous permettra de déguster vos glaces sans les abîmer.
Accord boisson
Pour accompagner vos popsicles, servez un thé glacé à la menthe fraîche. La fraîcheur de la menthe rehaussera les saveurs fruitées de vos glaces.
Les popsicles, également connus sous le nom d’esquimaux, sont originaires des États-Unis. Ils ont été inventés par accident en 1905 par un jeune garçon qui avait laissé un mélange de poudre à soda et d’eau dehors par une nuit glaciale.
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Comment présenter
Présentez vos popsicles sur un plateau de présentation en acier inoxydable pour un effet moderne et élégant. Vous pouvez également les servir dans des assiettes à dessert colorées pour une touche de gaieté.
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