Les petits suisses glacés maison sont une excellente façon de rafraîchir vos papilles tout en vous offrant une douceur gourmande. Parfaits pour les chaudes journées d’été, ces délices glacés peuvent être réalisés facilement chez soi, sans avoir besoin de matériel complexe ni d’ingrédients difficiles à trouver.
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facile
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Ingrédients
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personnes
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Ustensiles
Préparation
Étape 1
Mélanger les petits suisses avec le sucre en poudre et la vanille liquide dans un grand bol. Utiliser un fouet pour obtenir un mélange homogène.
Étape 2
Verser la préparation dans des moules à glace, en ne remplissant qu’à moitié.
Étape 3
Ajouter le coulis de fruits rouges par-dessus la préparation aux petits suisses. Utiliser une spatule pour lisser la surface si nécessaire.
Étape 4
Insérer un bâtonnet en bois au centre de chaque moule à glace.
Étape 5
Placer les moules au congélateur pendant au moins 4 heures, ou jusqu’à ce que les glaces soient bien prises.
Étape 6
Démouler délicatement les petits suisses glacés maison et déguster immédiatement.
Mon astuce de chef
Pour un goût plus fruité, vous pouvez ajouter des morceaux de fruits frais dans la préparation avant de la congeler.
Accord avec une boisson
Pour accompagner vos petits suisses glacés, rien de tel qu’un thé glacé au citron. Sa fraîcheur complétera parfaitement la douceur des glaces.
Les petits suisses sont d’origine française et sont connus pour leur texture crémeuse et leur goût délicat. Cette recette revisite ce classique en une version glacée, parfaite pour l’été.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Moule a Glace – Lot De 2 Moules a Glace En Silicone a Bâtonnet Sans BPA【Conception Durable et Stable】Ces moule a glace à esquimaux sont fabriqués avec une combinaison parfaite de PP alimentaire et de silicone. Le cadre rigide en PP assure la stabilité lors du remplissage, évite les débordements et permet un empilage facile au congélateur, optimisant ainsi l’espace disponible. 【Démoulage Facile pour Toutes les Textures】La moules à glace base souple en silicone facilite le démoulage, en particulier pour les glaces crémeuses comme les crèmes glacées. Il suffit d’appuyer légèrement pour que votre glace glisse parfaitement à chaque fois. 【Bâtonnets Réutilisables en PP】Les moule a glace comprennent des bâtonnets réutilisables en PP, réduisant les déchets et économisant de l’argent en évitant l’achat de bâtonnets jetables en bois. 【Design Empilable Gain de Place】La structure robuste permet d’empiler plusieurs glace maison à esquimaux en toute sécurité dans votre congélateur, vous permettant de préparer facilement une variété de glaces sans encombrer l’espace. 【Note importante】Ces moule a glace sont fabriqués en plastique PP et silicone de haute qualité. Bien qu'ils soient parfaits pour les popsicles à base de jus, ils ne sont pas recommandés pour les crèmes glacées à base de lait nécessitant des temps de congélation particulièrement longs.17,99 €11,99 €-33%
Comment présenter les petits suisses glacés
Les petits suisses glacés peuvent être joliment présentés sur une assiette de présentation en verre transparent, qui mettra en valeur les couleurs vives du coulis de fruits rouges.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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