30 minutes
40 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffe le four à 180°C. Dans un grand bol, mélange la farine, le sucre et la levure chimique.
Étape 2
Ajoute le beurre fondu au mélange sec et remue jusqu’à ce que la pâte soit homogène.
Étape 3
Incorpore délicatement les framboises surgelées et quelques gouttes de colorant pour obtenir une belle couleur rose.
Étape 4
Verse la pâte dans un moule à gâteau en silicone et lisse la surface avec une spatule.
Étape 5
Enfourne pour 40 minutes. Vérifie la cuisson en plantant la pointe d’un couteau au centre; elle doit ressortir sèche.
Étape 6
Laisse refroidir avant de démouler et de décorer à ton goût avec des décorations sucrées.
Mon astuce de chef
Pour un goût encore plus fruité, ajoute un peu de jus de citron à ta pâte. Cela relèvera la saveur des framboises et apportera une agréable fraîcheur.
Quel rafraîchissement pour accompagner ?
Avec ce délice sucré, un thé glacé à la pêche ou une limonade maison s’accorderaient parfaitement.
L’info en plus
Le gâteau rose bonbon est un dessert festif par excellence, souvent préparé pour les anniversaires ou les fêtes colorées. Avec son allure joyeuse, il séduit aussi bien les grands que les petits gourmands.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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CRESZZLE Lot de 2 moules silicone rectangulaires 12 cavités – moule silicone barre de céréales, moule financier idéal pour barres énergétiques, brownies, cheesecakes, muffins, flans et plus.Ce que vous obtenez : notre lot contient 2 moules à barres de céréales avec 12 cavités chacun (29,7 x 19 cm, cavité : 7,8 x 2,9 x 3 cm). Parfait pour utiliser différents ingrédients simultanément et préparer des barres saines et délicieuses pour toute la famille. Silicone alimentaire : Le moule à barres est fabriqué en silicone alimentaire sans BPA. Sûr, sans odeur et parfait pour faire des barres de céréales, des barres énergétiques, des biscuits, du chocolat et des collations saines. Résistant à la chaleur et durable : Notre moule en silicone tient des températures de -40 °C à 230 °C et est adapté pour le four, le micro-ondes, le réfrigérateur et le congélateur. Durable, réutilisable et idéal pour une utilisation quotidienne dans la cuisine. Flexible et facile à utiliser : le moule à barres de céréales est flexible et facile à manipuler. Il suffit de verser le mélange et de préparer facilement des barres ou des collations saines – même les enfants peuvent facilement créer des barres énergétiques. Non collant et facile à nettoyer : Grâce au silicone souple et non collant, les barres se détachent facilement du moule en silicone. Il suffit de le laver à l'eau chaude ou de le mettre au lave-vaisselle, idéal pour tous les aliments.14,49 € -
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Astuces de présentation
Pour présenter ce gâteau de manière élégante, utilise un plat de présentation en porcelaine blanche ou un plat à gâteau en verre sur pied. L’éclat du blanc ou la transparence du verre feront ressortir la jolie couleur rose.
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