La glace au Nutella fait maison est un véritable plaisir pour les amateurs de douceurs chocolatées. Cette recette simple et gourmande est parfaite pour les petits et les grands. Avec des ingrédients faciles à trouver en ligne, elle est idéale pour ceux qui souhaitent se faire plaisir sans sortir de chez eux. En suivant ces étapes, vous réaliserez une glace onctueuse qui ravira vos papilles.
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facile
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Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un grand bol, mélangez le Nutella et le lait concentré non sucré. Utilisez une spatule pour bien incorporer le tout jusqu’à obtenir une texture lisse.
Étape 2
Ajoutez la crème liquide entière et le sucre glace. Mélangez de nouveau pour bien homogénéiser le tout.
Étape 3
Incorporez l’extrait de vanille et mélangez délicatement pour que l’arôme se répartisse uniformément.
Étape 4
Versez la préparation dans une sorbetière et laissez tourner selon les instructions de votre appareil, généralement entre 20 et 30 minutes, jusqu’à ce que la glace prenne une consistance crémeuse.
Étape 5
Transférez la glace dans un récipient hermétique et placez au congélateur pendant au moins 2 heures avant de servir, afin qu’elle se raffermisse.
Mon astuce de chef
Pour une texture encore plus onctueuse, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de lait en poudre à votre préparation. Cela aidera à stabiliser la glace et à éviter la formation de cristaux de glace.
Boisson d’accompagnement
Pour accompagner cette glace au Nutella, un café glacé ou un chocolat chaud léger feront ressortir les saveurs chocolatées de votre dessert.
Le Nutella, cette célèbre pâte à tartiner aux noisettes et au cacao, est originaire d’Italie. Elle a été créée par Pietro Ferrero dans les années 1940 pour faire face à une pénurie de cacao. Aujourd’hui, elle est appréciée dans le monde entier et se prête à de nombreuses recettes sucrées.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Comment présenter votre glace au Nutella ?
Présentez votre glace dans de jolies coupes en verre pour un effet chic, ou dans des bols en céramique colorés pour une touche de gaieté. Accompagnez-la d’une cuillère à dessert en inox pour une dégustation élégante.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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