Le crumble pommes chocolat est un dessert irrésistible qui allie la douceur des pommes à l’intensité du chocolat. Facile à réaliser, il saura séduire petits et grands grâce à sa texture croquante et fondante à la fois. Suivez cette recette gourmande et savourez un moment de pur délice.
15 minutes
30 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre roux et la cannelle.
Étape 3
Ajoutez le beurre coupé en petits dés et travaillez le mélange du bout des doigts jusqu’à obtenir une consistance sableuse.
Étape 4
Répartissez les pommes en conserve égouttées dans le moule à gratin.
Étape 5
Parsemez les pommes de pépites de chocolat.
Étape 6
Recouvrez le tout avec le mélange sableux de farine, sucre et beurre.
Étape 7
Enfournez pour 30 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit bien doré.
Mon astuce de chef
Pour un crumble encore plus croustillant, ajoutez quelques flocons d’avoine dans la pâte sablée.
Boisson recommandée
Accompagnez votre crumble d’un thé noir aromatisé à la vanille pour sublimer les saveurs du dessert.
Originaire de Grande-Bretagne, le crumble est un dessert traditionnellement servi chaud. Il a gagné en popularité à travers le monde grâce à sa simplicité et sa capacité à être décliné avec une multitude de fruits.
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Comment présenter
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