La confiture fraises kiwis est une douce union de saveurs qui transporte le palais dans un voyage fruité et coloré. Facile à préparer, elle est parfaite pour être dégustée au petit-déjeuner ou pour agrémenter un goûter. Avec quelques ustensiles de cuisine et des ingrédients simples à commander, vous vous transformerez en un véritable chef confiturier !
20 minutes
30 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un bol, mélangez les fraises surgelées préalablement décongelées avec le sucre en poudre. Laissez reposer pendant 10 minutes pour que les fruits libèrent leur jus.
Étape 2
Coupez les kiwis séchés en petits morceaux et ajoutez-les au mélange de fraises.
Étape 3
Versez le mélange dans une grande casserole et portez à ébullition sur feu moyen tout en remuant délicatement.
Étape 4
Ajoutez le jus de citron et laissez cuire à feu doux pendant environ 30 minutes jusqu’à ce que la confiture épaississe. Utilisez un thermomètre à confiture pour vérifier que la température atteint 105°C.
Étape 5
Retirez la casserole du feu et laissez refroidir légèrement avant de verser la confiture dans des pots stérilisés.
Mon astuce de chef
Pour une texture plus homogène, passez un coup de mixeur plongeant à la fin de la cuisson.
Une boisson qui s’accordera parfaitement
Essayez une coupe de champagne pour renforcer le côté festif et fruité de cette confiture.
L’info en plus
Les confitures sont une façon délicieuse de conserver les saveurs des fruits toute l’année. En combinant fraises et kiwis, vous obtenez une explosion de saveurs unique et délicieusement acidulée.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Comment présenter la confiture ?
Servez la confiture dans de jolis pots en verre. Pour l’occasion, vous pouvez opter pour des pots en verre gravés artisanaux qui ajouteront une touche d’élégance à votre table.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Maverton Pot à biscuits personnalisé avec couvercle - Bocal gravé à bonbons pour chaque femme - Pot en verre avec un joli arc - Cadeau d’anniversaire personnalisé pour maman - CœurUN POT JOLI L'amour est toujours un ingrédient secret des biscuits cuits à la maison. Vous vous donnez corps et âme à vos gourmandises, c'est pourquoi nous avons créé un endroit décent pour les stocker. Notre pot de 1L est destiné à préserver leur saveur et leur odeur délicieuse ! L'article est fait d'un verre robuste, il a un couvercle solide et magnifiquement conçu. Le pot est décoré d'un joli nœud à pois pour correspondre à l'atmosphère douillette de votre coin cuisson. POUR LES OCCASIONS DOUCES Notre pot est une véritable nécessité pour les gourmands ! C'est un cadeau simple, mais le plus doux, parfaitement adapté pour les anniversaires, la Saint-Valentin ou Noël ! Faites-en un cadeau absolument adorable pour votre mère, grand-mère, sœur, cousine, tente, amie, etc. Un ustensile MUST-HAVE pour les reines de pâtisserie et les amateurs de douces gourmandises ! PERSONNALISATION Pour donner à notre pot un caractère individuel, vous pouvez le personnaliser avec une citation significative ou des souhaits ! Nous avons préparé une large gamme de jolis modèles uniques pour vous permettre d'ajuster l'article à n'importe quelle occasion. Pour personnaliser le produit, veuillez cliquer sur le bouton de la personnalisation. Laissez-vous inspirer par nos propres créations ou choisissez simplement celle qui vous plaît le plus ! LES ESSENTIELS DE LA CUISSON Réveillez votre Macaron le glouton intérieur ou celui de vos proches ! Notre pot est un récipient parfait pour les biscuits et craquelins fraîchement préparés ! La structure transparente de l'article lui permet de présenter les gourmandises délicieuses d'une manière attrayante. Notre pot protégera toutes sortes de biscuits, bonbons, gelées contre l'humidité et la saleté. Faites de notre joli bocal le coin de cuisine le plus doux ! LE DESIGN MAGNIFIQUE Il est fait d'un verre épais de haute qualité. La structure transparente de l'article permet au pot de correspondre à toute esthétique de cuisine. L’objet ajoute un petit accent mignon au coin de cuisson ! Le nœud à pois rappelle un souvenir d’enfance des douces confitures faites par la grand-mère. Le pot à biscuits est un compagnon adorable pour les pique-niques ou les excursions de plusieurs jours. C'est aussi un joli ajout à une table à manger !27,90 €




