Recette de Sorbet à la Pêche

GLUCOSE POUR VOS DESSERTS - Sirop de glucose incolore prêt à l’emploi pour la confection de desserts, confiseries, glaces, mousses et autres pâtisseries. Très polyvalent, ses propriétés de conservation, texturantes et anti-cristallisantes en font un ingrédient indispensable des pâtissiers professionnels. DES USAGES MULTIPLES - Il est recommandé pour la fabrication de glaces, sorbets, pâtes de fruits, caramels car il ne cristallise pas et permet d’obtenir une texture onctueuse. Idéal aussi pour la confection de tous types de gâteaux : macarons, madeleines, cakes, bûches pour apporter un moelleux incomparable et une plus longue conservation. Idem pour les mousses qui garderont une texture aérienne plus longtemps. En confiserie, il permet d’assouplir le sucre et faciliter le travail de la nougatine, du sucre coulé et soufflé. Enfin, il donnera un aspect brillant à vos glaçages et nappages. POT XXL REFERMABLE - Ce pot refermable contient 1 kg de sirop de glucose. Grand format avec couvercle qui se visse. Grâce à son couvercle hermétique, vous pourrez utiliser son contenu en plusieurs fois. Se conserve à l’abri de la lumière, dans un endroit frais et sec. Dosez en fonction de la recette désirée. Pour une utilisation facilitée, chauffez-le légèrement ou dissolvez-le dans un liquide chaud. DÉCOUVREZ NOTRE GAMME - Agrémentez vos réalisations avec nos autres ingrédients : Glucose Déshydraté en Poudre 500g (ref. EDC8676), Gélatine en Poudre 200g (ref. 8636), Éclats Sucrés Pétillants 200g (ref. EDC8639), Pectine E440i (ref. EDC8638) et CMC Tylose en Poudre E466 (ref. EDC8637). FABRIQUÉ EN FRANCE – L’Épicerie du Chef est une marque française qui conçoit des ingrédients et ustensiles de pâtisserie dédiés aux professionnels et aux pâtissiers amateurs confirmés recherchant qualité et grands conditionnements. Nos produits alimentaires sont fabriqués et/ou conditionnés en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).

Un anticristallisant du sucre utilisé pour éviter que le sucre ne masse à la cuisson et recristallise Il facilite la préparation du caramel et des confiseries à base de sucre en les rendant plus faciles à travailler avant de refroidir Utilisé pour donner une texture ultra moelleuse aux gâteaux et pâtes de fruit Il permet également d'ajouter du fondant aux sorbets et glaces maison en sorbetière Un anticristallisant du sucre utilisé pour éviter que le sucre ne masse à la cuisson et recristallise Il facilite la préparation du caramel et des confiseries à base de sucre en les rendant plus faciles à travailler avant de refroidir Utilisé pour donner une texture ultra moelleuse aux gâteaux et pâtes de fruit Il permet également d'ajouter du fondant aux sorbets et glaces maison en sorbetière

🍧【 2L Grande Capacité】: 2L de grande capacité peuvent fournir suffisamment de crème glacée pour toute la famille. Il suffit de mettre le bol au congélateur pendant la nuit (8-12 heures environ) et de placer vos ingrédients au sorbetière turbine à glace. De délicieuses glaces peuvent être préparées en 20 à 40 minutes sans glaçons. Idéal pour les occasions spéciales avec la famille ou des amis. 🍧【Couvercle Apparent】: Le couvercle transparent de la sorbetière électrique vous permet de regarder le processus de faire la crème glacée. Vous pouvez facilement ajouter un mélange de crème glacée et divers ingrédients, tels que des pépites de chocolat ou des noix, sans ouvrir le couvercle, sans interrompre le processus de production. 🍧【Facile à Nettoyer】 La sorbetière électrique est facile à utiliser et conviviale pour les personnes âgées et les enfants. La machine à glace en acier inoxydable a peu de pièces, un démontage et un assemblage faciles et un nettoyage pratique. La sorbetière turbine à glace est livrée avec des recettes et des boules de glace adaptées à vos besoins. 🍧【Choix de Cadeau Idéal】: Vous pouvez créer votre propre goût unique ou faire de délicieuses glaces selon la recette. Vous pouvez faire vous-même de délicieuses glaces : glace aux fruits, glace au matcha, glace au chocolat et yaourt. Notre sorbetière turbine à glace a un look neutre et élégant et est également idéale comme cadeau pour les anniversaires et les fêtes d'été. 💌 【VIP Service】: Nous avons un service après-vente professionnel. Si vous avez des problèmes sur le sorbetière turbine à glace, n'hésitez pas à nous contacter. Nous sommes toujours ici pour vous.

Sorbetière compacte pour la réalisation de 1 litre de glace Bol réfrigérant amovible Couvercle transparent avec ouverture de remplissage Une seule pression sur le bouton Rapidement démontable pour un nettoyage facile Quelques recettes incluses Protection contre la surchauffe Embases antidérapantes Cordon : 90 cm

VERRES AVEC DESIGN ÉLÉGANT ET RAFFINÉ – Les verres à pied en verre Baroni Home sont caractérisés par un design moderne et sophistiqué, enrichi de rayures en relief élégantes. Ce détail recherché ajoute une touche de classe et d'originalité à chaque occasion, rendant votre table unique et raffinée, que vous organisiez un dîner formel ou une simple collation entre amis. COULEURS SOPHISTIQUÉES - Choisissez parmi trois couleurs exclusives : vert, transparent, bleu et rose poudré, des teintes délicates et tendance qui s'accordent parfaitement avec tout style de décoration. Ces couleurs fraîches et discrètes sont conçues pour sublimer chaque moment, ajoutant élégance et fraîcheur aussi bien aux repas quotidiens qu'aux occasions spéciales. PRATICITÉ ET RÉSISTANCE - Non seulement beaux, mais aussi pratiques : les verres à pied Baroni Home sont conçus pour résister à un usage quotidien, offrant une durabilité supérieure. Grâce à leur compatibilité avec le lavage au lave-vaisselle, vous n’aurez pas à vous soucier de l'entretien. Il suffit de les mettre au lave-vaisselle pour un nettoyage rapide et sans effort, vous faisant économiser du temps et de l'énergie. ADAPTÉS AUSSI AU MICRO-ONDES - La praticité est essentielle, et ces verres le prouvent : ils sont parfaits pour une utilisation au micro-ondes. Que ce soit pour réchauffer une boisson ou chauffer un plat, ces accessoires vous garantissent une grande fonctionnalité, vous permettant de les utiliser sans compromis sur la praticité et le confort. PARFAITS POUR TOUTE OCCASION - Ces verres en verre sont le mélange parfait d’élégance et de fonctionnalité. Parfaits pour un usage quotidien, pour des fêtes ou pour des occasions spéciales, ils ajouteront une touche de classe à chaque moment. Que ce soit pour un dîner intime ou une grande célébration, ces accessoires sont prêts à devenir les stars de votre table, alliant praticité et style à chaque occasion. Chaque verre mesure 8 cm de diamètre et 14,5 cm de hauteur.

Vendu en boite de 12 pièces. Parfaitement empilable pour optimiser le stockage Fabriqué en verre trempé 5 fois plus résistant Brillance longue durée (2000 lavages en cycle professionnel) Jambe courte pour une plus grande stabilité