Découvrez comment réaliser un délicieux sorbet à la fraise, parfait pour rafraîchir vos journées ensoleillées. Cette recette est non seulement savoureuse mais aussi très facile à réaliser chez soi. Un dessert idéal pour toute la famille, à préparer ensemble pour un moment convivial.
15 minutes
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facile
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Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Mettre les fraises congelées, le sucre glace et le jus de citron dans le bol du blender.
Étape 2
Mixer le tout jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène.
Étape 3
Goûter le sorbet et ajuster le sucre ou le citron selon votre convenance.
Étape 4
Transférer le mélange dans un récipient hermétique et placer au congélateur pendant environ 30 minutes si vous souhaitez une texture plus ferme.
Mon astuce de chef
Pour une variation plus gourmande, vous pouvez ajouter quelques feuilles de menthe fraîche avant de mixer pour ajouter une touche de fraîcheur.
Boisson conseillée
Accompagnez votre sorbet d’une limonade maison pour renforcer son côté rafraîchissant.
L’info en plus
Le sorbet à la fraise est un classique des desserts glacés, prisé pour sa simplicité et ses arômes naturels. Originaires de Chine, les sorbets ont conquis le monde à travers les siècles.
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Comment présenter
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