Muffins irrésistibles : l'alliance parfaite de la noisette et du Nutella

Name: Muffins moelleux à la noisette : cœur fondant au Nutella
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 150 grammes farine; 100 grammes poudre de noisettes; 100 grammes sucre; 1 sachet levure chimique; 2 œufs; 80 millilitres huile végétale; 100 millilitres lait; 8 cuillères à café Nutella

4.9/5 - (7 votes)

Les muffins moelleux à la noisette avec un cœur fondant au Nutella sont une véritable gourmandise qui promettent de satisfaire les envies des petits et des grands. Faciles à préparer, ils sont parfaits pour un goûter ou un dessert improvisé. Suivez notre recette détaillée pour réussir ces muffins irrésistibles et apporter une touche de douceur à votre journée.

15 minutes

20 minutes

facile

€€

Ingrédients

– personnes +

Ustensiles

moule à muffins

fouet électrique

Préparation

Étape 1

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

Étape 2

Dans un saladier, mélanger la farine, la poudre de noisettes, le sucre et la levure chimique.

Étape 3

Dans un autre récipient, battre les œufs avec l’huile et le lait jusqu’à obtenir un mélange homogène.

Étape 4

Verser le mélange liquide dans les ingrédients secs et mélanger jusqu’à obtenir une pâte lisse. Utiliser un fouet électrique pour faciliter l’opération.

Étape 5

Répartir la moitié de la pâte dans les moules à muffins préalablement graissés.

Étape 6

Déposer une cuillère à café de Nutella au centre de chaque portion de pâte.

Étape 7

Recouvrir avec le reste de la pâte.

Étape 8

Enfourner pendant 20 minutes. Vérifier la cuisson en plantant la lame d’un couteau au centre d’un muffin : elle doit ressortir propre.

Étape 9

Laisser tiédir avant de démouler et de déguster.

Mon astuce de chef

Pour un cœur encore plus fondant, vous pouvez placer les cuillères de Nutella au congélateur pendant 15 minutes avant de les incorporer dans la pâte.

Avec quoi déguster ?

Accompagnez ces muffins d’un chocolat chaud onctueux pour un moment de pur réconfort.

Les muffins sont originaires des États-Unis et ont rapidement conquis le monde entier grâce à leur simplicité et leur diversité de saveurs.

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