Esquimaux au yaourt glacé : coco et fraises

Esquimaux au yaourt glacé : coco et fraises

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Les esquimaux au yaourt glacé coco-fraises sont une délicieuse façon de se rafraîchir tout en profitant des saveurs exotiques de la noix de coco et de la douceur des fraises. cette recette, idéale pour émerveiller vos papilles, est facile à préparer et ravira petits et grands.

15 minutes

0 minute

facile

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Dans un grand bol, mélanger le yaourt grec avec le lait de coco en poudre et le miel jusqu’à obtention d’une texture homogène.

Étape 2

Incorporer délicatement les fraises lyophilisées et les dés de coco séchée à la préparation.

Étape 3

Verser le mélange dans des moules à esquimaux, puis insérer les bâtonnets. Veillez à bien remplir les moules pour éviter les bulles d’air.

Étape 4

Placer les moules au congélateur pendant au moins 4 heures, ou jusqu’à ce que les esquimaux soient complètement pris.

Étape 5

Démouler délicatement les esquimaux avant de servir.

Constantin Moreau

Mon astuce de chef

Pour faciliter le démoulage, passez brièvement les moules sous l’eau tiède. Cela aidera à décoller les esquimaux sans les casser.

Boisson recommandée

Accompagnez ces esquimaux d’une limonade maison bien fraîche pour une expérience encore plus désaltérante.

L’info en plus

Les esquimaux, connus aussi sous le nom de ‘popsicles’ dans les pays anglophones, sont appréciés partout dans le monde comme rafraîchissement estival. Les variétés à base de produits laitiers, comme le yaourt, apportent une texture crémeuse et satisfaisante.

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

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Comment présenter

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Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

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