Les petits suisses glacés maison sont une excellente façon de rafraîchir vos papilles tout en vous offrant une douceur gourmande. Parfaits pour les chaudes journées d’été, ces délices glacés peuvent être réalisés facilement chez soi, sans avoir besoin de matériel complexe ni d’ingrédients difficiles à trouver.
15 minutes
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facile
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Ingrédients
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personnes
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Ustensiles
Préparation
Étape 1
Mélanger les petits suisses avec le sucre en poudre et la vanille liquide dans un grand bol. Utiliser un fouet pour obtenir un mélange homogène.
Étape 2
Verser la préparation dans des moules à glace, en ne remplissant qu’à moitié.
Étape 3
Ajouter le coulis de fruits rouges par-dessus la préparation aux petits suisses. Utiliser une spatule pour lisser la surface si nécessaire.
Étape 4
Insérer un bâtonnet en bois au centre de chaque moule à glace.
Étape 5
Placer les moules au congélateur pendant au moins 4 heures, ou jusqu’à ce que les glaces soient bien prises.
Étape 6
Démouler délicatement les petits suisses glacés maison et déguster immédiatement.
Mon astuce de chef
Pour un goût plus fruité, vous pouvez ajouter des morceaux de fruits frais dans la préparation avant de la congeler.
Accord avec une boisson
Pour accompagner vos petits suisses glacés, rien de tel qu’un thé glacé au citron. Sa fraîcheur complétera parfaitement la douceur des glaces.
Les petits suisses sont d’origine française et sont connus pour leur texture crémeuse et leur goût délicat. Cette recette revisite ce classique en une version glacée, parfaite pour l’été.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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LALILL Spatule Cire Epilation 100 Pièces - Batonnet en Bois Longueur 15 cm - Spatule en Bois pour épilation - Bâtonnets pour Masques et CrèmesUtilisation polyvalente – Les spatules en bois sont parfaites pour l’application de cire, de masques faciaux, de paraffine et de pâte de sucre. Elles conviennent également à l’application de crèmes pour la peau et de cire dépilatoire. Design ergonomique – Dotées d’une forme plate, d’une surface lisse et d’extrémités arrondies pour une prise en main facile. Idéales pour des applications précises, y compris sur des zones difficiles d’accès comme les aisselles ou le maillot. Solution naturelle – Fabriquées en bois de bouleau de haute qualité, ces spatules sont conçues pour un usage unique. Elles sont faciles à jeter et respectueuses de l’environnement. Polyvalentes pour les loisirs créatifs – Ces bâtonnets en bois robustes ne servent pas seulement à fabriquer des glaces, mais aussi à réaliser des projets créatifs, comme la confection de figurines en bois ou de mangeoires pour oiseaux. Idéales pour les glaces maison – Nos bâtonnets en bois conviennent parfaitement comme bâtons de glace et constituent un excellent ajout à toute cuisine ou bar. Emballage pratique – Le lot contient 100 spatules d’une longueur de 15 cm et d’une largeur de 1,7 cm, idéales pour couvrir de grandes surfaces du corps et pour un usage unique.5,99 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Moule Glace Silicone, 10 Cavités Moules pour Glaces, Moule à Glace en Silicone Sans BPA, Moule Glacon avec Brosses et Entonnoirs Pliants, Popsicle Moules Pour Glace Maison,Sorbet,Yoghurt,Jus - Vert【Moules en silicone】Les moules à glace sont fabriqués en silicone de haute qualité alimentaire, sans BPA, inodore, garder en bonne santé. Le matériau durable ne se fissurera pas ou ne coulera pas dans quelques années. Vous pouvez profiter de différentes recettes et créations. 【Grande capacité】Moules à glace à 10 alvéoles, la taille totale des moules à glace de 14x20x9 cm et la capacité de chaque moule Popsicle de 90ml permettent de réaliser 6 esquimaux de différents goûts en même temps et de profiter de votre glace préférée dans la chaleur de l'été. 【Les moules à popsicle à libération facile】Le moule en silicone de qualité alimentaire est souple, il est très facile à démouler et à utiliser. Après avoir sorti le moule à glace congelé en silicone du réfrigérateur, veuillez le laisser reposer pendant 2 à 3 minutes ou laver la surface du moule à glace. Vous pourrez ainsi retirer plus facilement la glace en bâtonnet. 【Facile à nettoyer】Brosse de nettoyage vous aide à nettoyer le set de moules à popsicles ou vous le mettez directement dans le lave-vaisselle. Une température de -40 ° C à + 230 ° C est acceptable. 【Excellent service】Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous contacter. Nous les résoudrons dans les 24 heures et vous donnerons une réponse satisfaisante.13,99 €
Comment présenter les petits suisses glacés
Les petits suisses glacés peuvent être joliment présentés sur une assiette de présentation en verre transparent, qui mettra en valeur les couleurs vives du coulis de fruits rouges.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Verre en Cristal Spiegelau et Nachtmann, Bossa Nova, Verre, Transparent, Lot de 2Assiette à dessert avec structure brillante en verre cristal (Ø 23 cm), pour une présentation élégante de vos plats, idéale comme décoration de table élégante ou protection de la surface de la table Cadeau idéal pour de belles occasions comme un anniversaire, un mariage ou Noël, véritable accroche-regard sur chaque table Verre en cristal avec structure spéciale pour réfraction de la lumière dans un motif décoratif, détails semblables à des diamants, texture unique, forme parfaite et fonctionnelle Fabriqué en UE : passe au lave-vaisselle et incassable grâce à l'utilisation du processus de verre platine, n'affecte pas la qualité du verre après de nombreux lavages, traitement des ingrédients les plus purs et des matières premières spéciales Contenu de la livraison : 1 lot d'assiettes à dessert Nachtmann 2 pièces. Bossa Nova 0098035-0, matériau : verre cristal, diamètre : 23 cm, poids : 1,1 kg24,62 €23,47 €-5%
